TV9 Bangla Digital | Edited By: রেশমী প্রামাণিক
Nov 01, 2022 | 8:19 AM
চকোলেট আর আখরোট দেওয়া ব্রাউনি তো সব সময় খান। তবে এই ব্রাউনি চেখে দেখেছেন কি? শীতের মরশুমে অবশ্যই বানিয়ে নিন বাড়িতে।
একটি মাইক্রোওয়েভ প্রুফ বাটিতে ৭৫ গ্রাম বাটার ও পিনাট বাটার ঢেলে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে হাই টেম্পারেচারে ৬০ সেকেন্ড রেখে দিন।
গলে গেলে ওভেন থেকে বের করে ভালো করে মিশিয়ে নিন। কিছুটা ঠান্ডা করুন এবং ডিম দিয়ে আবারও নেড়ে দিন।
এবার অন্য একটি বোলে বাটার মাখিয়ে একটা প্লাস্টিক শিট বিছিয়ে ওর মধ্যে মাখনের মিশ্রণ , কোকো পাউডার, ময়দা, চিনি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।
মিক্সার ঘন হলে তা ভালো করে বিছিয়ে গর্ত করে ওর মধ্যে জ্যাম ভরে দিন চামচ দিয়ে।
এবার হাই টেম্পারেচারে ৪ মিনিট বেক করে ফেলুন। ১৫ মিনিট রেখে দিলেই তৈরি পিনাট বাটার অ্যান্ড জ্যাম ব্রাউনি