Food Path ৭: লিট্টি আয়ি হ্যায়

আর বহিরাগত নয় শহরের রাস্তাঘাটে চলতে চলতে পেয়ে যেতে পারেন কোনও লিট্টির দোকান। বাঙালি এখন খুব খাচ্ছে। পোড়া কিংবা ঘিয়ে ভেজানো অথবা ভাজা লিট্টি। লিট্টির ভেতরে ছাতুর পুর। পূর্ব দুলে যায় কখনো সেটা পনির কখনও কখনও বা আরো অন্য কিছু। আমিষ নিরামিষ মিলিয়ে।

রবীন্দ্র সদনে যেমন ‘লিট্টি কিং’। হাজার রকমের লিস্ট লিট্টির। শুনলে অবাক হতে হয়। মুখ দিয়ে বেরিয়ে আসে ভোজপুরি ভাষা কেসান লিস্ট-বা।

আর বহিরাগত নয় শহরের রাস্তাঘাটে চলতে চলতে পেয়ে যেতে পারেন কোনও লিট্টির দোকান। বাঙালি এখন খুব খাচ্ছে। পোড়া কিংবা ঘিয়ে ভেজানো অথবা ভাজা লিট্টি। লিট্টির ভেতরে ছাতুর পুর। পূর্ব দুলে যায় কখনো সেটা পনির কখনও কখনও বা আরো অন্য কিছু। আমিষ নিরামিষ মিলিয়ে।

রবীন্দ্র সদনে যেমন ‘লিট্টি কিং’। হাজার রকমের লিস্ট লিট্টির। শুনলে অবাক হতে হয়। মুখ দিয়ে বেরিয়ে আসে ভোজপুরি ভাষা কেসান লিস্ট-বা।