Amla For Fatty Liver: ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় ভুগছেন? শীতে এই ৫ উপায়ে খান আমলকী

Indian Gooseberry: সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, আমলকী ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় দারুণ সহায়ক। কিন্তু কীভাবে এই আমলকীকে ডায়েটে রাখবেন? রইল ৫টি উপায়

| Edited By: | Updated on: Dec 09, 2022 | 12:49 PM
শীতের মরশুমে সহজেই আমলকি পাওয়া যায়। ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ আমলকী শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে সাহায্য করে। পাশাপাশি সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, আমলকী ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় দারুণ সহায়ক। নিয়মিত আমলকি খেলে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দূর হয়ে যেতে পারে।

শীতের মরশুমে সহজেই আমলকি পাওয়া যায়। ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ আমলকী শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে সাহায্য করে। পাশাপাশি সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, আমলকী ফ্যাটি লিভারের সমস্যায় দারুণ সহায়ক। নিয়মিত আমলকি খেলে ফ্যাটি লিভারের সমস্যা দূর হয়ে যেতে পারে।

1 / 6
কাঁচা আমলকী স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী। কাঁচা আমলকীতে বিটনুন ছড়িয়ে খান। এছাড়াও আপনি আমলকীর চাট বানিয়ে খেতে পারেন। আমলকীতে নুন, লঙ্কা গুঁড়ো, লেবুর রস মিশিয়ে কিছুক্ষণ রাখুন। তারপর সেটা খান।

কাঁচা আমলকী স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী। কাঁচা আমলকীতে বিটনুন ছড়িয়ে খান। এছাড়াও আপনি আমলকীর চাট বানিয়ে খেতে পারেন। আমলকীতে নুন, লঙ্কা গুঁড়ো, লেবুর রস মিশিয়ে কিছুক্ষণ রাখুন। তারপর সেটা খান।

2 / 6
আপনি লিভারকে ভাল রাখতে খালি পেটে আমলকীর রস পান করতে পারেন। কয়েকটা আমলকী ব্লেন্ডারে দিয়ে তার পেস্ট বানিয়ে নিন। রস ছেঁকে নিন। এবার এতে সামান্য জল মিশিয়ে পান করুন।

আপনি লিভারকে ভাল রাখতে খালি পেটে আমলকীর রস পান করতে পারেন। কয়েকটা আমলকী ব্লেন্ডারে দিয়ে তার পেস্ট বানিয়ে নিন। রস ছেঁকে নিন। এবার এতে সামান্য জল মিশিয়ে পান করুন।

3 / 6
আমলকীর চাও আপনাকে একই স্বাস্থ্য সুবিধা এনে দিতে পারেন। সারারাত আমলকীর টুকরো জলে ভিজিয়ে রাখুন। এর সঙ্গে আপনার পছন্দের ভেষজ উপাদানও ভিজিয়ে রাখতে পারেন। পরদিন সকালে ওই জল ফুটিয়ে নিয়ে পান করুন।

আমলকীর চাও আপনাকে একই স্বাস্থ্য সুবিধা এনে দিতে পারেন। সারারাত আমলকীর টুকরো জলে ভিজিয়ে রাখুন। এর সঙ্গে আপনার পছন্দের ভেষজ উপাদানও ভিজিয়ে রাখতে পারেন। পরদিন সকালে ওই জল ফুটিয়ে নিয়ে পান করুন।

4 / 6
সারা বছর আপনি তাজা আমলকী পাবেন না। এক্ষেত্রে আমলকীকে নুন ও লেবু দিয়ে রোদে শুকিয়ে নিন। এই শুকনো আমলকী আপনি সারা বছর ধরে খেতে পারবেন এবং পেটের সমস্যাকে দূরে রাখতে পারবেন।

সারা বছর আপনি তাজা আমলকী পাবেন না। এক্ষেত্রে আমলকীকে নুন ও লেবু দিয়ে রোদে শুকিয়ে নিন। এই শুকনো আমলকী আপনি সারা বছর ধরে খেতে পারবেন এবং পেটের সমস্যাকে দূরে রাখতে পারবেন।

5 / 6
আমলকীর আচার বানিয়েও রেখে দিয়ে পারেন। টক-ঝাল-মিষ্টি আমলকীর চাটনি আপনার খাবারের স্বাদ বদলে দেবে। পাশাপাশি আমলকীর চাটনি আপনার পেটের ফ্যাট গলিয়ে দেবে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেবে।

আমলকীর আচার বানিয়েও রেখে দিয়ে পারেন। টক-ঝাল-মিষ্টি আমলকীর চাটনি আপনার খাবারের স্বাদ বদলে দেবে। পাশাপাশি আমলকীর চাটনি আপনার পেটের ফ্যাট গলিয়ে দেবে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেবে।

6 / 6
Follow Us:
আজও পড়েছে ইনফোসিস, বাজারে ঝড় তুলেছে ব্যাঙ্কগুলো!
আজও পড়েছে ইনফোসিস, বাজারে ঝড় তুলেছে ব্যাঙ্কগুলো!
ঘরেই ছিলেন, ছেলের যাবজ্জীবনের সাজা শুনে দোর আটকেই রইলেন সঞ্জয়ের মা
ঘরেই ছিলেন, ছেলের যাবজ্জীবনের সাজা শুনে দোর আটকেই রইলেন সঞ্জয়ের মা
চাকরি পেয়েই বাড়ি, গাড়ি! এই ভুল আপনিও করেছেন?
চাকরি পেয়েই বাড়ি, গাড়ি! এই ভুল আপনিও করেছেন?
সর্বনাশা স্যালাইন? প্রসূতির প্রাণের বিনিময়ে সামনে এল আরও এক দুর্নীতি!
সর্বনাশা স্যালাইন? প্রসূতির প্রাণের বিনিময়ে সামনে এল আরও এক দুর্নীতি!
ইনফোসিসের পতনে নারায়ণমূর্তির পরিবারের লস কত হয়েছে জানেন?
ইনফোসিসের পতনে নারায়ণমূর্তির পরিবারের লস কত হয়েছে জানেন?
জেলাশাসকের মাথায় ‘প্রভাবশালী শাশুড়ি’র হাত, ফের কোটি কোটির দুর্নীতির অ
জেলাশাসকের মাথায় ‘প্রভাবশালী শাশুড়ি’র হাত, ফের কোটি কোটির দুর্নীতির অ
এবার পাতালঘরে ঢুকে গেল বাংলাদেশের বাজার!
এবার পাতালঘরে ঢুকে গেল বাংলাদেশের বাজার!
রেলের শেয়ারেরই দিন, চড়চড়িয়ে বাড়ল ইরকন ইন্টারন্যাশনাল থেকে আরভিএনএল!
রেলের শেয়ারেরই দিন, চড়চড়িয়ে বাড়ল ইরকন ইন্টারন্যাশনাল থেকে আরভিএনএল!
অভিষেককে সরকারি হাসপাতালে চিকিৎসা করানোর জন্য মমতাকে পরামর্শ সুকান্তর
অভিষেককে সরকারি হাসপাতালে চিকিৎসা করানোর জন্য মমতাকে পরামর্শ সুকান্তর
১ দিনেই ৮০ শতাংশ লাফ, আপনার আছে নাকি এই শেয়ার?
১ দিনেই ৮০ শতাংশ লাফ, আপনার আছে নাকি এই শেয়ার?