Sweet: জামাইষষ্ঠীর চমক কাঁচা লঙ্কার রসগোল্লা! স্বাদে ঝাল না মিষ্টি?
লঙ্কার রসগোল্লা এ বার জামাইষষ্ঠীতে প্রথম বার বানিয়েছেন বলে জানিয়েছেন গোয়ালমারার ওই মিষ্টির দোকানি।
জামাইষষ্ঠীতে হরেক রকম মিষ্টি তৈরি করে থাকেন মিষ্টির দোকানিরা। জামাইয়ের পাতে চমক আনতে সে সব মিষ্টিতে ক্রেতাদের উৎসাহ থাকে চোখে পড়ার মতো। ঝাড়গ্রামের এক মিষ্টির দোকানি নতুন রকমের রসগোল্লা বানিয়ে চমকে দিয়েছেন এলাকাবাসীকে।
ঝাড়গ্রাম জেলার গোপীবল্লভপুর দু'নম্বর ব্লকের গোয়ালমারা বাসস্ট্যান্ডে রয়েছে একটি মিষ্টির দোকান। সেই দোকানে সকাল থেকে ভিড় জমেছে ক্রেতাদের। জামাইষষ্ঠীর মিষ্টি কেনার ভিড় তো রয়েইছে। মূলত রসগোল্লা কিনতেই আশপাশের গ্রামের মানুষও হাজির হয়েছেন সেখানে।
গোয়ালমারা বাসস্ট্যান্ডের ওই মিষ্টির দোকানি এ বার জামাইষষ্ঠীতে বানিয়েছেন কাঁচা লঙ্কার রসগোল্লা। সবুজ রঙের লঙ্কার রসগোল্লা ঘিরেই ভিড় জমেছে ওই দোকানে।
লঙ্কার রসগোল্লা এ বার জামাইষষ্ঠীতে প্রথম বার বানিয়েছেন বলে জানিয়েছেন গোয়ালমারার ওই মিষ্টির দোকানি। এর আগে আমের রসগোল্লাও বানিয়েছিলেন তিনি।
লঙ্কার রসগোল্লা ঘিরে এলাকাবাসীর মধ্যে উৎসাহ চরমে রয়েছে বলে জানিয়েছেন ওই দোকানি। কাঁচা লঙ্কার রসগোল্লা হলেও তার স্বাদ ঝাল নয়, মিষ্টি। এ ছাড়াও জামাইষষ্ঠীর জন্য বেশ কয়েক রকম বিশেষ মিষ্টি বানিয়েছেন বলেও জানিয়েছেন তিনি।