हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Protein: কমবে কোলেস্টেরল বশে থাকবে সুগারও, যদি ডায়েটে রাখেন এই ৫ প্রোটিন ফুড

Protein-rich foods: শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে এবং পেশির গঠনের জন্য প্রোটিন খাওয়া জরুরি। কিন্তু ঠিক কতটা পরিমাণ প্রোটিন খাবেন?

| Edited By: | Updated on: Mar 14, 2022 | 10:57 PM
Share
শরীর সুস্থ রাখতে যে প্রোটিনের প্রয়োজিন তা সকলেই জানেন। কিন্তু ঠিক কত পরিমাণ প্রোটিন আমাদের খাওয়া উচিত তা কিন্তু অনেকেই জানেন না। প্রোটিন বেশি পরিমাণে খাওয়া হলে তাও কিন্তু শরীরের জন্য মোটেই ভাল নয়। কিন্তু একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের জন্য সারাদিনে ঠিক কত পরিমাণ প্রোটিনের প্রয়োজন রয়েছে তা জানা আছে কি?

শরীর সুস্থ রাখতে যে প্রোটিনের প্রয়োজিন তা সকলেই জানেন। কিন্তু ঠিক কত পরিমাণ প্রোটিন আমাদের খাওয়া উচিত তা কিন্তু অনেকেই জানেন না। প্রোটিন বেশি পরিমাণে খাওয়া হলে তাও কিন্তু শরীরের জন্য মোটেই ভাল নয়। কিন্তু একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের জন্য সারাদিনে ঠিক কত পরিমাণ প্রোটিনের প্রয়োজন রয়েছে তা জানা আছে কি?

1 / 6
ইন্ডিয়ান কাউন্সিল অফ মেডিক্যাল রিসার্চ অনুসারে, একজন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের শরীরের ওজনের প্রতি কেজিতে 0.৮ থেকে ১ গ্রাম পর্যন্ত প্রোটিনের প্রয়োজন। ভারতে, কিছু মানুষ আছেন যাঁরা মেপে প্রোটিন খান। অধিকাংশই কিন্তু প্রয়োজনের তুলনায় কম প্রোটিন খান।

ইন্ডিয়ান কাউন্সিল অফ মেডিক্যাল রিসার্চ অনুসারে, একজন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের শরীরের ওজনের প্রতি কেজিতে 0.৮ থেকে ১ গ্রাম পর্যন্ত প্রোটিনের প্রয়োজন। ভারতে, কিছু মানুষ আছেন যাঁরা মেপে প্রোটিন খান। অধিকাংশই কিন্তু প্রয়োজনের তুলনায় কম প্রোটিন খান।

2 / 6
প্রোটিন যেমন পেশির গঠনে সাহায্য করে তেমনই কিন্তু ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতেও এর ভূমিকা রয়েছে। এছাড়াও শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশ ঘটাতে প্রয়োজন রয়েছে প্রোটিনের। তবে ওজন, বয়স এবং শারীরিক চাহিদার উপর নির্ভর করে আপনি দিনে কতটা পরিমাণ প্রোটিন খাবেন।

প্রোটিন যেমন পেশির গঠনে সাহায্য করে তেমনই কিন্তু ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতেও এর ভূমিকা রয়েছে। এছাড়াও শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশ ঘটাতে প্রয়োজন রয়েছে প্রোটিনের। তবে ওজন, বয়স এবং শারীরিক চাহিদার উপর নির্ভর করে আপনি দিনে কতটা পরিমাণ প্রোটিন খাবেন।

3 / 6
প্রোটিনের সবচেয়ে ভাল উৎস হল চিকেন। আর তাই রোজকার মেনুতে ১০০ গ্রাম পর্যন্ত চিকেন রাখতেই পারেন। এছাড়াও রাখতে পারেন সামুদ্রিক মাছ।

প্রোটিনের সবচেয়ে ভাল উৎস হল চিকেন। আর তাই রোজকার মেনুতে ১০০ গ্রাম পর্যন্ত চিকেন রাখতেই পারেন। এছাড়াও রাখতে পারেন সামুদ্রিক মাছ।

4 / 6
দুধের মধ্যেও রয়েছে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন। তাই ছানা, পনির, টকদই নিয়মিত খেতে পারলে শরীরের অনেক সমস্যার সমাধান সহজেই হয়ে যায়। দুধের মধ্যে আমন্ড, পেস্তা, আখরোট মিশিয়ে খেতে পারলেও কিন্তু ভাল।

দুধের মধ্যেও রয়েছে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন। তাই ছানা, পনির, টকদই নিয়মিত খেতে পারলে শরীরের অনেক সমস্যার সমাধান সহজেই হয়ে যায়। দুধের মধ্যে আমন্ড, পেস্তা, আখরোট মিশিয়ে খেতে পারলেও কিন্তু ভাল।

5 / 6
ডালের মধ্যেও থাকে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন। আর তাই রোজ ১ বাটি করে ডাল খেতেই পারেন। এছাড়াও রাজমা, সবুজ মটর, মুগ এসবও রাখতে পারেন রোজকার ডায়েটে। এর মধ্যেও রয়েছে প্রচুর প্রোটিন।

ডালের মধ্যেও থাকে প্রচুর পরিমাণ প্রোটিন। আর তাই রোজ ১ বাটি করে ডাল খেতেই পারেন। এছাড়াও রাজমা, সবুজ মটর, মুগ এসবও রাখতে পারেন রোজকার ডায়েটে। এর মধ্যেও রয়েছে প্রচুর প্রোটিন।

6 / 6
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন
কলকাতার কোন জায়গায় পাবেন আসল কাশ্মীরি শাল? ঝটপট জেনে নিন