Salty Foods: অতিরিক্ত বেশি পরিমাণে লবণাক্ত খাবার খাওয়ার পর কী কী খেলে শরীর ভাল থাকে?
অতিরিক্ত লবণ খাওয়া শরীরের জন্য ভীষণ ক্ষতিকর। বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে আমাদের শরীরে অনেক সময় অতিরিক্ত লবণ প্রবেশ করে। এবার জেনে নিন অতিরিক্ত লবণযুক্ত খাবার খেলে ভারসাম্য রাখতে যা খাবেন।
অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার ফলে শরীরে সোডিয়ামের মাত্রা বেড়ে যায়। এর ফলে শরীরের বিভিন্ন অংশে ফোলা ভাব দেখা যায়। হার্ট অ্যাটাক হওয়ার আশঙ্কা বেড়ে যায়।
শরীরে লবণের মাত্রা বেশি হলে কলা দারুণ কাজে আসে। এটা পটাশিয়ামে ভরপুর। ফলে রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে আনতে সাহায্য করে। কলা পর্যাপ্ত ফাইবার যোগায়। ফলে স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে যায়।
আরেকটি পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাবার হলো দই। অতিরিক্ত সোডিয়ামের মোকাবিলায় এর জুড়ি মেলা ভার। শুধু তাই নয়, নিয়মিত দই খেলে অন্ত্র সুস্থ রাখে। সঙ্গে জিভের স্বাদও বদলায়।
কিউয়ি ফলে অ্যাক্টিনিডিন নামক এনজাইম আছে যা, প্রোটিন দ্রবীভূত বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। ফাইবার থাকার কারণে হজমে সাহায্য করে। ভিটামিন সি ও পটাশিয়াম থাকায় স্বাস্থের জন্যও খুবই উপকারি।
শরীরে সোডিয়ামের ভারসাম্য ঠিক রাখতে আদা চায়ের বিকল্প নেই। এই ভেষজ চা নিয়মিত পান করলে হজমশক্তি বাড়ে। শরীরের ফোলাভাব কমায়।