हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর প্রিমিয়াম স্টোরি ঘরের বায়োস্কোপ আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন Pujoy Pulse বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা ওয়েব স্টোরি বাজেট নির্বাচন অলিম্পিক

Weight Loss: ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের খোঁজ করছেন? মাখানার ওপর ভরসা রাখতে পারেন

Makhana: ফক্স নাট যা ভারতে মাখানা নামে পরিচিত। সাধারণত স্ন্যাকস হিসাবে মাখানা খাওয়া হয়। এছাড়াও মাখানার তরকারিও তৈরি করেন অনেকেই।

| Edited By: | Updated on: Apr 18, 2022 | 2:09 PM
ফক্স নাট যা ভারতে মাখানা নামে পরিচিত। সাধারণত স্ন্যাকস হিসাবে মাখানা খাওয়া হয়। এছাড়াও মাখানার তরকারিও তৈরি করেন অনেকেই। জানেন কি, এই মাখানার মধ্যে প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে অন্যতম হল এই খাবার ওজন কমাতে সহায়ক।

ফক্স নাট যা ভারতে মাখানা নামে পরিচিত। সাধারণত স্ন্যাকস হিসাবে মাখানা খাওয়া হয়। এছাড়াও মাখানার তরকারিও তৈরি করেন অনেকেই। জানেন কি, এই মাখানার মধ্যে প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে অন্যতম হল এই খাবার ওজন কমাতে সহায়ক।

1 / 6
মাখানার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও ফাইবার রয়েছে। প্রোটিনের উপস্থিতি খিদে বাড়ায় না যার ফলে ক্যালোরির সংখ্যা হ্রাস পায়। মাত্র ৩২ গ্রাম মাখানাতে ১০৬ ক্যালোরি রয়েছে। যা সরাসরি প্রভাব ফেলে ওজনের ওপর।

মাখানার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও ফাইবার রয়েছে। প্রোটিনের উপস্থিতি খিদে বাড়ায় না যার ফলে ক্যালোরির সংখ্যা হ্রাস পায়। মাত্র ৩২ গ্রাম মাখানাতে ১০৬ ক্যালোরি রয়েছে। যা সরাসরি প্রভাব ফেলে ওজনের ওপর।

2 / 6
অন্যদিকে ফাইবার হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। একাধিক গবেষণায় এটাও দেখা গেছে যে, মাখানায় থাকা এই ফাইবার শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য করে। সুতরাং ওজন কমানোর জন্য মাখানাকে অবশ্যই খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন।

অন্যদিকে ফাইবার হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। একাধিক গবেষণায় এটাও দেখা গেছে যে, মাখানায় থাকা এই ফাইবার শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য করে। সুতরাং ওজন কমানোর জন্য মাখানাকে অবশ্যই খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন।

3 / 6
ওজন কমানো ছাড়াও মাখানার মধ্যে এমন অনেক গুণ রয়েছে যা স্বাস্থ্যের ওপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। মাখানার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ত্বকের বার্ধক্যকে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এছাড়াও মাখানার মধ্যে অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সুতরাং ত্বকের সৌন্দর্য্য বজায় রাখার জন্যও খাদ্য তালিকায় মাখানাকে যোগ করুন।

ওজন কমানো ছাড়াও মাখানার মধ্যে এমন অনেক গুণ রয়েছে যা স্বাস্থ্যের ওপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। মাখানার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ত্বকের বার্ধক্যকে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এছাড়াও মাখানার মধ্যে অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সুতরাং ত্বকের সৌন্দর্য্য বজায় রাখার জন্যও খাদ্য তালিকায় মাখানাকে যোগ করুন।

4 / 6
মূলত মাখানার মধ্যে গ্যালিক অ্যাসিড, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড এবং এপিকাটেকিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস, সোরিয়াসিস এবং প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগের মত একাধিক সংক্রমণ রোধ করতে সাহায্য করে।

মূলত মাখানার মধ্যে গ্যালিক অ্যাসিড, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড এবং এপিকাটেকিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস, সোরিয়াসিস এবং প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগের মত একাধিক সংক্রমণ রোধ করতে সাহায্য করে।

5 / 6
একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে যে, মাখানা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। সুতরাং যাঁরা উচ্চ ডায়বেটিসের রোগী তাঁরাও খাদ্যতালিকায় মাখানাকে রাখতে পারেন। শরীরে মেটাবলিজম বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে মাখানা।

একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে যে, মাখানা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। সুতরাং যাঁরা উচ্চ ডায়বেটিসের রোগী তাঁরাও খাদ্যতালিকায় মাখানাকে রাখতে পারেন। শরীরে মেটাবলিজম বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে মাখানা।

6 / 6
Follow Us:
Web Stories View more
দুই ভুল দুর্বিষহ করে তুলতে পারে দাম্পত্য জীবন! শুনুন চাণক্যের পরামর্শ
দুই ভুল দুর্বিষহ করে তুলতে পারে দাম্পত্য জীবন! শুনুন চাণক্যের পরামর্শ
২০২৫-এ ভারতের ভোলবদল! বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণীতে শোরগোল
২০২৫-এ ভারতের ভোলবদল! বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণীতে শোরগোল
শাহরুখ খানের 'হবু বৌমা' এই ব্রাজিলিয়ান সুন্দরী?
শাহরুখ খানের 'হবু বৌমা' এই ব্রাজিলিয়ান সুন্দরী?
বেলন চাকি আপনাকে করতে পারে ধনী, জানেন কীভাবে?
বেলন চাকি আপনাকে করতে পারে ধনী, জানেন কীভাবে?
শীতে ফ্রিজের তাপমাত্রা কত রাখলে কমে বিদ্যুৎ খরচ?
শীতে ফ্রিজের তাপমাত্রা কত রাখলে কমে বিদ্যুৎ খরচ?
২০২৫-এ বড় বিপদ ভারতের, বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণী প্রকাশ্যে আসতেই ঘুম উড়ছে দেশবাসীর
২০২৫-এ বড় বিপদ ভারতের, বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণী প্রকাশ্যে আসতেই ঘুম উড়ছে দেশবাসীর
Weight Loss: ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের খোঁজ করছেন? মাখানার ওপর ভরসা রাখতে পারেন
Bollywood Controversy: নাম থেকে কেন বাদ পড়ল জোনাস! ডিভোর্স জল্পনায় এবার মুখ খুললে কারণ জানালেন খোদ প্রিয়াঙ্কা
Weight Loss: ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের খোঁজ করছেন? মাখানার ওপর ভরসা রাখতে পারেন
Ice Facial: গরমে পার্লারে গিয়ে ফেসিয়াল করাচ্ছেন? বরফ দিয়ে করুন মুশকিল আসান