Detox Tea: মিষ্টির লোভ সামলাতে পারেন না? ডিনার শেষে চুমুক দিন এই ডিটক্স চায়ে
Cranberry Tea Recipe: যত বেশি আপনি চিনিযুক্ত খাবার খাবেন, শরীরে নানা রোগ বাসা বাঁধবে। মিষ্টির প্রতি লোভ কমাতে এই চায়ের উপর ভরসা রাখতে পারেন।
বাঙালির মিষ্টির প্রতি একটা দুর্বলতা রয়েছে। ডিনার শেষে মিষ্টিমুখ না করলে তৃপ্তি আসে না। এছাড়া সময়ে-অসময়ে মিষ্টি খাওয়ার একটা প্রবণতাও রয়েছে। আপনি কি জানেন, এই মিষ্টিমুখই আপনার রক্তে শর্করার ভারসাম্য নষ্ট করে দিতে পারে?
বিশেষজ্ঞদের মতে, যত বেশি আপনি চিনিযুক্ত খাবার খাবেন, শরীরে নানা রোগ বাসা বাঁধবে। শুধু ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, ওবেসিটি নয়, চিনি ক্যানসারের জন্য দায়ী।
কিন্তু খাবার খাওয়ার পর মিষ্টি খাওয়া আকাঙ্ক্ষাকে কীভাবে আটকে রাখবেন? পুষ্টিবিদদের মতে, অস্বাস্থ্যকর খাবারের বদলে ডিনার শেষে ক্র্যানবেরির চা পান করতে পারেন। ডিটক্স ক্র্যানবেরি টি মিষ্টি খাবারের প্রতি ক্রেভিং কমায়।
ক্র্যানবেরির মধ্যে ভিটামিন সি রয়েছে, যা শরীরে গ্লুটাথিয়ন নামের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎপাদন বাড়ায়। তাছাড়া এই চা লিভার থেকে দূষিত পদার্থ দূর করতে সহায়ক। ওজন কমাতেও আপনি এই চা পান করতে পারেন।
দু'কাপ জল গরম বসান। এতে শুকনো ক্র্যানবেরি, স্টার অ্যানিস, দারুচিনি, ছোট এলাচ, কমলালেবুর কোয়া এবং চা পাতা দিয়ে দিন। ভাল করে ফুটিয়ে নিন। চা ফুটে উঠলে গ্যাস বন্ধ করে দিন। ছেঁকে নিয়ে পান করুন ক্র্যানবেরির চা।
ক্র্যানবেরি বাজারে সহজে কিনতে পাওয়া যায় না। তাছাড়া ক্র্যানবেরি বছরের যে কোনও সময় পাবেন না। এক্ষেত্রে ক্র্যানবেরির বদলে আপেল বেছে নিন। আপেলও কিন্তু মিষ্টির প্রতি ক্রেভিং কমাতে সাহায্য করে।