লাল পেরে সাদা শাড়ি পরে মহিলাদের দেখা গিয়েছে স্যালাড কাউন্টারে। সার্ভিংয়ের ক্ষেত্রেও ছিল অভিনবত্ব। বিয়েবাড়ির সাজে ছিল বাঙালিয়ানার ছোঁয়া। সবকিছুর মধ্যে আজকের শো-স্টপার নীল-তৃণার বিয়ের মেনু। ভেজ, ননভেজ দুই কাউন্টারেই ছিল রকমারি খাবার। কড়াইশুঁটির কচুরি, ছোলার ডাল, বাটার নান, ভেটকি পাতুরি, বাসন্তী পোলাও, ডাল মাখানি, জিরা রাইস, চিতল মাছের মুইঠ্যা, চিংড়ি মালাইকারি, মেথি চিকেন, মটন কষা এইসবের পরে ছিল জিভে জল আনা ডেজার্ট। মালপোয়ার সঙ্গে ক্ষীর, মালাই চমচম, পাটিসাপ্টা, ভ্যানিলা আইসক্রিম ছিল মিষ্টির মেনুতে। ভেজ খাবারের মেনু পাশাপাশি রকমারি স্যালাড, স্টার্টার, চাট, চা-কফি-সফট ড্রিঙ্কস, আয়োজন ছিল ভরপুর।