हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Broccoli: শীতের বাজারে দর কম, স্যুপ কিংবা সিদ্ধ করে খেতে পারলে ওজন কমবেই

Health Tips: ওজন কমানো থেকে শুরু করে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ, সবেতেই ভূমিকা রয়েছে ব্রকোলির

| Edited By: | Updated on: Dec 12, 2022 | 8:08 AM
Share
শীত মানেই বাজার ছেয়ে যায় একাধিক শাক, সবজিতে। গাজর, পালং, শিম, বিনস, টমেটো, ক্যাপসিকাম, মেথি, ব্রকোলি-সহ আরও কত কিছু।

শীত মানেই বাজার ছেয়ে যায় একাধিক শাক, সবজিতে। গাজর, পালং, শিম, বিনস, টমেটো, ক্যাপসিকাম, মেথি, ব্রকোলি-সহ আরও কত কিছু।

1 / 5
এই টাটকা সবজি শরীর ভাল রাখতে দারুণ ভাবে সাহায্য করে। এছাড়াও শীতে বাজারে সবচাইতে বেশি যে সবজি পাওয়া যায় তা হল ব্রকোলি। আর এই ব্রকোলির উপকারিতা জানলে রোজ খাবেন আপনি।

এই টাটকা সবজি শরীর ভাল রাখতে দারুণ ভাবে সাহায্য করে। এছাড়াও শীতে বাজারে সবচাইতে বেশি যে সবজি পাওয়া যায় তা হল ব্রকোলি। আর এই ব্রকোলির উপকারিতা জানলে রোজ খাবেন আপনি।

2 / 5
ব্রকোলির মধ্যে রয়েছে একাধিক গুণ। ক্যানসার ঠেকাতে এই সবজির জুড়ি মেলা ভার। বছর ভর এই সবজির দাম বেশ বেশি থাকে। তাই অনেকেই কিনে খেতে পারেন না। তবে শীতে দাম থাকে খুবই কম।

ব্রকোলির মধ্যে রয়েছে একাধিক গুণ। ক্যানসার ঠেকাতে এই সবজির জুড়ি মেলা ভার। বছর ভর এই সবজির দাম বেশ বেশি থাকে। তাই অনেকেই কিনে খেতে পারেন না। তবে শীতে দাম থাকে খুবই কম।

3 / 5
ব্রকোলির মধ্যে ফাইবার ছাড়াও রয়েছে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। আছে ভিটামিন সি। ফলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রেও উপকারী এই ব্রকোলি। ওবেসিটি থেকে যেমন সুরক্ষা দেয় তেমনই ডায়াবেটিসের হাত থেকেও রক্ষা করে।

ব্রকোলির মধ্যে ফাইবার ছাড়াও রয়েছে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। আছে ভিটামিন সি। ফলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রেও উপকারী এই ব্রকোলি। ওবেসিটি থেকে যেমন সুরক্ষা দেয় তেমনই ডায়াবেটিসের হাত থেকেও রক্ষা করে।

4 / 5
দিনের পর দিন সমাজে জাঁকিয়ে বসছে ক্যানসারের মত রোগ। এই ব্রকোলির মধ্যে থাকে সালফোরাফেন সহ একাধিক উপাদান। শীতে বাড়ে বাতের ব্যথাও। এই অস্টিওআর্থ্রাইটিসের সমস্যায় দারুণ কাজ করে ব্রকোলি। স্যুপ বানিয়ে খেতে পারলে সবচাইতে ভাল।

দিনের পর দিন সমাজে জাঁকিয়ে বসছে ক্যানসারের মত রোগ। এই ব্রকোলির মধ্যে থাকে সালফোরাফেন সহ একাধিক উপাদান। শীতে বাড়ে বাতের ব্যথাও। এই অস্টিওআর্থ্রাইটিসের সমস্যায় দারুণ কাজ করে ব্রকোলি। স্যুপ বানিয়ে খেতে পারলে সবচাইতে ভাল।

5 / 5
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?

ভিডিয়ো

View more
বড়দিনের আগের রাতে গির্জায় প্রার্থনাসভায় যোগ দিলেন মমতা
বড়দিনের আগের রাতে গির্জায় প্রার্থনাসভায় যোগ দিলেন মমতা
এবার বাংলাদেশে তৈরি হবে বিপ্লবী সরকার? ঢাকায় গুঞ্জন
এবার বাংলাদেশে তৈরি হবে বিপ্লবী সরকার? ঢাকায় গুঞ্জন
'ব্রাহ্মণের মেয়েকে' সরিয়ে বালিগঞ্জে নতুন মুখ আনলেন হুমায়ুন
'ব্রাহ্মণের মেয়েকে' সরিয়ে বালিগঞ্জে নতুন মুখ আনলেন হুমায়ুন
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
শুনানিতে যেতে না পারলে কী হবে? অকূলপাথারে বর্ধমানের মুখোপাধ্যায় পরিবার
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
'এরা বাংলাকে বাংলাদেশ তৈরি করতে চাইছে...', তৃণমূলকে তোপ মিঠুনের
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
তৃণমূলকে এনেছিলাম, এবার বিজেপিকে আনব: শুভেন্দু
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
'বাবরি পাহারা দিচ্ছে পুলিশ...', বাংলা নিয়ে তোপ BJP নেতার
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
কারা হচ্ছেন মাইক্রো অবজার্ভার, উদ্দেশ্য কী?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মদ্যপান, ছোট পোশাকে নাচ নাকি ব্রাহ্মণের মেয়ে বলে বাদ পড়লেন নিশা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?
মেয়ে হারিয়েছেন, হাঁসখালিকাণ্ডে সাজা শুনে কী বললেন নির্যাতিতার মা?