Summer Special Fruit Juice: বাড়িতে সহজেই বানিয়ে ফেলুন সামার স্পেশাল ফ্রুট জুস
Water melon juice: গরমের সময়ে শরীর আর্দ্র রাখতে খুব উপকারী তরমুজ। স্বাভাবিকভাবেই রোদ থেকে বাড়িতে আসার পর এক গ্লাস তরমুজের শরবৎ পেলে চাঙ্গা হয়ে উঠবে মন ও শরীর। তরমুজের শরবৎ বানানো খুব সহজ। এর জন্য লাগবে কাটা তরমুজ, বরফ কুচি, বিট নুন, সামান্য গন্ধ লেবুর রস, পরিমাণ মতো চিনি, এবং কয়েকটি পুদিনা পাতা।
বসন্তেই যেন গরমের আভাস। বেলা বাড়তে না বাড়তেই রোদের তাপ ও ঘামে নাভিশ্বাস উঠছে। এই সময়ে শরীর ও মন ঠান্ডা করতে পারে একমাত্র শরবৎ
গরমের সময়ে শরীর আর্দ্র রাখতে খুব উপকারী তরমুজ। স্বাভাবিকভাবেই রোদ থেকে বাড়িতে আসার পর এক গ্লাস তরমুজের শরবৎ পেলে চাঙ্গা হয়ে উঠবে মন ও শরীর
তরমুজের শরবৎ বানানো খুব সহজ। এর জন্য লাগবে কাটা তরমুজ, বরফ কুচি, বিট নুন, সামান্য গন্ধ লেবুর রস, পরিমাণমতো চিনি, এবং কয়েকটি পুদিনা পাতা
প্রথমে তরমুজের খোসা ছাড়িয়ে বীজগুলি ফেলে দিন। এবার ছোট ছোট টুকরো করে তরমুজটি কেটে নিন
তরমুজের টুকরোগুলি এবার ব্লেন্ডারে দিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন। যেন মুখে কোনও টুকরো না লাগে
এবার ব্লেন্ড করা তরমুজে সামান্য বিট নুন এবং চিনি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। শরবৎ যতটা মিষ্টি খাবেন সেই মতো চিনি মেশান
এবার বিট নুন এবং চিনি দেওয়া তরমুজের মিশ্রণে সামান্য গন্ধ লেবুর রস দিয়ে মিশিয়ে ছেঁকে নিন। ব্যস, তরমুজের শরবৎ তৈরি
এবার একটি গ্লাসে তরমুজের শরবৎ ঢেলে বরফ কুচি দিন। সুগন্ধির জন্য শরবতের গ্লাসে উপর থেকে কয়েকটি পুদিনার পাতা দিন। এবার সেটা পরিবেশন করুন