हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
সর্বশেষ খবর ক্রিকেটের বাজেট অলিম্পিক কলকাতা পশ্চিমবঙ্গ দেশ বিনোদন বিশ্ব প্রযুক্তি ফটো গ্যালারি খেলা স্বাস্থ্য লাইফস্টাইল ব্যবসা রাশিফল ওয়েব স্টোরি নির্বাচন

Egg vs Chicken: রোজের পাতে ডিম রাখবেন নাকি চিকেন? কোন খাবারে মিটবে প্রোটিনের ঘাটতি?

Protein Rich Foods: ওজন কমান বা সুগঠিত পেশি তৈরি করুন, ডায়েটে প্রোটিন থাকা জরুরি। যাঁরা ডায়েট মেনে খাবার খান না, তাঁদের খাদ্যতালিকাতেও প্রোটিন থাকে। কিন্তু প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার হিসেবে ডিম খাবেন নাকি চিকেন, সেটাই বুঝতে পারেন না অনেকে।

| Updated on: May 18, 2024 | 10:33 AM
ওজন কমান বা সুগঠিত পেশি তৈরি করুন, ডায়েটে প্রোটিন থাকা জরুরি। যাঁরা ডায়েট মেনে খাবার খান না, তাঁদের খাদ্যতালিকাতেও প্রোটিন থাকে। কিন্তু প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার হিসেবে ডিম খাবেন নাকি চিকেন, সেটাই বুঝতে পারেন না অনেকে।

ওজন কমান বা সুগঠিত পেশি তৈরি করুন, ডায়েটে প্রোটিন থাকা জরুরি। যাঁরা ডায়েট মেনে খাবার খান না, তাঁদের খাদ্যতালিকাতেও প্রোটিন থাকে। কিন্তু প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার হিসেবে ডিম খাবেন নাকি চিকেন, সেটাই বুঝতে পারেন না অনেকে।

1 / 8
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার হিসেবে ডিম আর চিকেনের চাহিদা সবচেয়ে বেশি। কিন্তু কোন খাবার খেলে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন মিলবে শরীরে? চলুন জেনে নেওয়া যাক। 

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার হিসেবে ডিম আর চিকেনের চাহিদা সবচেয়ে বেশি। কিন্তু কোন খাবার খেলে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন মিলবে শরীরে? চলুন জেনে নেওয়া যাক। 

2 / 8
শরীরে প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করতে সবচেয়ে সহজ বিকল্প হল চিকেন। আর চিকেনের তৈরি পদ ছোট থেকে বড় সকলেই ভালবাসে। আর সময় অসময়ের সঙ্গী ডিম। ডিমেও মেলে প্রোটিন।

শরীরে প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করতে সবচেয়ে সহজ বিকল্প হল চিকেন। আর চিকেনের তৈরি পদ ছোট থেকে বড় সকলেই ভালবাসে। আর সময় অসময়ের সঙ্গী ডিম। ডিমেও মেলে প্রোটিন।

3 / 8
দেহের একাধিক কাজ সুষ্ঠভাবে সম্পন্ন করার জন্য প্রোটিন অপরিহার্য। দেহের প্রতি কেজিতে ০.৮ গ্রাম প্রোটিন দরকার পড়ে। দেহে এই প্রোটিনের চাহিদা ডিম ও চিকেন দুটোই পূরণ করে। 

দেহের একাধিক কাজ সুষ্ঠভাবে সম্পন্ন করার জন্য প্রোটিন অপরিহার্য। দেহের প্রতি কেজিতে ০.৮ গ্রাম প্রোটিন দরকার পড়ে। দেহে এই প্রোটিনের চাহিদা ডিম ও চিকেন দুটোই পূরণ করে। 

4 / 8
ডিমের সাদা অংশে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন রয়েছে। একটা ডিমে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়। এছাড়াও ভিটামিন বি১২, ভিটামিন ডি, রাইবোফ্ল্যাভিনের মতো পুষ্টি রয়েছে ডিমের মধ্যে। 

ডিমের সাদা অংশে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন রয়েছে। একটা ডিমে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়। এছাড়াও ভিটামিন বি১২, ভিটামিন ডি, রাইবোফ্ল্যাভিনের মতো পুষ্টি রয়েছে ডিমের মধ্যে। 

5 / 8
চিকেনের ব্রেস্ট পিসে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন পাওয়া যায়। বরং, চিকেনের ব্রেস্ট পিসে লিন প্রোটিন রয়েছে। অর্থাৎ, যেখানে ফ্যাট নেই। হাড় বাদ দিয়ে চিকেনের সলিড পিস খাওয়াই স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।

চিকেনের ব্রেস্ট পিসে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন পাওয়া যায়। বরং, চিকেনের ব্রেস্ট পিসে লিন প্রোটিন রয়েছে। অর্থাৎ, যেখানে ফ্যাট নেই। হাড় বাদ দিয়ে চিকেনের সলিড পিস খাওয়াই স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।

6 / 8
১০০ গ্রাম চিকেনে ২৭ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। চিকেনে ক্যালোরিও রয়েছে। তবে কম। রোজের পাতে ৫০-১০০ গ্রাম চিকেন রাখতে পারেন। বিশেষত, যাঁরা পেশি গঠন করতে চান, ওজন বাড়াতে চান, তাঁরা চিকেন খান।

১০০ গ্রাম চিকেনে ২৭ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। চিকেনে ক্যালোরিও রয়েছে। তবে কম। রোজের পাতে ৫০-১০০ গ্রাম চিকেন রাখতে পারেন। বিশেষত, যাঁরা পেশি গঠন করতে চান, ওজন বাড়াতে চান, তাঁরা চিকেন খান।

7 / 8
ডিমের কুসুমে কোলেস্টেরল থাকে। তাই অনেকেই ডিমের কুসুম বাদ দেন। দেহে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করতে আপনি সহজেই ডিমের সাদা অংশ খেতে পারেন। 

ডিমের কুসুমে কোলেস্টেরল থাকে। তাই অনেকেই ডিমের কুসুম বাদ দেন। দেহে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করতে আপনি সহজেই ডিমের সাদা অংশ খেতে পারেন। 

8 / 8
Follow Us:
Web Stories View more
বর্ষাকালে প্রতিদিন শ্যাম্পু করা ঠিক নাকি ভুল?
বর্ষাকালে প্রতিদিন শ্যাম্পু করা ঠিক নাকি ভুল?
চিংড়ি খেলেই দূরে থাকবে ক্যানসার, কমবে ওজন, বাড়বে ত্বকের উজ্জ্বলতাও?
চিংড়ি খেলেই দূরে থাকবে ক্যানসার, কমবে ওজন, বাড়বে ত্বকের উজ্জ্বলতাও?
পুজোয় ওজন কমাতে রোজ খান লেবু-হলুদ জল, রয়েছে হাজারো গুণ
পুজোয় ওজন কমাতে রোজ খান লেবু-হলুদ জল, রয়েছে হাজারো গুণ
৪ উপায় মানলেই পাবেন বলি সুন্দরীর মতো নরম, গোলাপি ঠোঁট!
৪ উপায় মানলেই পাবেন বলি সুন্দরীর মতো নরম, গোলাপি ঠোঁট!
দিনে কটা আমন্ড খেলে কমবে রক্তচাপ, থাকবেন ফিট?
দিনে কটা আমন্ড খেলে কমবে রক্তচাপ, থাকবেন ফিট?
বাথরুমকে চকচকে করে তুলুন এভাবে
বাথরুমকে চকচকে করে তুলুন এভাবে
ভিডিয়ো View more
অলিম্পিকে গিয়ে আমাদের অ্যাথলিটরা ঠিকমতো ডিম খেতে পারছেন না
অলিম্পিকে গিয়ে আমাদের অ্যাথলিটরা ঠিকমতো ডিম খেতে পারছেন না
ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট করেছেন নাতাশা স্তানকোভিচ, তা নিয়েই এখন আলোচনা!
ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট করেছেন নাতাশা স্তানকোভিচ, তা নিয়েই এখন আলোচনা!
যিশু সেনগুপ্ত ও নীলাঞ্জনা সেনগুপ্তের বিচ্ছেদের গুঞ্জনে তোলপাড় টলিউড
যিশু সেনগুপ্ত ও নীলাঞ্জনা সেনগুপ্তের বিচ্ছেদের গুঞ্জনে তোলপাড় টলিউড
এক ট্যাবলেটেই দীর্ঘ জীবন!
এক ট্যাবলেটেই দীর্ঘ জীবন!
কার্গিলে তিনের বিরুদ্ধে একের লড়াই! ১৬ হাজার ফুট উপরে কীভাবে লড়াই?
কার্গিলে তিনের বিরুদ্ধে একের লড়াই! ১৬ হাজার ফুট উপরে কীভাবে লড়াই?
রাজ্যের ভাঁড়ার শূন্য, তবুও ঢালাও অনুদান! উৎসবে হাত খোলা, চাকরিতে কবে?
রাজ্যের ভাঁড়ার শূন্য, তবুও ঢালাও অনুদান! উৎসবে হাত খোলা, চাকরিতে কবে?
২০২৪ সালে মহানায়ক সম্মান উঠছে কোন কোন শিল্পীর হাতে?
২০২৪ সালে মহানায়ক সম্মান উঠছে কোন কোন শিল্পীর হাতে?
বান্ধবীর মৃত্যুদিনে তাঁর নামেই অপপ্রচার, নিন্দার ঝড় সমাজমাধ্যমে
বান্ধবীর মৃত্যুদিনে তাঁর নামেই অপপ্রচার, নিন্দার ঝড় সমাজমাধ্যমে
বাড়ল স্ট্যান্ডার্ড ডিডাকশন, বাজেটে কী পেল মধ্যবিত্ত?
বাড়ল স্ট্যান্ডার্ড ডিডাকশন, বাজেটে কী পেল মধ্যবিত্ত?
কোন ছবির শুটিং করতে গিয়ে ঘটে এমনটা? সবটা জানালেন ভিকি নিজেই...
কোন ছবির শুটিং করতে গিয়ে ঘটে এমনটা? সবটা জানালেন ভিকি নিজেই...