Thyroid Diet Plan: থাইরয়েডকে বাগে আনতে চান? মেনে চলুন এই ডায়েট
Thyroid Diet: থাইরয়েডের শিকার হলে সবার আগে আপনাকে দুগ্ধজাত খাবার ডায়েট থেকে বাদ দিতে হবে। পনির, চিজ জাতীয় খাবার বর্জন করুন।
যতদিন যাচ্ছ বেড়ে চলেছে থাইরয়েডের (Thyroid) সমস্যা। থাইরয়েড হল মানব শরীরে গলার সামনের দিকে থাকা প্রজাপতি আকারের একটি হরমোন গ্রন্থি। এই গ্রন্থির মধ্য়ে থাকা থাইরক্সিন (Thyroxin) হরমোনের পরিমাণ প্রয়োজনের তুলনায় বাড়লে বা কমলে থাইরয়েড হয়। এর ফলে মূলত হাইপোথাইরয়েডিজম, হাইপারথাইরয়েডিজম ও থাইরয়েড লাম্প তিন ধরণের রোগ দেখা দেয়। থাইরয়েডের কারণে মহিলারা সন্তান ধারণের ক্ষমতা অবধি হারান। থাইরয়েডের মতো জটিল রোগে আক্রান্ত হওয়া সত্ত্বেও অনেকেই প্রয়োজনীয় ডায়েট মেনে চলেন না। এতে বিপদ আরও বাড়ে। উত্তরোত্তর বেড়ে চলা এই থাইরয়েডের সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য প্রতিবছর জানুয়ারি মাসটিকে থাইরয়েড সচেতনতা মাস (Thyroid Awareness Month)হিসেবে পালন করা হয়। থাইরয়েডে আক্রান্ত হলে সবার আগে আপনাকে খাওয়া দাওয়া ও জীবনযাপনকে কড়া নিয়মে বেঁধে ফেলতে হবে। এই জটিল রোগকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে কী খাবেন আর কী খাবেন না জেনে নিন…
কপার ও আয়রন যুক্ত খাবার খান: থাইরয়েডে আক্রান্ত হলে কপার ও আয়রন যুক্ত খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন। কারণ কপার ও আয়রন এই দুটি উপাদানই থাইরয়েড মোকাবিলা করতে ভীষণভাবে সাহায্য করে। সামুদ্রিক মাছ, টাটকা মাংস, পোলট্রির ডিমে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে। তাই যতটা সম্ভব এই ধরণের খাবার গুলি পাতে রাখার চেষ্টা করুন।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যুক্ত খাবার খান: টমেটো, ক্যাপসিকামের মতো ভিটামিন বি যুক্ত খাবার বেশি করে খান। এতে থাইরয়েড নিয়ন্ত্রণে থাকে।
সূর্যমুখীর তেল: থাইরয়েড হলে সূর্যমুখীর তেল ব্যবহার করুন। এতে সেলেনিয়াম রয়েছে যা থাইরয়েড হরমোনের সঠিক ক্ষরণে সাহায্য করে থাকে।
এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন: থাইরয়েডের শিকার হলে সবার আগে আপনাকে দুগ্ধজাত খাবার ডায়েট থেকে বাদ দিতে হবে। পনির, চিজ জাতীয় খাবার একেবারে বর্জন করুন। এ ছাড়াও ফুলকপি, বাঁধাকপির, রাঙা আলুর মতো শাকসবজি থাইরয়েড বাড়ায়। ফলে পাত থেকে বাদ দিন এই সবজি গুলি। সেই সঙ্গেই সোয়াবিন, চিনে বাদাম এই খাবার গুলি এড়িয়ে চলাই ভাল। খাসির মাংস একেবারেই ছোঁবেন না। যতটা সম্ভব প্যাকেটজাত ও প্রক্রিয়াজাত খাবার ত্যাগ করুন। আজিনামত এবং বেকিং সোডার মতো সোডিয়াম বাই কার্বোনেট যুক্ত খাবার থেকে বিরত থাকুন। স্ট্রবেরি, পালং শাক ইত্যাদিও খাওয়া চলবে না।
Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র তথ্যের জন্য, কোনও ওষুধ বা চিকিৎসা সংক্রান্ত নয়। বিস্তারিত তথ্যের জন্য আপনার চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করুন।
