हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Ajwain: ঘনঘন জোয়ান খাওয়ার অভ্যাস? শরীরের ক্ষতি করছেন না তো!

খাওয়া দাওয়া শেষ হওয়ার পর অনেকেরই জোয়ান খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে। আজওয়াইন যা জোয়ান নামেও পরিচিত। একটি বহুল পরিচিত মশলা। যা পরিপাকতন্ত্রের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। তবে, ঘনঘন জোয়ান খাওয়ার অভ্যাস ভালো নয়।

| Updated on: Dec 20, 2024 | 8:25 PM
Share
আজওয়াইন যা জোয়ান নামেও পরিচিত। একটি বহুল পরিচিত মশলা। খাবার খাওয়ার পর অনেকেই মুখশুদ্ধি হিসেবে জোয়ান খেয়ে থাকেন। অনেকের নিয়মিত জোয়ান খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে।

আজওয়াইন যা জোয়ান নামেও পরিচিত। একটি বহুল পরিচিত মশলা। খাবার খাওয়ার পর অনেকেই মুখশুদ্ধি হিসেবে জোয়ান খেয়ে থাকেন। অনেকের নিয়মিত জোয়ান খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে।

1 / 8
জোয়ান খেলে হজমক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। এতে থাইমল নামক এক উপাদান থাকে, যা হজমে সাহায্য করে। গ্যাস, পেট ফাঁপা ও বদহজম কমাতে সাহায্য করে।

জোয়ান খেলে হজমক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। এতে থাইমল নামক এক উপাদান থাকে, যা হজমে সাহায্য করে। গ্যাস, পেট ফাঁপা ও বদহজম কমাতে সাহায্য করে।

2 / 8
কোনও কিছুই বেশি খাওয়া ভালো নয়। জোয়ানও অতিরিক্ত খাওয়া ঠিক নয়। এতে অনেককে লিভারের সমস্যায় ভুগতে হতে পারে।

কোনও কিছুই বেশি খাওয়া ভালো নয়। জোয়ানও অতিরিক্ত খাওয়া ঠিক নয়। এতে অনেককে লিভারের সমস্যায় ভুগতে হতে পারে।

3 / 8
অতিরিক্ত জোয়ান খেলে অনেকের লিভার সিরোসিসের সমস্যা হতে পারে। শুধু তাই নয়, অ্যাসিডিটি বা বুক জ্বালার সমস্যা হতে পারে।

অতিরিক্ত জোয়ান খেলে অনেকের লিভার সিরোসিসের সমস্যা হতে পারে। শুধু তাই নয়, অ্যাসিডিটি বা বুক জ্বালার সমস্যা হতে পারে।

4 / 8
যখন তখন বেশি জোয়ান খেলে মুখে ঘা হতে পারে। মুখের আলসার হওয়ার সম্ভবনাও থাকে। তাই কখনও অতিরিক্ত জোয়ান খাওয়া ভালো নয়।

যখন তখন বেশি জোয়ান খেলে মুখে ঘা হতে পারে। মুখের আলসার হওয়ার সম্ভবনাও থাকে। তাই কখনও অতিরিক্ত জোয়ান খাওয়া ভালো নয়।

5 / 8
অতিরিক্ত জোয়ান হিতে বিপরীত করে। হজমে জোয়ান যেমন সাহায্য করে, তা বেশি খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যও হয়।

অতিরিক্ত জোয়ান হিতে বিপরীত করে। হজমে জোয়ান যেমন সাহায্য করে, তা বেশি খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যও হয়।

6 / 8
গর্ভাবস্থায় মহিলাদের অতিরিক্ত জোয়ান খাওয়া উচিত নয়। কারণ জোয়ান গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। এ ছাড়াও বেশি জোয়ান খেলে অ্যালার্জির সমস্যাও হতে পারে।

গর্ভাবস্থায় মহিলাদের অতিরিক্ত জোয়ান খাওয়া উচিত নয়। কারণ জোয়ান গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। এ ছাড়াও বেশি জোয়ান খেলে অ্যালার্জির সমস্যাও হতে পারে।

7 / 8
সাধারণত, প্রতিদিন ১/২ থেকে ১ চা চামচ জোয়ান খাওয়া নিরাপদ। পুরোটাই অবশ্য যিনি খাচ্ছেন, তাঁর শরীরের অবস্থা এবং স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর করে।

সাধারণত, প্রতিদিন ১/২ থেকে ১ চা চামচ জোয়ান খাওয়া নিরাপদ। পুরোটাই অবশ্য যিনি খাচ্ছেন, তাঁর শরীরের অবস্থা এবং স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর করে।

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন