हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর বিধানসভা নির্বাচন IPL 2026 কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন ব্যবসা দেশ বিশ্ব লাইফস্টাইল আধ্যাত্মিক প্রিমিয়াম স্টোরি

Rasgulla chaat: আলু, পাপড়ির চাট তো খেয়েছেন, রসগোল্লার চাট খেয়েছেন কি?

Chaat Recipes: বিকেলে এমন খাবার দেখলেই জিভে জল আসে

| Edited By: | Updated on: Oct 17, 2022 | 5:29 PM
Share
বিকেল হলেই চটপটা খাবার খাওয়ার ইচ্ছে হয় সকলের। সেই খাবার যত বেশি মেস্টি হয় ততই ভাল লাগে খেতে।

বিকেল হলেই চটপটা খাবার খাওয়ার ইচ্ছে হয় সকলের। সেই খাবার যত বেশি মেস্টি হয় ততই ভাল লাগে খেতে।

1 / 7
মনে করা হয় মুঘল সম্রাট শাহজাহানের হেঁশেলে চাটের জন্ম। তারপর এই খাবার মুঘল হেঁশেল থেকে বেরিয়ে কালের বিবর্তনে হয়ে যায় উত্তর ভারতের স্ট্রিট ফুড।

মনে করা হয় মুঘল সম্রাট শাহজাহানের হেঁশেলে চাটের জন্ম। তারপর এই খাবার মুঘল হেঁশেল থেকে বেরিয়ে কালের বিবর্তনে হয়ে যায় উত্তর ভারতের স্ট্রিট ফুড।

2 / 7
আলু, পাপড়ি, টিকিয়া চাট তো সকলেই খান। এবার তাই বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন এই চাট। আজ তাই রইল দারুণ একটি অন্যরকম চাটের রেসিপি।

আলু, পাপড়ি, টিকিয়া চাট তো সকলেই খান। এবার তাই বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন এই চাট। আজ তাই রইল দারুণ একটি অন্যরকম চাটের রেসিপি।

3 / 7
তা হল রসগোল্লার চাট। শুনেই অবাক হচ্ছেন? একবার বাড়িতেই বানিয়ে দেখে নিতে পারেন।

তা হল রসগোল্লার চাট। শুনেই অবাক হচ্ছেন? একবার বাড়িতেই বানিয়ে দেখে নিতে পারেন।

4 / 7
রসগোল্লা আলতো করে চেপে রস বের করে নিন। এবার রসগোল্লার উপর প্রথমে আলুর কিউব, টকদই, ধনেপাতা-তেঁতুলের চাটনি ছড়িয়ে দিন।

রসগোল্লা আলতো করে চেপে রস বের করে নিন। এবার রসগোল্লার উপর প্রথমে আলুর কিউব, টকদই, ধনেপাতা-তেঁতুলের চাটনি ছড়িয়ে দিন।

5 / 7
এবার এর মধ্যে গুঁড়ো করা পাপড়ি, ভুজিয়া, নারকেল কোরা এসব ছড়িয়ে দিন।

এবার এর মধ্যে গুঁড়ো করা পাপড়ি, ভুজিয়া, নারকেল কোরা এসব ছড়িয়ে দিন।

6 / 7
সবশেষে চাট মশলা আর বেদানার দানা ছড়িয়ে দিতে ভুলবেন না। চাইলে ধনেপাতা কুচিও দিতে পারেন।

সবশেষে চাট মশলা আর বেদানার দানা ছড়িয়ে দিতে ভুলবেন না। চাইলে ধনেপাতা কুচিও দিতে পারেন।

7 / 7
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
২০২৬ আইপিএলের কমলা টুপির দৌড়ে রয়েছেন কারা?
২০২৬ আইপিএলের কমলা টুপির দৌড়ে রয়েছেন কারা?
আইপিএল ইতিহাসের কিছু দুর্ধর্ষ ইনিংস, যা আজও অমলিন!
আইপিএল ইতিহাসের কিছু দুর্ধর্ষ ইনিংস, যা আজও অমলিন!
ভোটবঙ্গে তপ্ত ময়না, TMC প্রার্থীকে চোর চোর স্লোগান
ভোটবঙ্গে তপ্ত ময়না, TMC প্রার্থীকে চোর চোর স্লোগান
উয়েফা চ্যাম্পিয়ন্স লিগের ইতিহাসের কিছু সেরা কামব্যাক...
উয়েফা চ্যাম্পিয়ন্স লিগের ইতিহাসের কিছু সেরা কামব্যাক...
সিঁদুর পরার সময় ভুলেও করবেন না এই ভুলগুলি, সংসারে আসতে পারে ঘোর বিপদ!
সিঁদুর পরার সময় ভুলেও করবেন না এই ভুলগুলি, সংসারে আসতে পারে ঘোর বিপদ!
ঝাড়গ্রামের ঝালমুড়িতে মজে প্রধানমন্ত্রী!
ঝাড়গ্রামের ঝালমুড়িতে মজে প্রধানমন্ত্রী!