ঠান্ডায় বাতের ব্যথায় কাবু? যে ৭ খাবার খেলে কমবে শরীরের প্রদাহ
Foods for Inflammation: শীতকালে দেহে ভিটামিন ডি-এর মাত্রা কমে যায়। এতে যেমন সর্দি-কাশির সমস্যা বাড়ে, তেমনই শারীরিক প্রদাহ বৃদ্ধি পায়। বাতের ব্যথা থেকে ত্বকের সমস্যা—এই ধরনের শারীরিক প্রদাহ এড়াতে গেলে ডায়েটের উপর নজর দেওয়া জরুরি। প্রদাহ কমাতে গেলে কী-কী খাবার খাওয়া জরুরি, রইল টিপস।
শীতকালে শরীরে নানা ধরনের রোগ জাঁকিয়ে বসে। কখনও হজমের গোলমাল দেখা দেয়। আবার কখনও বাতের ব্যথা কাবু করে দেয়। অনেক সময় শুষ্কতার কারণে ত্বকেও নানা সমস্যা দেখা দেয়। এই ধরনের প্রদাহ শীতকালে খুব কমন।
শীতকালে দেহে ভিটামিন ডি-এর মাত্রা কমে যায়। এতে যেমন সর্দি-কাশির সমস্যা বাড়ে, তেমনই শারীরিক প্রদাহ বৃদ্ধি পায়। বাতের ব্যথা থেকে ত্বকের সমস্যা—এই ধরনের শারীরিক প্রদাহ এড়াতে গেলে ডায়েটের উপর নজর দেওয়া জরুরি।
শীতকালে আপনি যত বেশি চর্বিযুক্ত খাবার খাবেন, আপনার ডায়েটে যত বেশি চিনি থাকবে, শারীরিক প্রদাহও বাড়বে। প্রদাহ কমাতে গেলে কী-কী খাবার খাওয়া জরুরি, রইল টিপস।
সামুদ্রিক মাছের মধ্যে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়। এই পুষ্টি দেহে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান হিসেবে কাজ করে। এটি শারীরিক প্রদাহ কমায় এবং হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।
পালং শাক, পুঁই শাক, লাউ শাক, কুমড়ো শাক, লাল শাকের মতো শাকপাতা বেশি করে খান। এতে ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা শারীরিক প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। পাশাপাশি ইমিউনিটি বৃদ্ধি করে।
শারীরিক প্রদাহ কমাতে গেলে রোজ সকালে আমন্ড, আখরোট, চিয়া সিড ও ফ্ল্যাক্স সিড খাওয়া জরুরি। এতে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা প্রদাহ কমায়। এছাড়া বাদাম ও বীজ ফাইবার ও অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহ করে।
রোজের ডায়েটে এক টুকরো আদা ও হলুদ রাখুন। হলুদের মধ্যে থাকা কারকিউমিন নামের যৌগ দেহে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান হিসেবে কাজ করে। আদাও শারীরিক প্রদাহ কমাতে দারুণ কাজ করে।
ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, র্যাশবেরির মতো ফলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। এতে ফ্ল্যাভনয়েড নামের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা দেহে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান হিসেবে কাজ করে। তাই এই ধরনের ফল খেলে আপনি প্রদাহের হাত থেকে মুক্তি পাবেন।