ভাত-রুটি খাওয়ার পর জল খেতেই হয়। আবার মিষ্টি বা চকোলেট খাওয়ার পরও গলা ভেজাতে হয়। কিন্তু খাবার খেতে বসে কিংবা খাওয়ার একদম পরে জল না খাওয়াই ভাল।
অনেক খেতে বসে জল খান, আবার কেউ খাওয়ার পরই জল খান। কিন্তু এমন অনেক খাবার রয়েছে, যা খাওয়ার পর জল খাওয়া উচিত নয়। এতে হজমজনিত নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে।
ভাজাভুজি খাওয়ার পর জল খেলে অম্বল হবেই। তেমনই বেশ কিছু খাবার রয়েছে, যা খাওয়ার পর জল না খাওয়াই ভাল। কোন-কোন খাবার খাওয়ার পর জল খাবেন না, রইল তালিকা।
কলা খেয়ে জল খাবেন না। কলার মধ্যে দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে। কলার খাওয়ার সঙ্গে জল খেলে পেটে গ্যাস্ট্রিক রসকে পাতলা করে দেয়। এতে হজম প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়।
ফল খাওয়ার পর জল না খাওয়াই ভাল। এতে বদহজমের সমস্যা বাড়ে। আবার যদি লেবুজাতীয় ফল হয়, তাহলে আরও জল খাবেন না। সাইট্রাস ফলের সঙ্গে জল খেলে হজমের গণ্ডগোল দেখা দিতে পারে।
দইয়ের মধ্যে প্রোবায়োটিক থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কিন্তু আপনি যদি দই খাওয়ার পরই জল খান, তখন প্রোবায়োটিকের গুণাগুণ কমে যায়। জল দইয়ের প্রোবায়োটিকের পরিমাণ কমিয়ে দেয়।
মশলাদার খাবার খেলে জল সঙ্গে নিয়ে খেতে বসতে হয়। কিন্তু মশলাদার খাবারের সঙ্গে জল না খাওয়াই ভাল। অনেক সময় ঝাল লাগলে খাবারের যে বেশি জল খেয়ে ফেলেন। এতে পেট জ্বালার সমস্যা বাড়তে পারে।
ভাত খেতে বসলে জলের বোতল সঙ্গে নিয়ে বসেন? ভাত খাওয়ার আগে বা পরে এক গ্লাস জল পান করতে পারেন। কিন্তু ভাত খেতে খেতে জল খাবেন না। এতে ভাত হজম হতে বেশি সময় নেবে।