ক্যানসার আক্রান্তকে ‘ফেভারিট ডিশ’ খাওয়াতে ৬ ঘণ্টা সফর! গ্রাহকের বাড়ি গিয়ে রান্না করলেন রেস্তোরাঁর মালিক

এক রেস্তোরাঁয় অর্ডার এসেছিল যে একটি বিশেষ পদ খেতে চান এক গ্রাহক। কিন্তু রেস্তোরাঁয় আসার অবস্থা নেই তাঁর। কারণ তিনি ক্যানসার আক্রান্ত। প্রবাদে বলে ব্যবসায়ীর কাছে তাঁর গ্রাহক ঈশ্বর সমান। এবার বাস্তবেও সেটাই প্রমাণ করে দিলেন মার্কিন মুলুকেন এক রেস্তোরাঁর মালিক। ক্যানসার আক্রান্ত ওই কাস্টোমারের পছন্দের ডিশ রান্না করার জন্য ৬ ঘণ্টা সফর করেছেন ওই ব্যক্তি। গ্রাহকের বাড়ি গিয়ে তৈরি করেছেন তাঁর পছন্দের পদ।

ইউএসএ- এর বাল্টিমোরে রয়েছে Ekiben রেস্তোরাঁ। সেখানকার মালিক ইতিমধ্যেই ভাইরাল হয়েছেন সোশ্যাল মিডিয়ায়। তাঁর কর্মকাণ্ডের কথা জেনে তাঁকে কুর্নিশ জানিয়েছে নেট দুনিয়া। রেস্তোরাঁ মালিকের প্রশংসায় পঞ্চমুখ নেটিজ়েনরা। জানা গিয়েছে, ওই ক্যানসার আক্রান্তের পরিবারের তরফে বাল্টিমোরের Ekiben রেস্তোরাঁয় বার্তা পাঠানো হয়েছিল যে আক্রান্ত ওই রেস্তোরাঁর একটি বিশেষ পদ খেতে চান। কিন্তু রেস্তরাঁয় গিয়ে পছন্দের খাবার খাওয়ার উপায় নেই তাঁর। এরপরই এমন অভিনব উদ্যোগ নিয়েছেন রেস্তোরাঁর মালিক। ৬ ঘণ্টার সফর করে বাল্টিমোর থেকে ভেরমন্টে পৌঁছন তিনি।

আরও পড়ুন- চকোলেট ফ্লেভারের কেক-পেস্ট্রি তো অনেক খেলেন, এবার বাড়িতে বানান চকো লাভা পুডিং

ইতিমধ্যেই সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছে একটি স্ক্রিনশট। সেখানে এক ব্যক্তি লিখেছেন, তাঁর শাশুড়ি মা বাল্টিমোর বেড়াতে এলে Ekiben- এর Tempura Broccoli খাবেনই। মজা করে ওই ভদ্রমহিলা নাকি এও বলেন যে, তাঁকে মৃত্যুশয্যা থেকেও ফিরিয়ে আনতে পারবে Ekiben- এর Tempura Broccoli। বর্তমানে ওই মহিলা লাং ক্যানসারে আক্রান্ত। চলছে স্টেজ ফোরের চিকিৎসা। এমন অবস্থায় Tempura Broccoli খাওয়ার শখ হয়েছিল তাঁর। একথা জানা মাত্রই Ekiben- এর মালিক রওনা দেন ভেরমন্টের উদ্দেশ্যে। ক্যানসার আক্রান্ত মহিলার মেয়ে-জামাই অবশ্য রেস্তোরাঁর কাছে ওই ডিশের রেসিপি জানতে চেয়েছিল, যাতে তাঁরা বাড়িতেই বানিয়ে মহিলাকে খাওয়াতে পারেন।

কিন্তু সেসব কথা কানেই নেননি Ekiben- এর মালিক স্টিভ চু। সটান পৌঁছে গিয়েছেন নিজের কাস্টোমারের বাড়িতে। তারপর নিজে হাতে ওই মহিলার জন্য তৈরি করেছেন তাঁর প্রিয় পদ Tempura Broccoli। শেফের এমন অভিনব ব্যবহারে অভিভূত সকলেই। তাঁর কাজের জন্য প্রশংসা করছেন সকলেই।