हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Kitchen Tips: রান্নায় ভুল করে বেশি জিরে পাউডার দিয়ে ফেলেছেন? মাথায় হাত না দিয়ে কমিয়ে ফেলুন এই সহজ টোটকায়

Easy Kitchen Hacks: অনেক সময় ভুল করে বেশি মশলা পড়ে যায় রান্নায়। আর পরিস্থিতির সামাল দিন এই ভাবে

| Edited By: | Updated on: Apr 27, 2023 | 11:53 PM
মশলার মধ্যে প্রধান উপাদান হল জিরে। আর তাই জিরে ব্যবহার করার সময় ভেবে চিন্তে ব্যবহার করতে হবে।

মশলার মধ্যে প্রধান উপাদান হল জিরে। আর তাই জিরে ব্যবহার করার সময় ভেবে চিন্তে ব্যবহার করতে হবে।

1 / 8
সাধারণ যে কোনও তরকারিতে জিরে গুঁড়ো পড়লেই তার স্বাদ আলাদা হয়ে যায়।

সাধারণ যে কোনও তরকারিতে জিরে গুঁড়ো পড়লেই তার স্বাদ আলাদা হয়ে যায়।

2 / 8
অনেক সময় অজান্তেই তরকারিতে ভুল করে বেশি জিরে পরে যায়। জিরে বেশি পড়লে খাবার তেতো হয়ে যায়।

অনেক সময় অজান্তেই তরকারিতে ভুল করে বেশি জিরে পরে যায়। জিরে বেশি পড়লে খাবার তেতো হয়ে যায়।

3 / 8
আজ রইল তাই সহজ কিছু টোটকা। এই উপায়ে জিরের স্বাদ সহজেই ব্যালেন্স করে ফেলতে পারবেন।

আজ রইল তাই সহজ কিছু টোটকা। এই উপায়ে জিরের স্বাদ সহজেই ব্যালেন্স করে ফেলতে পারবেন।

4 / 8
জিরে বেশি পড়ে গেলে এক কাপ জল ভাল করে গরম করে রান্নায় মিশিয়ে দিন। এতে জিরের গন্ধ চলে যাবে আর খেতেও বেশ ভাল হবে।

জিরে বেশি পড়ে গেলে এক কাপ জল ভাল করে গরম করে রান্নায় মিশিয়ে দিন। এতে জিরের গন্ধ চলে যাবে আর খেতেও বেশ ভাল হবে।

5 / 8
খাবারে নারকেলের দুধ মিশিয়ে দিতে পারেন। এতে স্বাদও বাড়বে। যদি তরকারিতে বেশি হলুদ পড়ে যায় তাহলেও নারকেলের দুধ মিশিয়ে নিতে পারেন। গন্ধ চলে যাবে।

খাবারে নারকেলের দুধ মিশিয়ে দিতে পারেন। এতে স্বাদও বাড়বে। যদি তরকারিতে বেশি হলুদ পড়ে যায় তাহলেও নারকেলের দুধ মিশিয়ে নিতে পারেন। গন্ধ চলে যাবে।

6 / 8
রান্নায় টকদই মেশালে তার স্বাদ বেড়ে যায়। যদি দেখেন যে বেশি জিরে পড়েছে তাহলে টকদই ফেটিয়ে মিশিয়ে দিন। স্বাদ বদল হবেই।

রান্নায় টকদই মেশালে তার স্বাদ বেড়ে যায়। যদি দেখেন যে বেশি জিরে পড়েছে তাহলে টকদই ফেটিয়ে মিশিয়ে দিন। স্বাদ বদল হবেই।

7 / 8
কয়েক টুকরো পেঁপে মিহি পেস্ট করে সেই পেস্টটা তরকারিতে দিয়ে দিন। এতে জিরের পরিমান কমে যাবে সেই সঙ্গে তরকারির ঝোলও ঘন হবে।

কয়েক টুকরো পেঁপে মিহি পেস্ট করে সেই পেস্টটা তরকারিতে দিয়ে দিন। এতে জিরের পরিমান কমে যাবে সেই সঙ্গে তরকারির ঝোলও ঘন হবে।

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
বাড়িতে কীভাবে সহজে বানাবেন হায়দরাবাদী চিকেন হালিম
বাড়িতে কীভাবে সহজে বানাবেন হায়দরাবাদী চিকেন হালিম
কখন মোবাইল ফোন ব্যবহার করা উচিত নয়? প্রেমানন্দ মহারাজ বলেন...
কখন মোবাইল ফোন ব্যবহার করা উচিত নয়? প্রেমানন্দ মহারাজ বলেন...
কলকাতায় কোথায় কোথায় জলের দরে ছাতা পাওয়া যায় জানেন?
কলকাতায় কোথায় কোথায় জলের দরে ছাতা পাওয়া যায় জানেন?
রমজানে মাসভর উপোস, সতেজ থাকবেন কীভাবে?
রমজানে মাসভর উপোস, সতেজ থাকবেন কীভাবে?
পিরিয়ডের সময় তুলসী গাছ ছুঁয়ে ফেলেছেন? অমঙ্গল হবে না তো!
পিরিয়ডের সময় তুলসী গাছ ছুঁয়ে ফেলেছেন? অমঙ্গল হবে না তো!
যে পোশাক পরে ক্যাটরিনা খেললেন রং, তার দাম অনেকের এক মাসের বেতন!
যে পোশাক পরে ক্যাটরিনা খেললেন রং, তার দাম অনেকের এক মাসের বেতন!
Kitchen Tips: রান্নায় ভুল করে বেশি জিরে পাউডার দিয়ে ফেলেছেন? মাথায় হাত না দিয়ে কমিয়ে ফেলুন এই সহজ টোটকায়
Soyachunks Curry: অপছন্দের সোয়াবিন এই সহজ ট্রিকস মেনে বানিয়ে নিন রান্নাঘরে, রুটির সঙ্গে চেটেপুটে খাবেন
Kitchen Tips: রান্নায় ভুল করে বেশি জিরে পাউডার দিয়ে ফেলেছেন? মাথায় হাত না দিয়ে কমিয়ে ফেলুন এই সহজ টোটকায়
Grey Hair: আর পড়তে হবে না লজ্জায়, প্রাকৃতিক এই উপায়েই সাদা চুল কালো হবে