কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয় কৃষি বিজ্ঞান বিভাগের অধ্যাপক কৃষি বিশেষজ্ঞ ডক্টর পিনাকী আচার্য জানালেন, গেরুয়া ফুলকপিতে আছে বিটা ক্যারোটিন যা ভিটামিন এ জোগায়। আর বেগুনি ফুলকপিতে অ্যান্থোসায়ানিন। ভিটামিন সি। ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে। মানে করোনা প্রতিষেধক।
কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয় কৃষি বিজ্ঞান বিভাগের অধ্যাপক কৃষি বিশেষজ্ঞ ডক্টর পিনাকী আচার্য জানালেন, গেরুয়া ফুলকপিতে আছে বিটা ক্যারোটিন যা ভিটামিন এ জোগায়। আর বেগুনি ফুলকপিতে অ্যান্থোসায়ানিন। ভিটামিন সি। ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে। মানে করোনা প্রতিষেধক।