Mustard Paste: সর্ষে দিয়ে রান্না করলেই তেতো লাগে? বাটায় কোনও ভুল হচ্ছে না তো!

Cooking Tips: সর্ষে বাটা দিয়ে ইলিশ পাবদা, চিংড়ি হিট। আবার উচ্চে-করলা, বেগুন, পটলের রান্নাতেও সর্ষে বাটা দিলে তার স্বাদ বদলে যায়। তবে, সঠিক উপায়ে সর্ষে বাটা দিয়ে রান্না না করলে খাবারের স্বাদ বাড়ার বদলে তেতো হয়ে যায়।