COVID-19: রোজ এক গ্লাস করে রেড ওয়াইন খেলে করোনা ধারেকাছে ঘেঁষবে না! দাবি নয়া সমীক্ষার
Red Wine Effects: করোনা অতিমারি পরিস্থিতির মধ্য়েই সম্প্রতি মার্কিন দেশের ন্যাশনাল হেলথ সার্ভিস দ্বারা প্রকাশিত এক সায়েন্স জার্নালের নয়া সমীক্ষায় বলা হয়েছে, যাঁরা সপ্তাহে এক থেকে পাঁচ গ্লাসের বেশি রেড ওয়াইন খান, তাঁদের কোভিড ১৯ সংক্রমণ হওয়ার সম্ভাবনা প্রায় ১০ থেকে ১৭ শতাংশ কমে যাবে।
গবেষণায় যুক্ত বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন, কোভিড ১৯ ০র সম্ভাবনা হ্রাসের পেছনে রেড ওয়াইনের উচ্চ পলিফেনল সামগ্রীর কারণ থাকতে পারে। যা ফ্লু ও অন্যান্য শ্বাস্যন্ত্রের অবস্থা থেকে প্রতিরোধ করতে পারে।
পলিফেনলগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা রক্ত সঞ্চালনের সময় রক্তচাপের মাত্রা পরিচালনা করতে সহায়তা করে। হৃদরোগের সম্ভাবনা কমিয়ে দেয় এটি।
গবেষকরা এক সপ্তাহ অন্তর ভিত্তিতে অ্যালকোহল গ্রহণকারী রোগীর সংখ্যার একটি নির্দেশিকা সেট করেছিলেন। তালিকটা এমন, ১৪ ইউনিটের কম অ্যালকোহল খাওয়া, ১৪ ইউনিটের বেশি , ২৮ ইউনিটের কম খাওয়া ও ২৮ ইউনিটের বেশি। সমীক্ষায় প্রায় ৪৭৩,৯৫৭ জনের মধ্যে সমীক্ষা চালানো হয়। তার মধ্য়ে আবার ১৬,৫৫৯জনের কোভিড পজিটিভ ধরা পড়েছিল।
সমীক্ষা দেখা গিয়েছে, যাঁরা মদ্যপান করেন না তাঁদের কোভিড সংক্রমণ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাক। আর যাঁরা মদ্যপান করেন তাদের ভাইরাসে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়।
শুধু রেড ওয়াইন নয়, গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে সুপারিশকৃত অ্যালকোহল নির্দেশিকাগুলির উপরে হোয়াইট ওয়াইন এবং শ্যাম্পেন (সপ্তাহে ১-৪ গ্লাস) খাওয়া কোভিডের ঝুঁকি 8 শতাংশ হ্রাস করেছে।
সমীক্ষা বলা হয়েছে, যারা প্রচুর পরিমাণে বিয়ার, সাইডার এবং অন্যান্য স্পিরিট সেবন করেন তাদের অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি ছিল। বিভিন্ন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের সাব-টাইপ, ফ্রিকোয়েন্সি এবং পরিমাণে কোভিড ১৯ ঝুঁকি পরিবর্তিত বলে মনে হয়।
কোভিড-১৯-এর ক্ষেত্রে রেড ওয়াইন এবং হোয়াইট ওয়াইনের উপকারিতা থাকলেও, এই ধরনের পানীয়ের অত্যাধিক ব্যবহার গবেষণার জন্য পরামর্শ দেওয়া হয় না। বিয়ার, সাইডার এবং স্পিরিটগুলি ভারী পান করার পরামর্শ একেবারেই দেওয়া হয় না। ঝুঁকি কমাতে এবং করোনাভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য প্রত্যেককেই স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার অভ্যাস অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।