हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর আইপিএল প্রিমিয়াম স্টোরি আধ্যাত্মিকতা কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ ঘরের বায়োস্কোপ দেশ বিনোদন বিশ্ব ফটো গ্যালারি লাইফস্টাইল প্রযুক্তি খেলা স্বাস্থ্য ব্যবসা ওয়েব স্টোরি নির্বাচন Pujoy Pulse

Mushrooms: শরীরের জন্য ভাল, কিন্তু মাশরুমের এই পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কথা জানা আছে কি?

Mushrooms Side Effects: মাশরুমের একাধিক উপকারিতার মধ্যে কিছু অপকারিতাও আছে। আজকাল বাজারে মাশরুমের চা-কফি পাওয়া যায়, যা সরীরের জন্য একেবারেই ভাল নয়। কারণ....

| Edited By: | Updated on: Apr 20, 2022 | 10:17 AM
মাশরুমের একাধিক উপকারিতা রয়েছে। যাঁরা নিয়মিত ডায়েটের মধ্যে থাকেন, যাঁরা নিরামিষ খান তাঁদের কাছে মাশরুম কিন্তু খুবই জনপ্রিয়। মাশরুমের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন। শরীরে ভিটামিন ডি, মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস এর চাহিদা পূরণ করে মাশরুম। সেই সঙ্গে মাশরুমের মধ্যে কিন্তু ক্যালোরির পরিমাণ একেবারেই কম। থাকে না সোডিয়াম কিংবা কার্বোহাইড্রেট।

মাশরুমের একাধিক উপকারিতা রয়েছে। যাঁরা নিয়মিত ডায়েটের মধ্যে থাকেন, যাঁরা নিরামিষ খান তাঁদের কাছে মাশরুম কিন্তু খুবই জনপ্রিয়। মাশরুমের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন। শরীরে ভিটামিন ডি, মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস এর চাহিদা পূরণ করে মাশরুম। সেই সঙ্গে মাশরুমের মধ্যে কিন্তু ক্যালোরির পরিমাণ একেবারেই কম। থাকে না সোডিয়াম কিংবা কার্বোহাইড্রেট।

1 / 5
মাশরুমের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। যা আমাদের একাধিক উপকারে লাগে। সেই সঙ্গে ওষুধ তৈরিতেও রয়েছে মাশরুমের ব্যবহার। মাশরুম কিন্তু আমাদের মানসিক চাপও নিয়ন্ত্রণে রাখে।

মাশরুমের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। যা আমাদের একাধিক উপকারে লাগে। সেই সঙ্গে ওষুধ তৈরিতেও রয়েছে মাশরুমের ব্যবহার। মাশরুম কিন্তু আমাদের মানসিক চাপও নিয়ন্ত্রণে রাখে।

2 / 5
মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণে রাখার পাশাপাশি অভ্যন্তরীণ, ভৌত এবং শরীরের বিভিন্ন রাসায়নিক অবস্থা বজায় রাখতেও ভূমিকা রয়েছে এই মাশরুমের।

মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণে রাখার পাশাপাশি অভ্যন্তরীণ, ভৌত এবং শরীরের বিভিন্ন রাসায়নিক অবস্থা বজায় রাখতেও ভূমিকা রয়েছে এই মাশরুমের।

3 / 5
মাশরুমে অনেক গুরুত্বপূর্ণ খনিজ ও ভিটামিন পাওয়া যায়। মাশরুম  ভিটামিন বি, ডি, পটাশিয়াম, কপার, আয়রন এবং সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ। এছাড়া মাশরুমে কোলিন নামক একটি বিশেষ পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা কিন্তু পেশির স্বাস্থ্য বজায় রাখে।

মাশরুমে অনেক গুরুত্বপূর্ণ খনিজ ও ভিটামিন পাওয়া যায়। মাশরুম  ভিটামিন বি, ডি, পটাশিয়াম, কপার, আয়রন এবং সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ। এছাড়া মাশরুমে কোলিন নামক একটি বিশেষ পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা কিন্তু পেশির স্বাস্থ্য বজায় রাখে।

4 / 5
আজকাল মাশরুমের গুঁড়ো মেশানো চা-কফি-স্যুপ পাওয়া যায়। ড্রায়েড মাশরুম প্যাকেটবন্দি হয়ে বাজারে বিক্রিও হয়। কিন্তু এই মাশরুম একেবারেই খাবেন না। গবেষণায় দেখা গিয়েছে এই মাশরুমে এমন কিছু উপাদান থাকে যা আমাদের ডিপ্রেশন বাড়িয়ে দেয়।

আজকাল মাশরুমের গুঁড়ো মেশানো চা-কফি-স্যুপ পাওয়া যায়। ড্রায়েড মাশরুম প্যাকেটবন্দি হয়ে বাজারে বিক্রিও হয়। কিন্তু এই মাশরুম একেবারেই খাবেন না। গবেষণায় দেখা গিয়েছে এই মাশরুমে এমন কিছু উপাদান থাকে যা আমাদের ডিপ্রেশন বাড়িয়ে দেয়।

5 / 5
Follow Us:
Web Stories View more
গ্রীষ্মকালে ফ্রিজের তাপমাত্রা কত রাখা উচিত?
গ্রীষ্মকালে ফ্রিজের তাপমাত্রা কত রাখা উচিত?
হতে পারে আর্থিক ক্ষতি? বলে দেবে লাল না কালো, তুলসী গাছে কোন পিঁপড়ের বাস?
হতে পারে আর্থিক ক্ষতি? বলে দেবে লাল না কালো, তুলসী গাছে কোন পিঁপড়ের বাস?
অর্থকষ্ট দূর করতে রান্নাঘরে রাতে রাখুন এই একটি জিনিস
অর্থকষ্ট দূর করতে রান্নাঘরে রাতে রাখুন এই একটি জিনিস
পুজোর মাঝে হঠাৎ নিভল প্রদীপ? এমন ঘটনা দিচ্ছে শুভ না অশুভের ইঙ্গিত?
পুজোর মাঝে হঠাৎ নিভল প্রদীপ? এমন ঘটনা দিচ্ছে শুভ না অশুভের ইঙ্গিত?
নুন ছাড়া খাবারে স্বাদ মেলা ভার, রোজ কতটা লবণ খাওয়া উচিত জানেন?
নুন ছাড়া খাবারে স্বাদ মেলা ভার, রোজ কতটা লবণ খাওয়া উচিত জানেন?
সানস্ক্রিন তো মাখছেন, সঠিক উপায় জানা আছে?
সানস্ক্রিন তো মাখছেন, সঠিক উপায় জানা আছে?
Mushrooms: শরীরের জন্য ভাল, কিন্তু মাশরুমের এই পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কথা জানা আছে কি?
Kebab Recipe: মন খুশ করতে বাড়িতেই বানান লখনউ স্পেশাল গলৌটি কাবাব! রইল তার রেসিপি
Mushrooms: শরীরের জন্য ভাল, কিন্তু মাশরুমের এই পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কথা জানা আছে কি?
Home Remedies: পিঁপড়ের জ্বালায় জেরবার? এই কয়েকটি ঘরোয়া টোটকায় ফেরান গৃহশান্তি…