हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Amla For Fatty Liver: ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় ভুগছেন? শীতে এই ৫ উপায়ে খান আমলকী

Indian Gooseberry: সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, আমলকী ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় দারুণ সহায়ক। কিন্তু কীভাবে এই আমলকীকে ডায়েটে রাখবেন? রইল ৫টি উপায়

| Edited By: | Updated on: Dec 09, 2022 | 12:49 PM
Share
শীতের মরশুমে সহজেই আমলকি পাওয়া যায়। ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ আমলকী শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে সাহায্য করে। পাশাপাশি সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, আমলকী ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় দারুণ সহায়ক। নিয়মিত আমলকি খেলে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দূর হয়ে যেতে পারে।

শীতের মরশুমে সহজেই আমলকি পাওয়া যায়। ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ আমলকী শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে সাহায্য করে। পাশাপাশি সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, আমলকী ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় দারুণ সহায়ক। নিয়মিত আমলকি খেলে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দূর হয়ে যেতে পারে।

1 / 6
কাঁচা আমলকী স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী। কাঁচা আমলকীতে বিটনুন ছড়িয়ে খান। এছাড়াও আপনি আমলকীর চাট বানিয়ে খেতে পারেন। আমলকীতে নুন, লঙ্কা গুঁড়ো, লেবুর রস মিশিয়ে কিছুক্ষণ রাখুন। তারপর সেটা খান।

কাঁচা আমলকী স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী। কাঁচা আমলকীতে বিটনুন ছড়িয়ে খান। এছাড়াও আপনি আমলকীর চাট বানিয়ে খেতে পারেন। আমলকীতে নুন, লঙ্কা গুঁড়ো, লেবুর রস মিশিয়ে কিছুক্ষণ রাখুন। তারপর সেটা খান।

2 / 6
আপনি লিভারকে ভাল রাখতে খালি পেটে আমলকীর রস পান করতে পারেন। কয়েকটা আমলকী ব্লেন্ডারে দিয়ে তার পেস্ট বানিয়ে নিন। রস ছেঁকে নিন। এবার এতে সামান্য জল মিশিয়ে পান করুন।

আপনি লিভারকে ভাল রাখতে খালি পেটে আমলকীর রস পান করতে পারেন। কয়েকটা আমলকী ব্লেন্ডারে দিয়ে তার পেস্ট বানিয়ে নিন। রস ছেঁকে নিন। এবার এতে সামান্য জল মিশিয়ে পান করুন।

3 / 6
আমলকীর চাও আপনাকে একই স্বাস্থ্য সুবিধা এনে দিতে পারেন। সারারাত আমলকীর টুকরো জলে ভিজিয়ে রাখুন। এর সঙ্গে আপনার পছন্দের ভেষজ উপাদানও ভিজিয়ে রাখতে পারেন। পরদিন সকালে ওই জল ফুটিয়ে নিয়ে পান করুন।

আমলকীর চাও আপনাকে একই স্বাস্থ্য সুবিধা এনে দিতে পারেন। সারারাত আমলকীর টুকরো জলে ভিজিয়ে রাখুন। এর সঙ্গে আপনার পছন্দের ভেষজ উপাদানও ভিজিয়ে রাখতে পারেন। পরদিন সকালে ওই জল ফুটিয়ে নিয়ে পান করুন।

4 / 6
সারা বছর আপনি তাজা আমলকী পাবেন না। এক্ষেত্রে আমলকীকে নুন ও লেবু দিয়ে রোদে শুকিয়ে নিন। এই শুকনো আমলকী আপনি সারা বছর ধরে খেতে পারবেন এবং পেটের সমস্যাকে দূরে রাখতে পারবেন।

সারা বছর আপনি তাজা আমলকী পাবেন না। এক্ষেত্রে আমলকীকে নুন ও লেবু দিয়ে রোদে শুকিয়ে নিন। এই শুকনো আমলকী আপনি সারা বছর ধরে খেতে পারবেন এবং পেটের সমস্যাকে দূরে রাখতে পারবেন।

5 / 6
আমলকীর আচার বানিয়েও রেখে দিয়ে পারেন। টক-ঝাল-মিষ্টি আমলকীর চাটনি আপনার খাবারের স্বাদ বদলে দেবে। পাশাপাশি আমলকীর চাটনি আপনার পেটের ফ্যাট গলিয়ে দেবে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেবে।

আমলকীর আচার বানিয়েও রেখে দিয়ে পারেন। টক-ঝাল-মিষ্টি আমলকীর চাটনি আপনার খাবারের স্বাদ বদলে দেবে। পাশাপাশি আমলকীর চাটনি আপনার পেটের ফ্যাট গলিয়ে দেবে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেবে।

6 / 6
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?