Fruits: স্বাস্থ্য সচেতন হতে গিয়ে ডিনারেও ফল খাচ্ছেন? ভুল করছেন না তো!
ফল খাওয়া অবশ্যই স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। কিন্তু ফল খাওয়ারও নির্দিষ্ট সময় রয়েছে। দুপুরে বা সকালে ফল খেলে এর সমস্ত পুষ্টি শরীরের ওপর ভাল প্রভাব ফেলে। কিন্তু এমন কিছু ফল রয়েছে যা রাতের বেলা এড়িয়ে চলা উচিত।
ফল খাওয়া অবশ্যই স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। কিন্তু ফল খাওয়ারও নির্দিষ্ট সময় রয়েছে। দুপুরে বা সকালে ফল খেলে এর সমস্ত পুষ্টি শরীরের ওপর ভাল প্রভাব ফেলে। কিন্তু এমন কিছু ফল রয়েছে যা রাতের বেলা এড়িয়ে চলা উচিত। বিশেষজ্ঞদের মতে, রাতে ফল খেলে শরীরে নানা সমস্যা তৈরি হতে পারে।
কলা এমন একটি ফল যা ওজন কমানো থেকে শুরু করে ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে। কিন্তু রাতে এই ফল একদমই খাওয়া উচিত নয়। বরং সকালে ব্রেকফাস্টে কিংবা দুপুরে কলা খেতে পারেন।
আপেল হচ্ছে এমন একটি ফল যার নিয়মিত সেবনে রোগ মুক্ত জীবন কাটানো যায়। কিন্তু রাতে যদি আপেল খাওয়া হয় তাহলে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। এই ফলের মধ্যে ফাইবারের পরিমাণ বেশি। তাই রাতে এই খাবার খেলে গ্যাস, অ্যাসিডিটির সমস্যা দেখা দিতে পারে।
কমলালেবু হল এমন ফল যা শরীরে ভিটামিন সি-এর চাহিদা পূরণ করে। এটি শরীরে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। কিন্তু রাতে এই ফল খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা তৈরি হতে পারে। তাই বদহজমের সমস্যা এড়াতে রাতে কমলালেবু এবং সাইট্রাই ফল খাবেন না।
একই ভাবে আঙুরও রাতে খাবেন না। রাতে আঙুর খেলে শরীরে কু-প্রভাব পড়তে পারে। প্রথমত, হজমে সমস্যা তৈরি হয়। এতে পেটে ও শরীরে অস্বস্তি তৈরি হয়। তাই এই ফল রাতে খাওয়ার ব্যাপারে সচেতন থাকুন।
ভারতীয় রান্নাঘরে অপরিহার্য টম্যাটো