TV9 Bangla Digital | Edited By: রেশমী প্রামাণিক
Oct 26, 2022 | 10:15 AM
সেই দুর্গাপুজো থেকে শুরু হয়েছে উৎসবের মরশুম। ধনতেরাস, দীপাবলি পেরিয়ে এবার ভাইফোঁটার পালা। খাওয়া-দাওয়া তো চলছেই, সঙ্গে রাত জাগা, অতিরিক্ত মশলাদার খাবার খাওয়া এই সব তো আছেই।
আজকাল সকলেই খুব ব্যস্ত। একমাত্র এই পুজো পার্বণেই সকলের সঙ্গে সকলের দেখা হয়। আড্ডা হয়। যে কারণে খাওয়া-দাওয়া তুলনায় বেশি হয়। খাবার খেতে কার না ভাল লাগে। প্লেটে যদি মাটন, চিংড়ি, ইলিশ, পোলাও সাজানো থাকে তাহলে খেতে তো ইচ্ছে করবেই।
কিন্তু আগে থেকেই যদি হজমের সমস্যা বা ফ্যাটি লিভার থাকে তাহলে এই মশলাদার খাবার একেবারেই এড়িয়ে চলতে হবে। রাত জেগার পর যদি মাটন আর অ্যালকোহল একসঙ্গে খান ফ্যাটি লিভারে আক্রান্তরা, তাহলে সমূহ বিপদ।
ফ্যাটি লিভার থাকলে আর ঠিক সময়ে যদি চিকিৎসা না হয় তাহলে খুবই মুশকিল। একই সঙ্গে ডায়েটও মেনে চলতে হবে। নইলে সেখান থেকে সিরোসিস অফ লিভারের সম্ভাবনা থেকে যায়। তখন প্রাণ নিয়ে টানাটানি পড়ে যায়।
নানা কারণে লিভারে চর্বি জমে। বেশি মাত্রায় অ্যালকোহল খেলে, অতিরিক্ত মদ্যপান করলে, ওজন বেশি হলে বা ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা থাকলে সেখান থেকেও হতে পারে এই ফ্যাটি লিভার। আর তাই ফ্যাটি লিভার হলে তেল একদম নয়। অলিভ অয়েল খেতে পারলে ভাল। দূরে থাকুন যে কোনও ফাস্ট ফুডের থেকে।
মাটন একেবারেই নয়। চর্বি ছাড়া মুরগি খান। তাও সপ্তাহে ২ দিনের বেশি নয়। ভালমন্দ কিছু খেতে ইচ্ছে করলে তা বাড়িতেই বানিয়ে নিন। একদম কম তেলে রান্না করুন। সঙ্গে রোজ ৩০ মিনিট হাঁটা আর ৩০ মিনিট শরীরচর্চা আবশ্যক।