Gut Health: বর্ষায় বাড়ে ডায়ারিয়া, কলেরার প্রকোপ! পেটকে সুস্থ রাখতে মেনে চলুন আয়ুর্বেদের টোটকা

বর্ষায় বাড়ে নানা রোগের ঝুঁকি। দূষিত জলের জন্য পেটের গণ্ডগোল দেখা যায়। পাশাপাশি ক্ষণে ক্ষণে আবহাওয়া পরিবর্তনের কারণে লেগে রয়েছে সর্দি-কাশির সমস্যাও। এখন মাথাচাড়া দিয়ে উঠেছে কোভিড। সব মিলিয়ে এই বছরের মনসুন মোটেই মনের মতো নয় কারও কাছে। এখন জ্বর, সর্দি-কাশির সঙ্গে বেড়ে গিয়েছে পেট খারাপের সমস্যাও। এই পরিস্থিতিতে সুস্থ থাকার পরামর্শ দিচ্ছে আয়ুর্বেদ।

বর্ষায় পেটের গণ্ডগোল একটু বেশিই দেখা যায়। ডায়ারিয়া, টাইফয়েড, হেপাটাইটিস-এ এর মতো রোগগুলো মাথাচাড়া দিয়ে ওঠে বর্ষায়। পাশাপাশি গ্যাস, অম্বল, পেট ফুলে যাওয়ার মতো সমস্যাগুলোও রয়েছে। যদিও এই সমস্যাগুলো মূলত দেখা দেয় বদহজমের কারণে। কিন্তু ভাইরাস গঠিত রোগগুলোও প্রভাব ফেলে হজম ক্ষমতার উপর। সামগ্রিক ভাবে পেটের স্বাস্থ্যকে ভাল রাখতে বেশ কয়েকটি ভেষজের কথা উল্লেখ করেছেন আয়ুর্বেদ চিকিৎসক ডাঃ দীক্ষ্মা ভাবসার।

আমাদের রান্নাঘরে এমন অনেক উপাদান রয়েছে যা পেটকে ভাল রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। আয়ুর্বেদ চিকিৎসক ডাঃ দীক্ষ্মা মৌরি, এলাচ, জিরে, জোয়ান ও হিং ব্যবহারের পরামর্শ দিয়েছেন। এই মশলাগুলো সহজেই রান্নাঘরে পাওয়া যায়। পাশাপাশি রান্নাতেও ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়। কিন্তু এই মশলাগুলো যদি স্বতন্ত্র ভাবে সঠিক উপায়ে ব্যবহার করেন, তাহলে পেটের সমস্যা থেকে আপনি মুক্তি পেতে পারবেন।

আয়ুর্বেদ চিকিৎসক ডাঃ দীক্ষ্মা জানিয়েছেন যে কোন মশলা কীভাবে ব্যবহার করবেন। মৌরি সাধারণত মাউথ ফ্রেশনার হিসেবে ব্যবহার করা হয়। খাবার খাওয়ার পর অল্প করে মৌরি চিবিয়ে খান। এতে পেটও ভাল থাকবে।

জিরে, এলাচ ও জোয়ানের জল তৈরি করে পান করতে পারবেন। যাঁরা ঘন ঘন পেট ফুলে যাওয়ার সমস্যায় ভোগেন তাঁরা এই জল পান করতে পারবেন। গ্যাস, অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগে থাকলে গরম জলে বিটনুনের সঙ্গে ১ চামচ জোয়ান খান। এতেও পেটের সমস্যা কমে যাবে দ্রুত।

হিং পেটের সমস্যা দূর করতে কার্যকর ভূমিকা পালন করে। বিশেষত বদহজমের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে হিং। সবচেয়ে ভাল হয় যদি রান্না করার সময় খাবার হিং মিশিয়ে দেন। এই ভাবে হিং খেলে ভাল কাজ দেবে।

Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র তথ্যের জন্য, কোনও ওষুধ বা চিকিৎসা সংক্রান্ত নয়। বিস্তারিত তথ্যের জন্য আপনার চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করুন।