हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Summer Vegetables: সুস্থ থাকতে গরমের কোন সবজির তরকারি রোজ খাবেন? রইল টিপস

Health Tips: ডিহাইড্রেশন থেকে শুরু করে পেট খারাপ, গরমে নানা ধরনের রোগের উৎপত্তি হয়। কিন্তু কিছু রোগ এমনও থাকে, যা সারাবছর পিছু ছাড়ে না। যেমন কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস, গ্যাস-অম্বল ইত্যাদি। এই গরমে কোন সবজি খেলে এসব সমস্যা নিয়ন্ত্রণে থাকবে? রইল টিপস।

| Edited By: | Updated on: May 24, 2023 | 2:58 PM
Share
ডিহাইড্রেশন থেকে শুরু করে পেট খারাপ, গরমে নানা ধরনের রোগের উৎপত্তি হয়। কিন্তু কিছু রোগ এমনও থাকে, যা সারাবছর পিছু ছাড়ে না। যেমন কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস, গ্যাস-অম্বল ইত্যাদি। এই গরমে কোন সবজি খেলে এসব সমস্যা নিয়ন্ত্রণে থাকবে? রইল টিপস।

ডিহাইড্রেশন থেকে শুরু করে পেট খারাপ, গরমে নানা ধরনের রোগের উৎপত্তি হয়। কিন্তু কিছু রোগ এমনও থাকে, যা সারাবছর পিছু ছাড়ে না। যেমন কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস, গ্যাস-অম্বল ইত্যাদি। এই গরমে কোন সবজি খেলে এসব সমস্যা নিয়ন্ত্রণে থাকবে? রইল টিপস।

1 / 8
গরমে কুমড়োর তৈরি পদ খেতে পারেন। কুমড়োর মধ্যে ফাইবার রয়েছে, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া এতে ভিটামিন এ রয়েছে, চোখে জন্য ভাল। এমনকী হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতেও সহায়ক কুমড়ো।

গরমে কুমড়োর তৈরি পদ খেতে পারেন। কুমড়োর মধ্যে ফাইবার রয়েছে, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া এতে ভিটামিন এ রয়েছে, চোখে জন্য ভাল। এমনকী হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতেও সহায়ক কুমড়ো।

2 / 8
করলা ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য উপকারী। একইভাবে, করলা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাশাপাশি ভিটামিন এ ও সি রয়েছে এই গ্রীষ্মকালীন সবজিতে। এই আনাজ ত্বকের বার্ধক্যও কমায়।

করলা ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য উপকারী। একইভাবে, করলা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাশাপাশি ভিটামিন এ ও সি রয়েছে এই গ্রীষ্মকালীন সবজিতে। এই আনাজ ত্বকের বার্ধক্যও কমায়।

3 / 8
লাউ ওজন কমাতে দারুণ উপকারী। এতে ক্যালোরির পরিমাণ খুব কম। তাছাড়া এই খাবারে ফাইবারের পরিমাণ বেশ ভাল পরিমাণে রয়েছে। এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের পাশাপাশি লাউ ফাইবার কমাতে সাহায্য করে।

লাউ ওজন কমাতে দারুণ উপকারী। এতে ক্যালোরির পরিমাণ খুব কম। তাছাড়া এই খাবারে ফাইবারের পরিমাণ বেশ ভাল পরিমাণে রয়েছে। এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের পাশাপাশি লাউ ফাইবার কমাতে সাহায্য করে।

4 / 8
চালকুমড়ো গরমে গ্যাস-অম্বলের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। এই সবজির মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল উপাদান যা যে কোনও ধরনের সংক্রমণের হাত থেকে শরীরকে রক্ষা করে। গরমে নাক দিয়ে রক্তপাতের সমস্যাকে প্রতিরোধ করে চালকুমড়ো।

চালকুমড়ো গরমে গ্যাস-অম্বলের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। এই সবজির মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল উপাদান যা যে কোনও ধরনের সংক্রমণের হাত থেকে শরীরকে রক্ষা করে। গরমে নাক দিয়ে রক্তপাতের সমস্যাকে প্রতিরোধ করে চালকুমড়ো।

5 / 8
ঝিঙে পোস্ত খেতে ভালবাসেন? এই সবজি রক্তকে পরিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে এবং লিভারকে ডিটক্সিফাই করে। অ্যাসিডিটির সমস্যাও কমিয়ে দেয় এই সবজি। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে গরমে এই সবজি অবশ্যই পাতে রাখুন।

ঝিঙে পোস্ত খেতে ভালবাসেন? এই সবজি রক্তকে পরিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে এবং লিভারকে ডিটক্সিফাই করে। অ্যাসিডিটির সমস্যাও কমিয়ে দেয় এই সবজি। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে গরমে এই সবজি অবশ্যই পাতে রাখুন।

6 / 8
চিচিঙ্গের তৈরি তরকারি রোজ খান। লিভারের সমস্যা থেকে শুরু করে ডায়াবেটিসের সমস্যাকে দূরে রাখতে চিচিঙ্গে দারুণ উপকারী। যেহেতু গরমকালেই শুধু এই সবজি পাওয়া যায়, তাই রোজ নিয়ম করে চিচিঙ্গে খান।

চিচিঙ্গের তৈরি তরকারি রোজ খান। লিভারের সমস্যা থেকে শুরু করে ডায়াবেটিসের সমস্যাকে দূরে রাখতে চিচিঙ্গে দারুণ উপকারী। যেহেতু গরমকালেই শুধু এই সবজি পাওয়া যায়, তাই রোজ নিয়ম করে চিচিঙ্গে খান।

7 / 8
এই সময় বাজারে ঢেলে বিক্রি হয় ঢ্যাঁড়শ। এই হড়হড়ে সবজি কোলেস্টেরল ও সুগারের মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এমনকী ঢ্যাঁড়শের তৈরি তরকারি খেলে ওজন কমানোও সহজ হয়। তাই এই গরমে ঢ্যাঁড়শকে পাতে রাখতে ভুলবেন না।

এই সময় বাজারে ঢেলে বিক্রি হয় ঢ্যাঁড়শ। এই হড়হড়ে সবজি কোলেস্টেরল ও সুগারের মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এমনকী ঢ্যাঁড়শের তৈরি তরকারি খেলে ওজন কমানোও সহজ হয়। তাই এই গরমে ঢ্যাঁড়শকে পাতে রাখতে ভুলবেন না।

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন