Weight Loss: মধ্যপ্রদেশ বেড়ে চলেছে? শীতে এই ৫ খাবার খেয়েই মেদ ঝরিয়ে ফেলুন
Winter Food: শীত শুরু মানেই বিয়ের মরশুম। আর কিছুদিন পরেই বড়দিন, নতুন বর্ষ উদযাপন। সব মিলিয়ে এই একটা মাস চলবে জমিয়ে খাওয়া-দাওয়া। তার সঙ্গে বাড়বে ওজন। তবে এই শীতে মরশুমি খাবার খেয়েও আপনি ওজনকে বশে রাখতে পারেন।
শীত শুরু মানেই বিয়ের মরশুম। আর কিছুদিন পরেই বড়দিন, নতুন বর্ষ উদযাপন। সব মিলিয়ে এই একটা মাস চলবে জমিয়ে খাওয়া-দাওয়া। তার সঙ্গে বাড়বে ওজন। তবে এই শীতে মরশুমি খাবার খেয়েও আপনি ওজনকে বশে রাখতে পারেন।
গাজরের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। এই উপাদানটি হজমে সাহায্য করে। তাছাড়া গাজরের মধ্যে ক্যালোরির পরিমাণও কম এবং এতে স্টার্চও নেই। স্মুদি, স্যালাদ কিংবা স্যুপে এই সবজি ব্যবহার করতে পারেন। এতে ওজন কমবে।
এই শীতের মরশুমেই শুধু বিটরুট পাওয়া যায়। এই সবজির মধ্যে ক্যালোরি, ফ্যাট ও কার্বোহাইট্রেডের পরিমাণ এমন ভাবেই রয়েছে যা ওজনের উপর প্রভাব ফেলে না। বরং নিয়মিত এই খাবার খেলে ওজন কমতে পারে।
মশলাও ওজন কমায়। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, দারুচিনি মেটাবলিজম রেট বাড়িয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি এই মশলা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়তে দেয় না। শীতের দিনে এই মশলা শরীরকে গরম রাখতেও সাহায্য করে।
সারা বছর মেথিদানা পাওয়া গেলেও এই শীতের সময়ই একমাত্র মেথি শাক পাওয়া যায়। মেথিদানা যেমন ওজন কমাতে কার্যকর, তেমনই মেথি শাক খেলেও ওজন কমবে। পাশাপাশি এটি রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং বিপাকীয় হার বাড়ায়।
শীতের সময় পালং শাক সহজেই পাওয়া যায়। এই শাকের মধ্যে অদ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে। পাশাপাশি এক কাপ পালং শাক আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে। এই শাক খেলে ওজনও কমবে।