Hot Cup Of Tea: এক কাপ চুমুকেই চমক! গরম গরম চায়ের স্বাস্থ্যকর গুণ দেখলে অবাক হবেন
Health Benefits: এক কাপ গরম চা আসলে একটি ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন। এই ম্য়াজিকের মত কাজ করে এমন স্বাস্থ্যকর পানীয় বেশিদিন চিনা ও জাপানিদের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকেনি। এর পুষ্টিগুণের বহর দিকে দিকে ছড়িয়ে পড়ে।
সকালে উঠে বা বিকেলে মেজাজে বদল আনতে এক কাপ গরম গরম ধোঁয়া ওঠা চায়ে চুমুক দেওয়া বাঙালির নাকি বদ অভ্যাস! তবে এই অভ্য়াস যেন সবার হয়ে থাকে, এমনটাই চাইছেন বিশেষজ্ঞরাও।
এক কাপ গরম চা আসলে একটি ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন। এই ম্য়াজিকের মত কাজ করে এমন স্বাস্থ্যকর পানীয় বেশিদিন চিনা ও জাপানিদের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকেনি। এর পুষ্টিগুণের বহর দিকে দিকে ছড়িয়ে পড়ে।
চায়ের পলিফেনলগুলি আসলে বিভিন্ স্বাস্থ্য় সুবিধার জন্য পরিচিত। ক্যাটেচিন, থেফ্লাভিন এবং থ্যারুবিগিনের মতো যৌগ, যা একমাত্র চায়েই পাওয়া যায়। এটি ক্যান্সার রোধ করতে, জ্বালাভাব দূর করার জন্য কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
ওজন কমাতে- ডায়েট তো করবেনই, সঙ্গে ওজন কমানোর জন্য সকালে উঠেই পান করুন গরম গরম চা। ক্যাটেটিন নামক চায়ের ফ্ল্যাভোনয়েড শুধু পরিপাকতন্ত্রকেই উন্নতি করে তাই নয়, অতিরিক্ত চর্বি ঝরাতেও সাহায্য করে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, ওজন কমানোর পরিকল্পনা করে থাকলে যে কোনও ক্যালোরি-ফ্রি পানীয় খাওয়া উচিত। তার জন্য গ্রিন টি খেতে পারেন।
ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে- গ্রিন ও ব্ল্যাক টিতে রয়েছে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট (পলিফেনল). যা শরীরের ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। গ্রিন-টি -তে রয়েছে প্রয়োজনীয় ক্যাটিচিন, যেটি ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সক্ষম।
মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য- বর্তমানে এমন কেউ নেই যিনি মানসিক চাপের মধ্যে নেই। চায়ের গঠন ও বৈশিষ্ট্য স্ট্রেস , উদ্বেগ ও মাথাব্যাথার উপশম হিসেবে ব্যবহার করা যায়। স্নায়ুর কোনও সমস্যার ঝুঁকিও কমে যায়।
হজমশক্তির উন্নতি- ডায়ারিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, আলসার ও পেট খারাপের সমস্যা ভুগলে নিয়মিত ভেষজ চা পান করতে পারেন। চায়ে রয়েছে ট্যানিন, যা অন্ত্রের সমস্যা ও জ্বালাভাল কমাতে সাহায্য করে। পেট ভাল রাখতে আদা ও পেপারমিন্ট চা খেতে পারেন।
হার্টের স্বাস্থ্য সুস্থ রাখতে- চায়ের মধ্য়ে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য, যার কারণে ধমনীর টিস্যুগুলিকে প্রশমিত করতে সাহায্য করে। তার ফলে হার্ট অ্যাটাক, রক্ত জমাট বেধে যাওয়া ও কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায়।