हिन्दी News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর IPL 2026 কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন ব্যবসা দেশ বিশ্ব লাইফস্টাইল আধ্যাত্মিক প্রিমিয়াম স্টোরি

Breadcrumbs: পাউরুটির টুকরো দিয়ে বানিয়ে নিন ব্রেড ক্রাম্বস, রান্নাঘরে কাজে আসবে নানা উপায়ে

Cooking Tips: পাউরুটির অবশিষ্ট অংশ দিয়ে সহজেই ব্রেড ক্রাম্বস বানানো যায়। পাউরুটি না থাকলেও ক্ষতি নেই। বিস্কুটের গুঁড়োও আপনার ব্রেড ক্রাম্বসের কাজ করে। কিন্তু এই ব্রেড ক্রাম্বসকে আপনি কী-কী উপায়ে রান্নাঘরে ব্যবহার করতে পারেন, জানেন? রইল টিপস।

| Edited By: | Updated on: Sep 03, 2023 | 10:19 AM
Share
অনেকেই পাউরুটির চারধার খেতে চান না। পাউরুটির ওই অংশগুলো তুলে রেখে দিন। এগুলো দিয়ে বানাতে পারেন ব্রেড ক্রাম্বস। আর হেঁশেলে ব্রেড ক্রাম্বস থাকলে অনেক কাজই সহজ হবে।

অনেকেই পাউরুটির চারধার খেতে চান না। পাউরুটির ওই অংশগুলো তুলে রেখে দিন। এগুলো দিয়ে বানাতে পারেন ব্রেড ক্রাম্বস। আর হেঁশেলে ব্রেড ক্রাম্বস থাকলে অনেক কাজই সহজ হবে।

1 / 8
পাউরুটির অবশিষ্ট অংশ শুকনো করে নিন। এর জন্য মাইক্রোওয়েভে বেক করে নিতে পারেন। এরপর ওগুলো মিক্সিতে দিয়ে গুঁড়ো করে নিন। তৈরি ব্রেড ক্রাম্বস।

পাউরুটির অবশিষ্ট অংশ শুকনো করে নিন। এর জন্য মাইক্রোওয়েভে বেক করে নিতে পারেন। এরপর ওগুলো মিক্সিতে দিয়ে গুঁড়ো করে নিন। তৈরি ব্রেড ক্রাম্বস।

2 / 8
পাউরুটি না থাকলেও ক্ষতি নেই। বিস্কুটের গুঁড়োও আপনার ব্রেড ক্রাম্বসের কাজ করে। কিন্তু এই ব্রেড ক্রাম্বসকে আপনি কী-কী উপায়ে রান্নাঘরে ব্যবহার করতে পারেন, জানেন? রইল টিপস।

পাউরুটি না থাকলেও ক্ষতি নেই। বিস্কুটের গুঁড়োও আপনার ব্রেড ক্রাম্বসের কাজ করে। কিন্তু এই ব্রেড ক্রাম্বসকে আপনি কী-কী উপায়ে রান্নাঘরে ব্যবহার করতে পারেন, জানেন? রইল টিপস।

3 / 8
ফিশ ফ্রাই, ডিমের ডেভিল কিংবা মটন চপ সবচেয়ে বেশি কাজে আসে এই ব্রেড ক্রাম্বস। ব্রেড ক্রাম্বস কাজে আসে এই ধরনের স্ন্যাকসের কোটিং করতে। এতে ভাজাভুজি খাবার মুচমুচে হয়।

ফিশ ফ্রাই, ডিমের ডেভিল কিংবা মটন চপ সবচেয়ে বেশি কাজে আসে এই ব্রেড ক্রাম্বস। ব্রেড ক্রাম্বস কাজে আসে এই ধরনের স্ন্যাকসের কোটিং করতে। এতে ভাজাভুজি খাবার মুচমুচে হয়।

4 / 8
চিকেন স্যুপ বানাচ্ছেন? এতে মেশাতে পারেন ব্রেড ক্রাম্বস। অনেক সময় স্যুপ পাতলা হয়ে যায়। সেটা ঘন করতে অল্প পরিমাণ ব্রেড ক্রাম্বস মিশিয়ে দিলেই কাজ শেষ। 

চিকেন স্যুপ বানাচ্ছেন? এতে মেশাতে পারেন ব্রেড ক্রাম্বস। অনেক সময় স্যুপ পাতলা হয়ে যায়। সেটা ঘন করতে অল্প পরিমাণ ব্রেড ক্রাম্বস মিশিয়ে দিলেই কাজ শেষ। 

5 / 8
যে কোনও খাবারে মুচমুচে বা কুড়মুড়ে ভাব আনতে ব্রেড ক্রাম্বস ব্যবহার করতে পারেন। স্যালাদ, পাস্তার মতো খাবারে উপর দিয়ে ব্রেড ক্রাম্বস ছড়িয়ে দিন। 

যে কোনও খাবারে মুচমুচে বা কুড়মুড়ে ভাব আনতে ব্রেড ক্রাম্বস ব্যবহার করতে পারেন। স্যালাদ, পাস্তার মতো খাবারে উপর দিয়ে ব্রেড ক্রাম্বস ছড়িয়ে দিন। 

6 / 8
চিকেন তন্দুরির সঙ্গে খাবেন বলে পুদিনার চাটনি বানাচ্ছেন? এই চাটনিতে ব্রেড ক্রাম্বস মিশিয়ে দিন। যে কোনও ধরনের চাটনিতে ব্রেড ক্রাম্বস মেশালে ঘনত্ব ভাল হয়।

চিকেন তন্দুরির সঙ্গে খাবেন বলে পুদিনার চাটনি বানাচ্ছেন? এই চাটনিতে ব্রেড ক্রাম্বস মিশিয়ে দিন। যে কোনও ধরনের চাটনিতে ব্রেড ক্রাম্বস মেশালে ঘনত্ব ভাল হয়।

7 / 8
সবজির স্যালাদ বানালে অল্প তেলে একটু নেড়ে নিতে হয়। একদম কাঁচা সবজি খাওয়া উচিত নয়। আর যদি স্যালাদের স্বাদ বাড়াতে চান, তাহলে সবজি ভাজার সময় ব্রেড ক্রাম্বস ছড়িয়ে দিন। স্বাদ হবে চমৎকার।

সবজির স্যালাদ বানালে অল্প তেলে একটু নেড়ে নিতে হয়। একদম কাঁচা সবজি খাওয়া উচিত নয়। আর যদি স্যালাদের স্বাদ বাড়াতে চান, তাহলে সবজি ভাজার সময় ব্রেড ক্রাম্বস ছড়িয়ে দিন। স্বাদ হবে চমৎকার।

8 / 8
Follow Us
LIVETV
Web Stories View more
চারপেয়ে বন্ধুকে নিয়ে রোড ট্রিপ? সঙ্গে রাখুন এই জরুরি জিনিস
চারপেয়ে বন্ধুকে নিয়ে রোড ট্রিপ? সঙ্গে রাখুন এই জরুরি জিনিস
রোজ খান কিউই, শরীরে কী কী হবে জানেন? ঝটপট পড়ে নিন
রোজ খান কিউই, শরীরে কী কী হবে জানেন? ঝটপট পড়ে নিন
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি

ভিডিয়ো

View more
ভোটে প্রচারের ফাঁকে কী খাচ্ছেন তৃণমূল প্রার্থী মদন মিত্র?
ভোটে প্রচারের ফাঁকে কী খাচ্ছেন তৃণমূল প্রার্থী মদন মিত্র?
ভাতারে দেওয়াল লিখন ঘিরে উত্তেজনা, সংঘর্ষে জখম কয়েকজন
ভাতারে দেওয়াল লিখন ঘিরে উত্তেজনা, সংঘর্ষে জখম কয়েকজন
কালিয়াচককাণ্ডে চলছে ধরপাকড়, কী কী অভিযোগ?
কালিয়াচককাণ্ডে চলছে ধরপাকড়, কী কী অভিযোগ?
ছাড় পেল না কেন্দ্রীয় বাহিনীও, কী চলছে সাঁইথিয়ায়?
ছাড় পেল না কেন্দ্রীয় বাহিনীও, কী চলছে সাঁইথিয়ায়?
কড়া কমিশন, ফৌজদারি মামলায় অভিযুক্তদের নিরাপত্তা প্রত্যাহারের নির্দেশ
কড়া কমিশন, ফৌজদারি মামলায় অভিযুক্তদের নিরাপত্তা প্রত্যাহারের নির্দেশ
কলকাতার নগরপালের প্রশ্নের মুখে কালীঘাট থানার ওসি, কেন?
কলকাতার নগরপালের প্রশ্নের মুখে কালীঘাট থানার ওসি, কেন?
চন্দ্রিমা ভট্টাচার্যের বিরুদ্ধে কমিশনে কী অভিযোগ বিজেপির?
চন্দ্রিমা ভট্টাচার্যের বিরুদ্ধে কমিশনে কী অভিযোগ বিজেপির?
'প্রার্থী পদই প্রত্যাহার করে নেব, যদি...', চ্যালেঞ্জ বিজেপি প্রার্থীর
'প্রার্থী পদই প্রত্যাহার করে নেব, যদি...', চ্যালেঞ্জ বিজেপি প্রার্থীর
বিহারে যে দল গো-হারা, সেই দল বাংলায় এসেছে ছাপ ফেলতে?
বিহারে যে দল গো-হারা, সেই দল বাংলায় এসেছে ছাপ ফেলতে?
সোনা, টাকা-পয়সা নয়, হাসনাবাদে রান্নাঘর থেকে লোপাট জোড়া সিলিন্ডার
সোনা, টাকা-পয়সা নয়, হাসনাবাদে রান্নাঘর থেকে লোপাট জোড়া সিলিন্ডার