Chef Vikas Khanna: শেফ বিকাশ খান্নার দ্বিতীয় ছবি কেরালার ৯৬ বছর বয়সী ‘কার্থায়নী আম্মা’র কাহিনি নির্ভর

প্রখ্যাত শেফ বিকাশ খান্না (Vikas Khanna)। ইন্ডিয়ান মাস্টার শেফ হোক কিংবা অস্ট্রেলিয়ান মাস্টারশেফ রিয়্যালিটি শো-তে তিনি বিচারকের আসনে। রান্না নিয়ে রয়েছে সিরিজও। কিন্তু তাঁর প্রথম সিনেমা ‘দ্য লাস্ট কালার’-এর (২০১৯ সালে তৈরি) বিষয় ছিল একেবারে অন্য রকম। ভারতের প্রাচীন শহর বেনারসের রাস্তায় বেঁচে থাকার জন্য প্রতিদিনের সংগ্রাম নিয়ে ছিল ছবির বিষয়। এই ছবির টিজার রিলিজ হয় ৭১তম কান চলচ্চিত্র উৎসবে। ছবিতে অভিনয় করেন নীনা গুপ্তা। ২০২০ সালের অস্কার বিভাগের সেরা চলচ্চিত্রের ফাইনাল মনোনয়নে জায়গা করে নিয়েছিল। তিনি তাঁর দ্বিতীয় ছবির পোস্টার নিয়ে মুম্বই সাংবাদিকদের মুখোমুখি। এবার তাঁর ছবির বিষয় একজন ৯৬ বছরের কেরলের বাসিন্দা। যাঁকে সকলে ‘কার্থায়নী আম্মা’ বলে ডাকেন।

‘কার্থায়নী আম্মা’ ৯৬ বছর বয়সে চতুর্থ শ্রেণীর পরীক্ষায় পাশ করেন। এখন তিনি স্বপ্ন দেখেন ১০ শ্রেণীর পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হওয়ার। বিকাশের দ্বিতীয় ছবির নাম ‘বেয়ারফুট এম্প্রেস’ (Barefoot Empress)। ছবির বিষয় নিয়ে কথা বলতে গিয়ে বিকাশ জানান, তাঁর ছবির গল্পের নায়িকা এমন একজন যিনি যে কোনও মানুষকে অনুপ্রাণিত করবে নিজের স্বপ্বপূরণ করতে। তিনি বলেন, “‘বেয়ারফুট এম্প্রেস’ এমন একটি গল্প যা দর্শকদের অনুপ্রাণিত করবে। এটি তাঁদের নিজের উপর বিশ্বাস রাখতে এবং তাঁদের কঠোর পরিশ্রম করতে অনুপ্রাণিত করবে যাতে তাঁরা যা চায় তা অর্জন করতে পারেন।  বয়স যে কেবল একটি সংখ্যা মাত্র, ইচ্ছে থাকলেই সাহস আর অধ্যবসায়ের মধ্যে দিয়ে কেউ যদি নিজের স্বপ্নপূরণ করতে চান তাহলে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ হয়ে সব বাধা নির্বিশেষে তা করতে পারেন।”

এই ছবির মাধ্যমে বিকাশের ইচ্ছে বাচ্চা মেয়েদের শিক্ষা দেওয়ার চেষ্টা করা, সেই সঙ্গে তৃণমুল স্তরে ইকোসিস্টেমে পরিবর্তন করা। “কার্থায়নী আম্মা শুধুমাত্র মেয়েদের জন্যই নয়, প্রত্যেকের জন্য এবং যাঁরা স্বপ্ন দেখেন এবং তাঁদের স্বপ্নপূরণ করতে চান সকলের জন্য অনুপ্রেরণা৷ ‘বেয়ারফুট এম্প্রেস’ অনেক ফিল্ম ফেস্টিভ্যাল গিয়েছে, কিন্তু এখন সময় এসেছে যে এই গল্প আমাদের সমাজের প্রতিটি কোণে পৌঁছে দেওয়ার। আমরা আশা করি তাঁর গল্প, সংগ্রাম এবং যাত্রা মানুষকে তাঁদের লক্ষ্যের দিকে এক ধাপ এগিয়ে যেতে উৎসাহিত করবে, কারণ পড়াশোনা করার জন্য কখনই দেরি হয় না জীবনে,” বিকাশ আরও যোগ করেছেন।