Weight Loss Mistakes: ব্রেকফাস্টে এই ভুলগুলির জন্যই কমছেনা ওজন, যা কিছু জানবেন
Weight Loss: না খেয়ে থাকলেই যে ওজন কমে যাবে এরকমটা একেবারেই নয়
বর্তমানে সকলেই ভুগছেন ওজন বেড়ে যাওয়ার সমস্যায়। কেউই বলছেন না যে ওজন কমছে। অনিয়মিত জীবনযাত্রা, অতিরিক্ত স্ট্রেস, জাঙ্কফুড বেশি পরিমাণে খাওয়া-এসবই কিন্তু ওজন বেড়ে যাওয়ার একমাত্র কারণ।
অধিকাংশেরই এখন অভ্যাস রাত জেগে সকালে দেরি করে ওঠা। সকালে এমন সময়ে ঘুম ভাঙে যে তখন নাওয়া খাওয়ার পর্যন্ত সময় থাকে না। কোনও রকমে নাকে-মুখে গুঁজে অফস ছুটতে হয়। আবার কেউ কেউ স্রেফ ব্রাশ করেই বসে পড়েন কাজে। এই কোনও অভ্যাসই ভাল নয়।
রাতের খাবার খাওয়ার উপযুক্ত সময় হল রাত ৮ টার মধ্যে তা সেরে ফেলা। সেই খাবার যদি ১১-টায় খাওয়া হয় তাহলে হজমের সমস্যা হবে। সঙ্গে ওজন বাড়তে বাধ্য। রাতের খাবার খাওয়ার পর একটা দীর্ঘ গ্যাপ থেকে যায়। এই গ্যাপ ভাঙা হয় উপবাসের মাধ্যমে।
ব্রেকফাস্ট থেকেই পাওয়া যায় সারাদিনের কাজ করার শক্তি। আর তাই ব্রেকফাস্ট ঠিক মতো হলে অন্য কোনও চিন্তাও থাকে না। সেই সঙ্গে অনেকক্ষণ পর্যন্ত খিদেও পায় না। তবে ব্রেকফাস্টে এই কয়েকটি ভুলের জন্যই হুড়মুড়িয়ে বাড়তে পারে ওজন।
জলখাবারে অতিরিক্ত চিনি কখনই খাবেন না। অনেকেই ব্রেকফাস্টে জুস খাব। বোতলবন্দি যে কোনও জুসেই অতিরিক্ত চিনি থাকে। জুস যদি নিজে বানিয়ে খেতে পারেন তবেই একমাত্র ভাল। বাজার চলতি যে কোনও জুসেই চিনির ভাগ থাকে বেশি। তাই জুস খেলে বাড়িতেই বানিয়ে নিন।
ফ্রোজেন খাবার একেবারেই নয়। প্যাকেটজাত সসেজ, সালামি, ফ্রেঞ্চ ফ্রায়েজ বা অন্য কোনও ফ্রায়েজ খেলে সেখান থেকে শরীরে ক্যালোরি জমার সম্ভাবনা থেকে যায়। ব্রেকফাস্টে তাই সবচাইতে ভাল হল সিরিয়ালস।
ব্রেকফাস্টে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি রাখতে হয়। প্রোচিন শুধুমাত্র পেশীর গঠনে সাহায্য করে এরকমটা একেবারেই নয়। বরং খিদে নিয়ন্ত্রণের জন্যেও কিন্তু ভাল হল প্রোটিন। টকদই, সোয়াবিন, পনির, ডিম এসব রাখুন ব্রেকফাস্টে।