দই: খালি পেটে দই খেলে এটি হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠন করে। এটি দইতে উপস্থিত ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়াগুলিকে হত্যা করে এবং অম্লতা ঘটায়। অতএব, এই পণ্যগুলি খালি পেটে খাওয়া এড়ানো উচিত।
কলা: সুপার-ফুড হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত, কলা ক্ষুধাকে পরিত্রাণ করে এবং এটি হজমের জন্য ভাল। কলাতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম থাকে এবং খালি পেটে এটি খেলে, আমাদের রক্তে ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মাত্রা ভারসাম্যহীন হতে পারে।
টমেটো: যদিও টমেটো ভিটামিন সি এবং পুষ্টিদিয়ে সমৃদ্ধ তবে অবশ্যই খালি পেটে এটি উচিত নয়। টমেটোতে উপস্থিত ট্যানিক অ্যাসিড পেটে অম্লতা বাড়ায় এবং এখান থেকে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা হতে পারে।
নাশপাতি: নাশপাতিতে অপরিশোধিত ফাইবার থাকে। যখন আমরা এটি খালি পেটে খাই, তখন এটি সূক্ষ্ম শ্লেষ্মা ঝিল্লির ক্ষতি করতে পারে।
সাইট্রাস ফল: সাইট্রাস ফল অ্যাসিড দিয়ে প্যাক থাকে এবং যখন খালি পেটে খাওয়া হয়, এগুলি থেকে অম্বল এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে।
সবুজ শাক-সবজি: শসার মতো সবুজ শাকসবজি অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে সমৃদ্ধ হয়। এগুলি খালি পেটে খেলে পেট ফাঁপা, পেটে ব্যথা এবং অম্বলতার মত সমস্যা দেখা দেয়।
ক্যাফেইন: খালি পেটে চা বা কফি পান করালে এটি অম্লতা বাড়ায় এবং সারা দিন ধরে অম্বল এবং বদহজমের সমস্যা দেখা দেয়। এই পানীয়গুলি গ্যাস্ট্রিক রসের নিঃসরণ দমন করে এবং খাদ্য হজমের জন্য প্রয়োজনীয় পিত্ত এবং অ্যাসিডকে হ্রাস করে।