নয়া দিল্লি: উৎসবের মরসুমে দাম বেড়েছিল শাক-সবজি থেকে শুরু করে মাছ-মাংসের। বাকি সবজির দাম কমলেও, চোখে জল আনছে পেঁয়াজের ঝাঁঝ। একাধিক শহরেই পেঁয়াজের দাম (Onion Price) প্রায় ১০০ ছুঁতে চলেছে। রবিবারই যেখানে বিভিন্ন বাজারে ৮০ টাকা কেজি দরে পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছিল, সেখানেই আজ ৯০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। অর্থাৎ একদিনেই কেজি প্রতি ১০ টাকা দাম বেড়েছে। ডিসেম্বরে এই দাম আরও বাড়তে পারে। ১২০ টাকা কেজি দরেও পৌঁছে যেতে পারে পেঁয়াজের দাম। নতুন বছরে কিছুটা স্বস্তি দেবে পেঁয়াজের দাম।
পেঁয়াজের হঠাৎ এই মূল্যবৃদ্ধির অন্যতম কারণ বলে মনে করা হচ্ছে কর্নাটক ও মহারাষ্ট্রে বৃষ্টিতে দেরি। বর্ষার দেরি হওয়ায় খরিফ শস্য উৎপাদনও দেরিতে হয়েছে। ফলে সঠিক সময়ে বাজারে পৌঁছচ্ছে না পেঁয়াজ। চাহিদা থাকলেও জোগান কম হওয়ার কারণেই চড়চড়িয়ে বাড়ছে পেঁয়াজের দাম।
কেন্দ্রের তরফে ন্যূনতম রফতানি মূল্য প্রতি মেট্রিক টন ৮০০ ডলারে বেঁধে দিয়েছে। ২৯ অক্টোবর থেকে ৩১ ডিসেম্বর অবধি এই রফতানি মূল্য ধার্য করা হয়েছে। এছাড়া দেশীয় বাজারে জোগান বজায় রাখতে পেঁয়াজের রফতানিতেও রাশ টানার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। কেন্দ্রের তরফে বাফার হিসাবে অতিরিক্ত ২ লক্ষ টন পেঁয়াজ মজুত রাখা হয়েছিল। গত অগস্ট মাস থেকেই সেই মজুত রাখা পেঁয়াজ ধীরে ধীরে বাজারে ছাড়া হচ্ছিল। বর্তমানে এনসিসিএফ ও এনএএফইডি-র তরফে মোবাইল ভ্যানে করেও পেঁয়াজ বিক্রি করা হচ্ছে। সেখানে ২৫ টাকা কেজি দরে পেঁয়াজ বিক্রি করা হচ্ছে।