Shalgam: অনেকেই পছন্দ করেন না, কিন্তু শালগমেরও অনেক উপকারিতা রয়েছে! জানতেন?

অ্যাজমা, কাশি, লিভারের সমস্যায় খুব ভাল হল শালগম

| Edited By: | Updated on: Feb 03, 2022 | 2:31 AM
শীতকালীন সবজির মধ্যে খুবই জনপ্রিয় হল শালগম বা ওলকপি। যদিও অনেকের কাছে বেশ অপছন্দের এই সবজি। শালগমে রয়েছে ভিটামিন সি, ই আর কে। এছাড়াও শালগমে ক্যালরির পরিমাণ খুবই কম থাকে। তাই নিয়মিত শালগম খাওয়া শরীরের জন্য খুবই উপকারী।

শীতকালীন সবজির মধ্যে খুবই জনপ্রিয় হল শালগম বা ওলকপি। যদিও অনেকের কাছে বেশ অপছন্দের এই সবজি। শালগমে রয়েছে ভিটামিন সি, ই আর কে। এছাড়াও শালগমে ক্যালরির পরিমাণ খুবই কম থাকে। তাই নিয়মিত শালগম খাওয়া শরীরের জন্য খুবই উপকারী।

1 / 5
রোগ প্রতিরোধেও শালগম খুব ভাল কাজ করে। শালগম রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। শালগম পটাশিয়াম সমৃদ্ধ, ফলে রক্তের প্রয়োজনীয় উপাদানের সমতা বজায় থাকে। ভিটামিন ও পটাশিয়াম ছাড়াও শালগমে রয়েছে ক্যালশিয়ামও। তাই এটি হাড়ের জন্যও খুব উপকারী।

রোগ প্রতিরোধেও শালগম খুব ভাল কাজ করে। শালগম রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। শালগম পটাশিয়াম সমৃদ্ধ, ফলে রক্তের প্রয়োজনীয় উপাদানের সমতা বজায় থাকে। ভিটামিন ও পটাশিয়াম ছাড়াও শালগমে রয়েছে ক্যালশিয়ামও। তাই এটি হাড়ের জন্যও খুব উপকারী।

2 / 5
শালগমে আছে প্রচুর ফাইবার। তাই এটি পরিপাকের উন্নতিতে সাহায্য করে। হজমেও ভালো কাজ করে। যদি কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রবণতা থাকে, তবে সে ক্ষেত্রে শালগম কিন্তু বেশ উপকারী।

শালগমে আছে প্রচুর ফাইবার। তাই এটি পরিপাকের উন্নতিতে সাহায্য করে। হজমেও ভালো কাজ করে। যদি কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রবণতা থাকে, তবে সে ক্ষেত্রে শালগম কিন্তু বেশ উপকারী।

3 / 5
শালগমের মধ্যে থাকা ভিটামিন কে রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে।

শালগমের মধ্যে থাকা ভিটামিন কে রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে।

4 / 5
শালগমে থাকে ভিটামিন এ। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও শালগম দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেও ভাল কাজ করে।

শালগমে থাকে ভিটামিন এ। যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও শালগম দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেও ভাল কাজ করে।

5 / 5
Follow Us:
তিলোত্তমা কান্ডে কুণাল ঘোষ টেবিল চাপড়ে বললেন 'যা বলেছি বেশ বলেছি'
তিলোত্তমা কান্ডে কুণাল ঘোষ টেবিল চাপড়ে বললেন 'যা বলেছি বেশ বলেছি'
মদন মিত্র সিদ্ধান্ত নেওয়ার কেউ নয়: হুমায়ুন
মদন মিত্র সিদ্ধান্ত নেওয়ার কেউ নয়: হুমায়ুন
'আমি দাঁড়াব‌ই, সেটা যেকোন‌ও দল হোক', কেন বললেন মমতাশঙ্কর?
'আমি দাঁড়াব‌ই, সেটা যেকোন‌ও দল হোক', কেন বললেন মমতাশঙ্কর?
লিস্টিং হয়েছে আইটিসি হোটেলসের, তারপরই পতনের শুরু...
লিস্টিং হয়েছে আইটিসি হোটেলসের, তারপরই পতনের শুরু...
ডিপসিকে রক্তস্নান করল আমেরিকার শেয়ার বাজার, হাহাকার দালাল স্ট্রিটেও!
ডিপসিকে রক্তস্নান করল আমেরিকার শেয়ার বাজার, হাহাকার দালাল স্ট্রিটেও!
কিঞ্জল নন্দ সিনেমা থেকে পয়সা পাচ্ছে সরকার ব্যবস্থা নেবে না?: সৌগত
কিঞ্জল নন্দ সিনেমা থেকে পয়সা পাচ্ছে সরকার ব্যবস্থা নেবে না?: সৌগত
টেলিভিশনের প্রাইম টাইমে গণতন্ত্র রেজাল্ট বেরোয় না: ঋতব্রত
টেলিভিশনের প্রাইম টাইমে গণতন্ত্র রেজাল্ট বেরোয় না: ঋতব্রত
'অর্পিতার সঙ্গে গল্প করা, পাশে বসিয়ে...' কেন বললেন সজল?
'অর্পিতার সঙ্গে গল্প করা, পাশে বসিয়ে...' কেন বললেন সজল?
তৃণমূল আর অমূলের কোনও ব্যাপার নেই, যদি কেউ অন্যায় করে থাকে...: ফিরহাদ
তৃণমূল আর অমূলের কোনও ব্যাপার নেই, যদি কেউ অন্যায় করে থাকে...: ফিরহাদ
গতকাল 'রক্তাক্ত হয়েছে' আমেরিকা, আজ তার প্রভাবে নেমেছে ভারতের বাজারও!
গতকাল 'রক্তাক্ত হয়েছে' আমেরিকা, আজ তার প্রভাবে নেমেছে ভারতের বাজারও!