Bad Mood: মন কি বিষন্ন! মনখারাপের পিছনে এই ৫টি খাবারের ভূমিকা নেই তো!
যেমন মিষ্টি খেলে অনেকের মন ভাল হয়ে যায়। খাবারের মধ্যে তেঁতো কোনও জিনিস মুখে চলে গেলে তা বিরক্তিকর মুডে চলে যায়। সুস্বাদু কোনও খাবার জিভে পড়লেই মনটা বেশ ফুরফুরে হয়ে যায়।
শারীরিক সুস্থতার জন্য খাবার গ্রহণ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কিন্তু অমেকেই হয়তো জানেন নান যে আমাদের মানসিক সুস্থতার জন্য সমানবাবে খাদ্যের প্রভাব রয়েছে। যেমন মিষ্টি খেলে অনেকের মন ভাল হয়ে যায়। খাবারের মধ্যে তেঁতো কোনও জিনিস মুখে চলে গেলে তা বিরক্তিকর মুডে চলে যায়। সুস্বাদু কোনও খাবার জিভে পড়লেই মনটা বেশ ফুরফুরে হয়ে যায়। মানসিক স্বাস্থ্যের অবনতির পিছনে খাবারের বৈচিত্রের একটি ভূমিকা রয়েছে।
এমন কী কী খাবার রয়েছে, যার জন্য আপনার মন বিষন্ন হয়ে যেতে পারে। মনের শান্তি বজায় রাখতে সেইসব খাবার থেকে এড়িয়ে চলাই ভাল।
চিনিযুক্ত খাবার- চিনিযুক্ত খাবারগুলি এড়ানো যতটা সহজ মনে হয় ততটা সহজ নয়। তবে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য এটি অবশ্যই করতে হবে। অতিরিক্ত চিনি খাওয়া অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমে ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টি করতে পারে, যা মেজাজকে অনেকাংশে প্রভাবিত করতে পারে। তাই পরিমিত খাওয়াই ভাল।
গ্লুটেন: গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য অনুসরণ করার জন্য একজনকে গ্লুটেন গ্লুটেন অ্যালার্জিতে ভুগতে হবে না। কিছু গবেষণায় মানসিক স্বাস্থ্যের অবনতির একটি বর্ধিত উদাহরণের সঙ্গে গ্লুটেনের লিঙ্কের উপর আলোকপাত করা হয়েছে। প্রতিদিনের ডায়েটে এর ব্যবহার সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গ্লুটেনের কিছু সাধারণ উৎসের মধ্যে রয়েছে গম, সিরিয়াল, পাস্তা ইত্যাদি।
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই- ফ্রেঞ্চ ফ্রাই যে সকলেরই বেশ প্রিয় তা বলার অপেক্ষা রাখে না। কিন্তু এই জাঙ্ক ফুডটি স্বাস্থ্যের জন্য একেবারেই ঠিক নয়। ফ্রেঞ্চ ফ্রাই হল ভাজা খাবার যা লবণ দিয়ে লোড করা হয়। খাওয়ার পরে, এটি সহজেই লবণ এবং তেলের অস্বাস্থ্যকর ভোজনের দিকে নিয়ে যেতে পারে। এটি ট্রান্স ফ্যাটের একটি উৎস যা বিষণ্নতার ঝুঁকি বাড়ানোর জন্যও পরিচিত।
প্রসেসড খাবার- আমাদের দৈনন্দিন জীবনে, আমরা বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত খাবার যেমন পনির, বিস্কুট ইত্যাদি দেখতে পাই। তবে, আপনি যদি দুশ্চিন্তা, দুঃখ বা বিষণ্ণতা এড়াতে চান, তাহলে প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে দূরে থাকা গুরুত্বপূর্ণ। তারা আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।
সাদা ও সেদ্ধ ভাত- পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট খাওয়া বিষণ্নতার ঝুঁকি বাড়াতে পারে এবং ভাত এর একটি জনপ্রিয় উৎস। ভারতের মতো একটি দেশে যেখানে ভাত অন্যতম প্রধান খাবার, এটি খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া সহজ নাও হতে পারে। কিন্তু একটি সুস্থ মন এবং শরীর নিশ্চিত করার জন্য, একজনকে অবশ্যই এটির ব্যবহার যতটা সম্ভব সীমিত করার চেষ্টা করতে হবে।
আরও পড়ুন: