MS Dhoni: পাতে সি ফুড! শেফকে তলব ধোনির, তারপর…

নয়াদিল্লি : চল্লিশে চালশে! মহেন্দ্র সিং ধোনির (MS Dhoni) সামনে এই প্রবাদও ফিকে। ৪১ এর ধোনি এখনও চূড়ান্ত ফিট। তাঁর মতো বয়সে অনেক ক্রিকেটার ২২ গজকে বিদায় জানিয়েছিলেন। আর এ দিকে মাহি এখনও দিব্যি ক্রিকেট খেলে চলেছেন। শুধুই যে ক্রিকেট খেলছেন তা-ই নয়। সম্প্রতি ধোনির নেতৃত্বে পঞ্চম আইপিএল (IPL) খেতাব জিতেছে মাহির সিএসকে (CSK)। একচল্লিশেও ধোনি আগের মতোই ফুরফুরে। তাঁকে দেখেই বোঝা যায়, এই বয়সেও তিনি নিজেকে ফিট রাখার জন্য কঠোর পরিশ্রম করেন। পাশাপাশি খাদ্যের দিকে বিশেষ নজর রাখেন তিনি। মাহি বরাবরই ভোজনরসিক। সামনে ভালো ভালো খাবার থাকলে নিজেকে খুব কষ্টে সংযত করেন ধোনি। অতীতে ধোনি একবার টিম হোটেলে ডিনারের মেনু জানতে পেরে ডেকে পাঠিয়েছিলেন শেফকে। তারপর তাঁকে যা বলেছিলেন ধোনি, সেই শেফ আজও তা ভোলেননি। বিস্তারিত জেনে নিন TV9Bangla Sports এর এই প্রতিবেদনে।

ঘটনাটি আসলে কী? জানতে হলে ফিরে যেতে হবে ২০১৮ সালে। ভারত সফরে এসেছিল ওয়েস্ট ইন্ডিজ টিম। সেই সময় ভারতীয় টিম উঠেছিল তিরুবনন্তপুরমের লীলা কোভালাম হোটেলে। সেই সময় ওই হোটেলে কাজ করতেন সুরেশ পিল্লাই। দিনটা ছিল ৩১ অক্টোবর। সেদিন ডিনার মেনুতে ভারতীয় ক্রিকেটারদের জন্য ছিল সি ফুড অর্থাৎ সামুদ্রিক খাবার। মহেন্দ্র সিং ধোনি যখন জানতে পারেন, সে দিন রাতের খাবারে থাকছে সি ফুড। সঙ্গে সঙ্গে তিনি ডেকে পাঠান হোটেলের হেড শেফকে।

‘ধোনি স্যার আপনাকে নিজের রুমে ডাকছেন’… এই ক’টা কথা শোনার পর ক্ষণিকের জন্য স্তব্ধ হয়ে গিয়েছিলেন শেফ সুরেশ পিল্লাই। কিচেন থেকে সঙ্গে সঙ্গে সব ফেলে তিনি দৌড়ে পৌঁছে গিয়েছিলেন ধোনির রুমে। এমনকি তিন তলায় মাহির রুমে পৌঁছনোর জন্য লিফ্টের অপেক্ষাও করেননি শেফ সুরেশ। আসলে যাকে আইডল মনে করেন, তিনি তাঁকে নিজের রুমে ডাকছেন। এ কথা শোনার পর আর তর সয়নি শেফের।

২০১৮ সালের ৩১ অক্টোবরের রাতে বেশির ভাগ ভারতীয় ক্রিকেটাররাই ৭ টা নাগাদ ডিনারের জন্য সি ফুড অর্ডার করেন। ৯.৩০ নাগাদ বেশির ভাগ ক্রিকেটারের খাবার তাঁদের রুমে পৌঁছে গিয়েছিল। এরপর ১০টা নাগাদ মাহির রুমে ডাক পড়ে হেড শেফের। তিনি সেখানে যাওয়ার পর মাহি তাঁকে বলেন, ‘হাই শেফ! কেমন আছেন আপনি? ডিনারে আজ কী আছে?’ ধোনি হিন্দি ও তামিল মিলিয়ে প্রথমে এই ক’টা প্রশ্ন করেন ওই শেফকে। উত্তরে শেফ যখন মাহিকে জানান, ডিনারে রয়েছে সি ফুড। তা শুনে ধোনি জানান, সি ফুডে তাঁর অ্যালার্জি রয়েছে। এর বদলে তিনি ধোনিকে কি চিকেন কারি আর ভাত করে দিতে পারবেন? সঙ্গে অল্প রসম?

মাহির ডিনারের আবদার শুনে অল্পের জন্য অবাক হয়ে গিয়েছিলেন শেফ। এরপর ২০ মিনিটের মধ্যে ৩০২ নম্বর রুমে (যে রুমে ধোনি ছিলেন) চেট্টিনাড চিকেন, বাসমতি রাইস, রোস্টেড পাপড় ও রসম করে পাঠিয়েছিলেন। সেই খাবার তৃপ্তি করে খেয়েছিলেন ধোনি। পরদিন সকালে জিমে যাওয়ার পথে ধোনি শেফকে জানান, আগের রাতের ডিনার তিনি বেশ উপভোগ করেছেন। এই স্মৃতি এখনও শেফ সুরেশ পিল্লাইয়ের কাছে অমলিন। উল্লেখ্য, সিএসকে পঞ্চম বার আইপিএল চ্যাম্পিয়ন হওয়ার দিন ধোনির সঙ্গে একটি ছবি টুইট করে এই গল্প সকলের সঙ্গে ভাগ করে নিয়েছেন ওই শেফ।