हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Pineapple: গলায় চুলকানোর ভয়ে আনারস খেতে চান না? ফল কাটার সময় মানুন সহজ টোটকা

Fruits for Health: কেউ আনারস দিয়ে ফলের স্যালাদ বানিয়ে খান, কেউ আনারসের জুস পছন্দ করেন। আবার কেউ আনারসের জেলি বা চাটনি বানিয়ে খেতে ভালবাসেন। কিন্তু আনারস খাওয়ার সঠিক উপায় জানেন কি?

| Edited By: | Updated on: Jul 26, 2023 | 12:15 PM
Share
বাজারে দেখা মিলতে শুরু করেছে আনারসের। বছরের এই একটা সময়ই ভাল মানের আনারস পাওয়া যায়। তাই এখন রোজের ডায়েটে আনারস রাখা জরুরি।

বাজারে দেখা মিলতে শুরু করেছে আনারসের। বছরের এই একটা সময়ই ভাল মানের আনারস পাওয়া যায়। তাই এখন রোজের ডায়েটে আনারস রাখা জরুরি।

1 / 8
আনারস দেহে বিভিন্ন পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে। ফাইবার, ভিটামিন সি, ফোলেট, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে আনারসের মধ্যে।

আনারস দেহে বিভিন্ন পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে। ফাইবার, ভিটামিন সি, ফোলেট, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে আনারসের মধ্যে।

2 / 8
আনারস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়। এছাড়া আনারসে ‘ব্রোমলেইন’ নামের পাচক এনজাইম রয়েছে, যা হজমের সহায়তা করে।  

আনারস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়। এছাড়া আনারসে ‘ব্রোমলেইন’ নামের পাচক এনজাইম রয়েছে, যা হজমের সহায়তা করে।  

3 / 8
কেউ আনারস দিয়ে ফলের স্যালাদ বানিয়ে খান, কেউ আনারসের জুস পছন্দ করেন। আবার কেউ আনারসের জেলি বা চাটনি বানিয়ে খেতে ভালবাসেন। কিন্তু আনারস খাওয়ার সঠিক উপায় জানেন কি?

কেউ আনারস দিয়ে ফলের স্যালাদ বানিয়ে খান, কেউ আনারসের জুস পছন্দ করেন। আবার কেউ আনারসের জেলি বা চাটনি বানিয়ে খেতে ভালবাসেন। কিন্তু আনারস খাওয়ার সঠিক উপায় জানেন কি?

4 / 8
তাজা ফল হিসেবে আনারস খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী। কিন্তু অনেকেই তাজা আনারস খেতে পছন্দ করেন না। তাঁদের অভিযোগ আনারস খেলেই গলা চুলকায়, গলা খুশখুশ করে।

তাজা ফল হিসেবে আনারস খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী। কিন্তু অনেকেই তাজা আনারস খেতে পছন্দ করেন না। তাঁদের অভিযোগ আনারস খেলেই গলা চুলকায়, গলা খুশখুশ করে।

5 / 8
অনেকে মনে করেন, আনারস খেলে অ্যালার্জি‌ দেখা দেয়। যে কারণে গলা খুশখুশ করতে থাকে, গলা চুলকাতে থাকে। কিন্তু আনারস কাটার সময় ছোট্ট টিপস মানলে এমনটা আর হবে না।

অনেকে মনে করেন, আনারস খেলে অ্যালার্জি‌ দেখা দেয়। যে কারণে গলা খুশখুশ করতে থাকে, গলা চুলকাতে থাকে। কিন্তু আনারস কাটার সময় ছোট্ট টিপস মানলে এমনটা আর হবে না।

6 / 8
খাওয়ার কয়েক ঘণ্টা আগে আনারস কেটে নিয়ে নিন। তারপর বড় পাত্রে জল দিয়ে তাতে দু'চামচ সৈন্ধব লবণ মিশিয়ে নিন। এতে আনারসের টুকরোগুলো কিছুক্ষণ ডুবিয়ে রাখুন।

খাওয়ার কয়েক ঘণ্টা আগে আনারস কেটে নিয়ে নিন। তারপর বড় পাত্রে জল দিয়ে তাতে দু'চামচ সৈন্ধব লবণ মিশিয়ে নিন। এতে আনারসের টুকরোগুলো কিছুক্ষণ ডুবিয়ে রাখুন।

7 / 8
নুন-জলে ভিজিয়ে রেখে আনারস খেলে আর গলা চুলকাবে না। পাশাপাশি আপনি পেয়ে যাবেন আনারসের যাবতীয় স্বাস্থ্য উপকারিতা। 

নুন-জলে ভিজিয়ে রেখে আনারস খেলে আর গলা চুলকাবে না। পাশাপাশি আপনি পেয়ে যাবেন আনারসের যাবতীয় স্বাস্থ্য উপকারিতা। 

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন