Viral Video: ন্যাতানো ধনে পাতা, কেমিক্যালে চোবাতেই হয়ে গেল সতেজ, খাবারে কীভাবে বিষ মিশছে দেখুন

Latest Viral Video: আমাদের প্রতিদিনের খাবারদাবারে কীভাবে বিষ মিশছে, তা আমরা প্রত্যেকেই জানি। শাকসবজি থেকে শুরু করে এক্কেবারে তৈরি খাবারও ব্যাপক হারে মেশানো হচ্ছে রাসায়নিক। বাজারে গিয়ে আমরা দিনে হোক বা রাতে সব সময় শাকসবজি বা ফলমূল তরতাজা দেখছি। একটু খতিয়ে দেখছি না, সবকিছু এত টাটকা থাকে কীভাবে? একটা ভিডিয়ো সম্প্রতি খুব ভাইরাল হয়েছে, যা আপনার চোখে আঙুল দিয়ে দেখিয়ে দেবে যে কতটা বিষ আমাদের শরীরে ঢুকছে। কিন্তু মানুষ বুঝবেনই বা কীভাবে, কোনটা সত্যিই তাজা আর কোনটায় রাসায়নিক (Chemicals) মেশানো আছে। সত্যি কথা বলতে গেলে কী, তা বোঝার কোনও উপায় নেই। স্রেফ সতর্ক থাকা যায়, এই আর কী! টুইটার ও লিঙ্কডইনে একটি ভিডিয়ো রীতিমতো শোরগোল ফেলে দিয়েছে, যেখানে দেখা গিয়েছে নেতিয়ে পড়া, বাসি ধনে পাতা (Coriander Leaves), রাসায়নিকের উপরে ডোবাতেই কীভাবে টাটকা, তাজা হয়ে গেল।

সমাজকর্মী অমিত থাধানি এই ভিডিয়োটি টুইটারে শেয়ার করেছেন। মূল ভিডিয়োটি লিঙ্কডইনে পোস্ট করেছিলেন দেবরাজন রাজাগোপালন নামের এক ব্যক্তি। ভিডিয়োর ক্যাপশনে লেখা হয়েছে, “এটি একটি 105 সেকেন্ডের ভিডিয়ো, যেখানে দেখা গিয়েছে কীভাবে শাকসবজি এবং ফলগুলিকে রাসায়নিক দিয়ে ধুয়ে তাজা করা হয়। মাত্র এক মিনিটেই টাটকা হয়ে গেল সবজি। আজকাল যে হারে মানুষের মধ্যে অসুস্থতা বাড়ছে, তার অন্যতম কারণ হল এটি।”

ভিডিয়োটি টুইটারে 4.68 লক্ষেরও বেশি ভিউ এবং LinkedIn-এ 2.6k প্রতিক্রিয়া সংগ্রহ করেছে। টুইটারের কমেন্ট সেকশনে বহু মানুষ এভাবে সবুজ শাকসবজিতেও ভেজাল মেশানোর বিষয়ে মন্তব্য করেছেন। কেউ বলেছেন, এর জন্যই দেশে এখন ক্যানসার বাড়ছে, কেউ আবার বলেছেন, তাহলে মানুষ খাবেটা কী!

বীর প্রতাপ নামের এক ব্যক্তি মন্তব্য করেছেন, “এই কারণেই হাসপাতালে ভিড় বাড়ছে। ভিড় বাড়ছে ওষুধের দোকানেও। আমার মনে আছে, আগে আমাদের পাড়ায় ছোট্ট একটা ওষুধের দোকান ছিল। সেখানে আমি মাসে একবার যেতাম, আমরুতানজন কিনে আনতাম।”

কেউ কেউ আবার এই ভিডিয়ো দেখার পর বলেছেন, এটি একটি বিভ্রান্তিকর ভিডিয়ো। তাঁরা দাবি করেছেন, এই ধরনের রাসায়নিক মিশ্রণ বা জল কোনও দিক থেকেই ক্ষতিকারক নয়।

একজন ব্যবহারকারী মন্তব্য করেছেন, “এতে কোনও ভুল নেই! এটি একটি সিলিকন-ভিত্তিক যৌগ যা সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি জিরো-ডে পিএইচআই দিয়ে স্প্রে করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি জৈব ব্যবহার করার জন্যও অনুমোদিত। তবে এই রাসায়নিকের ব্যবহার কোনও দিক থেকে শাকসবজিকে তাজা দেখানোর জন্য নয়।”

আর একজন যোগ করলেন, “আমি মনে করি না যে, এই ধনে পাতা সবুজ ছিল এবং নষ্ট হয়ে গিয়েছিল। তাজা পাতাগুলিকে জলে ডোবালে সংকুচিত দেখায়, তারপর সেই জলের উপাদান থেকেই পাতাগুলিকে মুক্ত করার জন্য কেমিক্যালে ডুবিয়ে রাখা হয়। তাই, পাতাগুলি তাদের সঠিক আকার ফিরে পায়। “