Viral Video: সোশ্যাল মিডিয়ায় আগুন ছড়াল ‘ফায়ার ধোসা’! ভাইরাল ভিডিয়োতে মজে নেটিজ়েনরা

দক্ষিণ ভারতীয় খাবার যদি পছন্দ করনে, তাহলে এই প্রতিবেদন তাঁদের জন্য। এতদিনে স্ট্রিট ফুড হিসেবে কত ধরনের যে ধোসা সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছে, তার ইয়োত্তা নেই। পাস্তা ধোসা, চকোলেট ধোসা, ম্য়াগি ধোসা আরও কত কী! তবে ফুড ব্লগার অমর সিরোহি ইন্দোরে আবিস্কার করলেন এক নতুন ধোসা। ফায়ার ধোসা। ঠিকই দেখছেন আপনি।

ভারতের বিভিন্ন রাজ্যের অলিতে গলিতে, নামী-অনামী দোকানে নানা পদের নয়া রেসিপির পদ চেখে দেখেন এই ব্লগার। সম্প্রতি ইন্দোরের একটি দোকানে ধোসা তৈরি দেখে থেমে যান। অর্ডার দেন কর্ন চিজ ধোসা। কিন্তু ধোসায় আগুন ধরিয়ে রান্না! এমন কাণ্ড আগে কখনও দেখা যায়নি। ধোসা তাওয়ায় ব্যাটার ছড়িয়ে দেওয়ার পরই অনেকখানি মাখন, চিলি পাউডার. শেজওয়ান সস, গরম মশালা, কুচনো সবজি, পেঁয়াজ ও ক্যাপসিকাম, নুন ও ধনে পাতা দিয়ে ধোসার মধ্যেই রান্না করছেন শেফ। কিছুক্ষণ পর তাতে তরল চিজ সস ও ভরতি গ্রেটেড চিজ ছড়িয়ে দিলেন। তারপর ধোসা কেটে কেটে রোল বানিয়ে প্লেটের মধ্যে পরিবেশন করলেন। তবে পরিবেশনের আগে যেটি করলেন তা ভিডিয়ো না দেখলে বিশ্বাস করবেন না। তাই ইন্সটাগ্রামের এই ভিডিয়োটি দেখতেই হবে…

সোশ্যাল মিডিয়ায় ফায়ার ধোসার ভিডিয়ো পোস্ট হতেই দ্রুত বাইরাল হতে শুরু করে। এখনও পর্যন্ত ৫৫ হাজারের বেশি ইউজার্স এই ভিডিয়োটি দেখেছেন। কমেন্ট সেকশনে মানুষের কমেন্টের ঝড় বয়ে চলেছে। এবার মনে প্রশ্ন জাগতেই পারে, নয়া ফায়ার ধোসার দাম কত? ইন্দোরের ওই স্টলে ফায়ার ধোসার দাম মাত্র ১৮০ টাকা।

আরও পড়ুন: Viral Video: উটপাখির ডিমের অমলেট! নরওয়ের জঙ্গলে অভিনব রান্না, ভাইরাল ভিডিয়ো