Apple: রোজ রোজ আপেল খেলেও হতে পারে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া! বলছে বিজ্ঞান
Apple Side Effects: আপেলের একাধিক উপকারিতা রয়েছে। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা থেকে শুরু করে হার্টের সমস্যা, সবেতেই উল্লেখযোগ্য ভূমিকা রয়েছে এই আপেলের। তবে অতিরিক্ত কোনওকিছুই কিন্তু স্বাস্থ্যের জন্য ঠিক নয়...
সুস্থ থাকতেই অনেকেই রোজ আপেল (Apple) খান। কথায় আছে, রোজ কটা করে আপেল খেলে তবেই আপনি চিকিৎসকের থেকে নিরাপদ দূরত্বে থাকতে পারবেন। এছাড়াও দীর্ঘস্থায়ী যে কোনও রোগের ঝুঁকি কমাতে কিন্তু বেশ কার্যকরী আপেল( Apple Health Benefits)। একাধিক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, পেটের ওজন ঝরাতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রনেও কিন্তু ভূমিকা রয়েছে। তবে নিয়মিত ভাবে এই আপেল খেলে যে শরীরে ভাল নয় বরং হতে পারে একাধিক ক্ষতি। অবাক হচ্ছেন? আমরা নই, বলছে বিজ্ঞান (Science)। ফ্যাট ঝরাতে অনেকেই অ্যাপেল সিডার ভিনিগার খান। আবার ওটস কিংবা মুজলির সঙ্গে আপেল না হলে অনেকেই ঠিক খেতে পারেন না। আর তাই আজ টিপস রইল তাদের জন্যই। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, স্বাস্থ্যকর খাবার মানেই যে তার কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থাকবে না এরকমটা হয় না। বরং নিজের ওয়েট লস ডায়েট চার্ট নতুন করে সাজিয়ে নিতে দিন শুরু করতে পারেন এই সব খাবারে।
আপেল হার্টের জন্য ভাল। দ্য আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে পেরকাশিত ২০১৯ সালের একটি সমীক্ষা অনুযায়ী, যাঁদের কোলেস্টেরলের সমস্যা ছিল এবং দিনে অন্তত ১ টি করে আপেল খেয়েছেন তাঁদের রক্তপরীক্ষায় দেখা গিয়েছে কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমেছে। সেই সঙ্গেকমেছে হৃদরোগের ঝুঁকিও। এছাড়াও যাঁরা উচ্চরক্তচাপ জনিত সমস্যায় ভুগছেন তাঁদের জন্যেও কিন্তু ভাল আপেল। আপেলের মধ্যে যে ফ্ল্যাভিনল নামের যৌগ থাকে তা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও হজমের সমস্যাতে কিন্তু ভাল কাজ করে আপেল। নিয়মিত আপেল খেলে অন্ত্রে উপকারী কিছু ব্যাকটেরিয়া তৈরি হয়, যা হজমে সাহায্য করে। নিউট্রিয়েন্টস-এ প্রকাশিত ২০১৭ সালের একটি সমীক্ষা অনুসারে, পিঙ্ক লেডি, গোল্ডেন ডেলিসিয়াস এবং রেনেটা কানাডা সহ বিভিন্ন ধরণের আপেল নিয়মিত খেলে অন্ত্রে অ্যাক্টিনোব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বেড়েছে।
অতিরিক্ত কোনও কিছুই যেমন ভাল নয়, আপেলও কিন্তু ঠিক তাই। অতিরিক্ত আপেল খেলে দাঁতের সমস্যা হয়। দাঁতে বিভিন্ন ক্ষয়-ক্ষতি হবার সম্ভাবনা থাকে। আপেলের মধ্যে থাকা ম্যালিক অ্যাসিডই কিন্তু এর জন্য দায়ী। এছাড়াও আপেল কমায় ক্যানসারের ঝুঁকি। এনভায়রনমেল্টাল হেলথে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুযায়ী, অতিরিক্ত পরিমাণ আপেল খেলে কোলন ক্যানসারের সম্ভাবনা বাড়ে। তবে এসবের জন্য যে আপেল খাওয়া বন্ধ করে দেবেন তা কিন্তু একেবারেই নয়। আপেল কিন্তু নানা ক্যানসারের ঝুঁকিও কমায়। এছাড়াও শরীরের জন্যও বেশ উপকারী আপেল। সামান্য এই কয়েকটি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার যে আপেল খাওয়া বন্ধ করে দেবেন তা কিন্তু করবেন না। কারণ আপেল শরীরের একাধিক উপকারিতা ঘটায়।
আরও পড়ুন: Diabetes: প্রাকৃতিক উপায়েই বশে থাকবে সুগার! বাড়িতেই বানিয়ে নিন এই ৪ পানীয়
