हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Health Care: প্রস্রাবে জ্বালা, মুখে ঘা, কিডনির সমস্যা- এই শাক দিয়ে রোগ ঢাকা যাবে

Bathua: মুখের ঘা থেকে প্রস্রাবের সময় জ্বালা, একাধিক সমস্যায় সমাধান হয় একটি শাকে। অনেকে সেই শাকের নাম শুনে নাক সিটকান। কিন্তু গরম ভাতের সঙ্গে সেই শাক খেলে মেলে নানা লাভ হয়। এই শাক মহৌষধ। এর নাম বেথো বা বথুয়া শাক।

| Updated on: Dec 29, 2024 | 1:41 PM
Share
বাংলার মাঠে, ঘাটে, পুকুরের পাড়ে জন্ম হয় বেথো বা বথুয়া শাকের। বাজারেও সহজে এই শাক পাওয়া যায়। এ শাকের বহু গুণ রয়েছে।

বাংলার মাঠে, ঘাটে, পুকুরের পাড়ে জন্ম হয় বেথো বা বথুয়া শাকের। বাজারেও সহজে এই শাক পাওয়া যায়। এ শাকের বহু গুণ রয়েছে।

1 / 8
বেথো বা বথুয়া শাকের নাম শুনে অনেকেই নাক সিটকান। কিন্তু কোনও ব্যক্তি যদি গরম ভাতের সঙ্গে সেই শাক খান, তা হলে মেলে নান উপকার।

বেথো বা বথুয়া শাকের নাম শুনে অনেকেই নাক সিটকান। কিন্তু কোনও ব্যক্তি যদি গরম ভাতের সঙ্গে সেই শাক খান, তা হলে মেলে নান উপকার।

2 / 8
বেথো বা বথুয়া শাককে মহৌষধ বললেও যেন কম বলা হয়। এতে রয়েছে ভিটামিন এ, বি ও সি। সঙ্গে রয়েছে আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও ফাইবার।

বেথো বা বথুয়া শাককে মহৌষধ বললেও যেন কম বলা হয়। এতে রয়েছে ভিটামিন এ, বি ও সি। সঙ্গে রয়েছে আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও ফাইবার।

3 / 8
বেথো বা বথুয়া শাকে জলের পরিমাণ ও ফাইবার বেশি থাকে বলে এটি পেট পরিষ্কারে সাহায্য করে। কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে এই শাক।

বেথো বা বথুয়া শাকে জলের পরিমাণ ও ফাইবার বেশি থাকে বলে এটি পেট পরিষ্কারে সাহায্য করে। কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে এই শাক।

4 / 8
বেথো বা বথুয়া শাকে ক্যালোরি একেবারেই নেই বললে চলে। নানা প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে। তাই এই শাক খেলে ওজন বাড়ে না। বরং কমাতে সাহায্য করে।

বেথো বা বথুয়া শাকে ক্যালোরি একেবারেই নেই বললে চলে। নানা প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে। তাই এই শাক খেলে ওজন বাড়ে না। বরং কমাতে সাহায্য করে।

5 / 8
মুখে যদি ঘা হয় কোনও ব্যক্তির, তা হলে বেথো বা বথুয়া শাক অল্প চিবিয়ে খেলে বা রান্না করে খেলে মেলে উপকার।

মুখে যদি ঘা হয় কোনও ব্যক্তির, তা হলে বেথো বা বথুয়া শাক অল্প চিবিয়ে খেলে বা রান্না করে খেলে মেলে উপকার।

6 / 8
প্রস্রাবের সময় যে ব্যক্তিদের জ্বালা ভাব হয়, তাঁরা বেথো বা বথুয়া শাক খেতে পারেন। এই শাক বেটে সেটার সঙ্গে ২ চামচ জিরে গুঁড়ো, ২ চামচ পাতিলেবুর রস মিশিয়ে শরবত বানিয়ে দিনে দুবার খেলে সমস্যা মিটে যাবে।

প্রস্রাবের সময় যে ব্যক্তিদের জ্বালা ভাব হয়, তাঁরা বেথো বা বথুয়া শাক খেতে পারেন। এই শাক বেটে সেটার সঙ্গে ২ চামচ জিরে গুঁড়ো, ২ চামচ পাতিলেবুর রস মিশিয়ে শরবত বানিয়ে দিনে দুবার খেলে সমস্যা মিটে যাবে।

7 / 8
কিডনির সমস্যাতেও সাহায্য করে বেথো বা বথুয়া শাক। প্রতিদিন ১ কাপ এই শাকের রস খেতে পারলে মেলে উপকার। লিভারের সমস্যা, ত্বকে শ্বেতির মতো সমস্যা দূর করতেও বেথে শাক উপকারী।

কিডনির সমস্যাতেও সাহায্য করে বেথো বা বথুয়া শাক। প্রতিদিন ১ কাপ এই শাকের রস খেতে পারলে মেলে উপকার। লিভারের সমস্যা, ত্বকে শ্বেতির মতো সমস্যা দূর করতেও বেথে শাক উপকারী।

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন