Recipe without Tomato: হেঁশেলে টমেটোর বাড়বাড়ন্ত? মাটন-চিকেনের রেসিপিতে টুইস্ট আনুন এভাবে

Indian Food: বাঙালির হেঁশেলে আলু, পেঁয়াজ, আর আদা-রসুনের সঙ্গে টমেটো থাকেই। মাংস কষা হোক বা কালো জিরে দিয়ে মাছের ঝাল, টমেটো দরকার পড়েই। কিন্তু হঠাৎ করে টমেটো শেষ হয়ে গেলে কী করবেন? টমেটো বিকল্প না খুঁজে, এই সবজি ছাড়া কোন-কোনও পদ রান্না করা যায়, তা জেনে রাখা দরকার।

Share