Summer Special Sharbat: গরমে বানিয়ে নিন এই স্পেশাল শরবত, শরীর ও মন থাকবে চাঙ্গা
Summer Special Sharbat: আমের শরবত, নুন-লেবুর শরবত, পুদিনার শরবত তো অনেকেই খেয়েছেন। কিন্তু, আম-পুদিনার শরবত খেয়েছেন? এবার বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু আম-পুদিনার শরবত। আম-পুদিনার শরবত বানাতে লাগবে কাঁচা আম, রোস্টেড জিরেগুঁড়ো, বিট নুন, শুকনো লঙ্কাগুঁড়ো, পুদিনা পাতা এবং স্বাদমতো চিনি
গরমে স্বস্তি দেয় কেবলই ঠান্ডা পানীয়। প্রচণ্ড রোদ থেকে ঘরে এলেই মন চায় ঠান্ডা পানীয়। আর সেটা যদি বিশেষ কোনও শরবত হয়, তাহলে তো মন জুড়িয়ে যায়
আমের শরবত, নুন-লেবুর শরবত, পুদিনার শরবত তো অনেকেই খেয়েছেন। কিন্তু, আম-পুদিনার শরবত খেয়েছেন? এবার বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু আম-পুদিনার শরবত
কিছুক্ষণ পর ঠান্ডা ওই মিশ্রণ গ্লাসে ঢেলে উপর থেকে বরফ কুচি দিয়ে সুন্দর করে পরিবেশন করুন। শসার শরবতে জমে যাবে গরমের দুপুর
স্মুদি অনেক ধরনের হয়। তবে পালংশাক আর পিনাট বাটারের গ্রিন স্মুদি কখনও খেয়েছেন? এটা খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই স্বাস্থ্যকর। শরীরও ঠান্ডা করে
প্রথমে আম ভাল করে ধুয়ে টুকরো-টুকরো করে নিন। এবার আমের টুকরো গুঁড়ো দুধ আর জল মিশিয়ে একসঙ্গে মিক্সারে ব্লেন্ড করে নিতে হবে
প্রথমে কাঁচা আম ২টি ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন। খোসা ছাড়ানোর পর আমগুলি সেদ্ধ করে পাল্প বের করে একটি পাত্রে নিন। আমের পাল্প ভাল করে পেস্ট করে নিতে হবে
৩ কাপ পালংশাক কুচির সঙ্গে ১-১/২ চামচ পিনাট বাটার, ১ কাপ অ্যাভোকাডো, ১ কাপ ফ্রোজেন কলা, হাফ কাপ গ্রিক ইয়োগার্ট, হাফ কাপ লিক্যুইড দুধ ও ২ টেবিল চামচ মধু লাগবে
এবার একটি বড় পাত্রে ২টি লেবুর রস চিপে বের করে নিন। তার মধ্যে জিরা, মৌরি ও পুদিনা, ধনেপাতার পেস্ট মেশান। এবার ২ গ্লাস জল ঢেলে চামচ দিয়ে নাড়তে থাকুন
