हिन्दी English News9 ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
সর্বশেষ খবর কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ বিনোদন দেশ বিশ্ব ব্যবসা খেলা ওয়েব স্টোরি ফটো গ্যালারি প্রিমিয়াম স্টোরি লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য

Cocoa Powder: কোলেস্টেরল বশ মানছে না? এই উপায়ে খান কোকো পাউডার

Cholesterol Diet: গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত কোকো পাউডার খেলে কমতে পারে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা। কিন্তু সঠিক উপায়ে এই উপাদানটি খাওয়া জরুরি।

| Edited By: | Updated on: Sep 14, 2022 | 7:47 AM
Share
অনিয়ন্ত্রিত জীবনধারা, অস্বাস্থ্যকর খাওয়া-দাওয়া শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার পিছনে দায়ী। আর যদি এই খারাপ বা এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায় তাহলে সবার প্রথমে রাশ টানতে হয় খাবারে।

অনিয়ন্ত্রিত জীবনধারা, অস্বাস্থ্যকর খাওয়া-দাওয়া শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার পিছনে দায়ী। আর যদি এই খারাপ বা এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায় তাহলে সবার প্রথমে রাশ টানতে হয় খাবারে।

1 / 6
এমন বেশ কিছু খাবার রয়েছে যা কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল কোকো পাউডার বা ডার্ক চকোলেট। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ডার্ক চকোলেট খেলে বাড়বে না কোলেস্টেরলের মাত্রা।

এমন বেশ কিছু খাবার রয়েছে যা কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল কোকো পাউডার বা ডার্ক চকোলেট। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, ডার্ক চকোলেট খেলে বাড়বে না কোলেস্টেরলের মাত্রা।

2 / 6
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, কোকো পাউডারের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে পলিফেনল এবং ফ্ল্যাভোনয়েড নামক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। এই উপাদান দুটি কোলেস্টেরলের মাত্রার উপর প্রভাব ফেলে।

গবেষণায় দেখা গিয়েছে, কোকো পাউডারের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে পলিফেনল এবং ফ্ল্যাভোনয়েড নামক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। এই উপাদান দুটি কোলেস্টেরলের মাত্রার উপর প্রভাব ফেলে।

3 / 6
ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে পলিফেনল। পাশাপাশি ডার্ক চকোলেটের এই উপাদানটি রক্তচাপ এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে উপযোগী।

ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে পলিফেনল। পাশাপাশি ডার্ক চকোলেটের এই উপাদানটি রক্তচাপ এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে উপযোগী।

4 / 6
ডার্ক চকোলেটের বদলে কোকো পাউডার খাওয়া বেশি ভাল। ৭০% ডার্ক চকোলেট খেলে তবেই আপনি পনিফেলনের গুণাগুণ পাবেন। এর চেয়ে কোকো পাউডার খাওয়া বেশি উপকারী। কীভাবে খাবেন ভাবছেন? দেখে নিন...

ডার্ক চকোলেটের বদলে কোকো পাউডার খাওয়া বেশি ভাল। ৭০% ডার্ক চকোলেট খেলে তবেই আপনি পনিফেলনের গুণাগুণ পাবেন। এর চেয়ে কোকো পাউডার খাওয়া বেশি উপকারী। কীভাবে খাবেন ভাবছেন? দেখে নিন...

5 / 6
এক কাপ বাদামের দুধে দুই টেবিল চামচ কোকো পাউডার মিশিয়ে পান করতে পারেন। এছাড়া ২ টেবিল চামচ নারকেল ক্রিমের সঙ্গে কোকো মিশিয়ে খেতে পারেন। এতে স্বাদের জন্য গুড় বা মধু মেশাতে পারেন।

এক কাপ বাদামের দুধে দুই টেবিল চামচ কোকো পাউডার মিশিয়ে পান করতে পারেন। এছাড়া ২ টেবিল চামচ নারকেল ক্রিমের সঙ্গে কোকো মিশিয়ে খেতে পারেন। এতে স্বাদের জন্য গুড় বা মধু মেশাতে পারেন।

6 / 6
Web Stories View more
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
শীতের টাটকা ধনেপাতা দিয়ে বানান টেস্টি চাটনি, সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
৫ মিনিটে বানান সুস্বাদু পালং শাকের ক্রিস্পি পকোড়া, রইল রেসিপি
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
ছাব্বিশে বদলে যাবে বিশ্ব! বাবা ভাঙ্গার ভয়ঙ্কর ভবিষ্যদ্বাণী ফেলল আলোড়ন
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
শীত মানেই কেক-পেস্ট্রির সময়, বাড়িতে সহজে বানান অরেঞ্জ পেস্ট্রি
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফ্যাট টু ফিট! তিল-গুড়ের লাড্ডু কেন শীতকালের সুপারফুড?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?
ফের হাসপাতালে পলাশ, কেমন আছেন স্মৃতির হবু বর?