हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Pancakes: গোলারুটি নয় এই ভাবে বাড়িতে বানিয়ে দিন প্যানকেক, ব্রেকফাস্টে সকলে চেটেপুটে খাবে

Easy Breakfast: আলু, দুধ, মাখন, চিনি আর ডিম দিয়েও বানিয়ে নিতে পারেন নোনতা প্যানকেক। গরম গরম খেতে লাগবে ভাল

| Edited By: | Updated on: May 30, 2023 | 7:18 AM
Share
সসে ডুবিয়ে গোলারুটি খেতে কে না ভালবাসে। এই খাবারটির চল আজ নয় বহুদিন থেকেই রয়েছে। যে সময়ে এই খাবারের চল তখন মার্কেটে ন্যুডলস এত হিট ছিল না।

সসে ডুবিয়ে গোলারুটি খেতে কে না ভালবাসে। এই খাবারটির চল আজ নয় বহুদিন থেকেই রয়েছে। যে সময়ে এই খাবারের চল তখন মার্কেটে ন্যুডলস এত হিট ছিল না।

1 / 8
কম সময়ের মধ্যে খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যায় প্যানকেক। এর মদ্যে পুষ্টি যেমন ঠাসা থাকে তেমনই খেতে ভাল।

কম সময়ের মধ্যে খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যায় প্যানকেক। এর মদ্যে পুষ্টি যেমন ঠাসা থাকে তেমনই খেতে ভাল।

2 / 8
আটা, ময়দা, ওটস, বেসন যে কোনও কিছু একটা ব্যবহার করেই বানিয়ে নিতে পারেন সুস্বাদু প্যানকেক। আগেকার দিনে বাড়িতে আটা কম থাকলে তখনই গোলারুটি বেশি বানানো হত।

আটা, ময়দা, ওটস, বেসন যে কোনও কিছু একটা ব্যবহার করেই বানিয়ে নিতে পারেন সুস্বাদু প্যানকেক। আগেকার দিনে বাড়িতে আটা কম থাকলে তখনই গোলারুটি বেশি বানানো হত।

3 / 8
কারণ অল্প আটা দিয়ে অনেকগুলো রুটি বানানো যেত। কম সময়ে অনেক মানুষের পেট ভরে যেত।

কারণ অল্প আটা দিয়ে অনেকগুলো রুটি বানানো যেত। কম সময়ে অনেক মানুষের পেট ভরে যেত।

4 / 8
আজ রইল কিছু প্যানকেকের রেসিপি। ব্রেকফাস্টে একবার বানিয়ে নিতে পারলে আলাদা করে আর কোনও ঝক্কি থাকবে না। বাচ্চারাও পছন্দ করবে।

আজ রইল কিছু প্যানকেকের রেসিপি। ব্রেকফাস্টে একবার বানিয়ে নিতে পারলে আলাদা করে আর কোনও ঝক্কি থাকবে না। বাচ্চারাও পছন্দ করবে।

5 / 8
দুধ ভাল মত গরম করে রাখুন। একটা পাত্রে আটা, দারুচিনি পাউডার, এলাচ পাউডার, বেকিং পাউডার খুব ভাল করে মিশিয়ে নিন। এবার এই মিশ্রণে দুটো কলা ভাল করে চটকে দিন প্রয়োজন মতো দুধ ডিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন।

দুধ ভাল মত গরম করে রাখুন। একটা পাত্রে আটা, দারুচিনি পাউডার, এলাচ পাউডার, বেকিং পাউডার খুব ভাল করে মিশিয়ে নিন। এবার এই মিশ্রণে দুটো কলা ভাল করে চটকে দিন প্রয়োজন মতো দুধ ডিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন।

6 / 8
এবার এর মধ্যে হাফ চামচ মাখন আর একটা ডিম দিয়ে আবারও ভাল করে ফেটিয়ে নিন। এবার তা ৫ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন। এই মিশ্রণ কিন্তু একেবারেই পাতলা হবে না।

এবার এর মধ্যে হাফ চামচ মাখন আর একটা ডিম দিয়ে আবারও ভাল করে ফেটিয়ে নিন। এবার তা ৫ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন। এই মিশ্রণ কিন্তু একেবারেই পাতলা হবে না।

7 / 8
ননস্টিক প্যানের মধ্যে ঘি গরম করে অল্প অল্প করে ব্যাটার দিয়ে ছড়িয়ে গোল করে প্যানকেক বানিয়ে নিন। এবার উপর থেকে মধু ছড়িয়ে পরিবেশন করুন। সঙ্গে সামান্য কিছু ফলের টুকরোও রাখুন।

ননস্টিক প্যানের মধ্যে ঘি গরম করে অল্প অল্প করে ব্যাটার দিয়ে ছড়িয়ে গোল করে প্যানকেক বানিয়ে নিন। এবার উপর থেকে মধু ছড়িয়ে পরিবেশন করুন। সঙ্গে সামান্য কিছু ফলের টুকরোও রাখুন।

8 / 8
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন