Red Meat and Egg: রেড মিট নাকি ডিম- কোনটি ভিটামিন-ডি ও ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করে?

Red Meat and Egg: হাড়ের বিকাশ, বৃদ্ধি এবং মজবুত রাখার জন্য অপরিহার্য ক্যালসিয়াম। এছাড়া ভিটামিন-ডি হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং হরমোনের ভারসাম্য ঠিক রাখতে জরুরি ভিটামিন-ডি। এই দুটি পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় রেড মিট এবং ডিমে। কোনটি বেশি উপকারী জানুন

| Updated on: Aug 07, 2024 | 10:42 PM
পায়ে বা হাঁটুতে অসহ্য ব্যথা? সোজা হয়ে বেশিক্ষণ বসে থাকলে মেরুদণ্ডে ব্যথা হয়? অল্পেই অসুস্থ হয়ে পড়েন? এগুলি অবহেলা করবেন না। এটা ভিটামিন-ডি বা ক্যালসিয়ামের ঘাটতির লক্ষণ হতে পারে

পায়ে বা হাঁটুতে অসহ্য ব্যথা? সোজা হয়ে বেশিক্ষণ বসে থাকলে মেরুদণ্ডে ব্যথা হয়? অল্পেই অসুস্থ হয়ে পড়েন? এগুলি অবহেলা করবেন না। এটা ভিটামিন-ডি বা ক্যালসিয়ামের ঘাটতির লক্ষণ হতে পারে

1 / 8
শরীর ফিট রাখতে প্রোটিন, ভিটামিন ও বিভিন্ন খনিজের বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে। এর মধ্যে হাড় মজবুত রাখা থেকে শরীর সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন-ডি ও ক্যালসিয়াম

শরীর ফিট রাখতে প্রোটিন, ভিটামিন ও বিভিন্ন খনিজের বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে। এর মধ্যে হাড় মজবুত রাখা থেকে শরীর সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন-ডি ও ক্যালসিয়াম

2 / 8
হাড়ের বিকাশ, বৃদ্ধি এবং মজবুত রাখার জন্য অপরিহার্য ক্যালসিয়াম। এছাড়া ভিটামিন-ডি হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং হরমোনের ভারসাম্য ঠিক রাখতে জরুরি ভিটামিন-ডি

হাড়ের বিকাশ, বৃদ্ধি এবং মজবুত রাখার জন্য অপরিহার্য ক্যালসিয়াম। এছাড়া ভিটামিন-ডি হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং হরমোনের ভারসাম্য ঠিক রাখতে জরুরি ভিটামিন-ডি

3 / 8
অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার কারণে আমাদের শরীরে ভিটামিন-ডি ও ক্যালসিয়ামের ঘাটতি হতে পারে। কয়েকটি খাবার ডায়েটে রাখলেই একসঙ্গে ভিটামিন-ডি ও ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করতে পারেন

অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার কারণে আমাদের শরীরে ভিটামিন-ডি ও ক্যালসিয়ামের ঘাটতি হতে পারে। কয়েকটি খাবার ডায়েটে রাখলেই একসঙ্গে ভিটামিন-ডি ও ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করতে পারেন

4 / 8
রেড মিট (খাসির মাংস, বিফ) ভিটামিন-ডি ও ক্যালসিয়ামের অন্যতম উৎস। এতে সেলেনিয়াম, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন-এ, ডি, বি-৬, বি-১২ -এর মতো অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে

রেড মিট (খাসির মাংস, বিফ) ভিটামিন-ডি ও ক্যালসিয়ামের অন্যতম উৎস। এতে সেলেনিয়াম, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন-এ, ডি, বি-৬, বি-১২ -এর মতো অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে

5 / 8
ইউএসডিএ অনুসারে, ডিমের কুসুমে অতিরিক্ত মাত্রায় ক্যালসিয়াম থাকে। এছাড়া প্রতিদিনের ডায়েটে ডিম রাখলে শরীরে ভিটামিন-ডি-র ঘাটতিও পূরণ হয়

ইউএসডিএ অনুসারে, ডিমের কুসুমে অতিরিক্ত মাত্রায় ক্যালসিয়াম থাকে। এছাড়া প্রতিদিনের ডায়েটে ডিম রাখলে শরীরে ভিটামিন-ডি-র ঘাটতিও পূরণ হয়

6 / 8
আমিষ খাবার ছাড়াও এক নিরামিষ খাবারেও পর্যাপ্ত মাত্রায় ভিটামিন-ডি ও ক্যালসিয়াম রয়েছে। প্রোটিন ও ভিটামিনের অন্যতম উৎস মাশরুম। এটিই একমাত্র প্রাকৃতিক সবজি, যার মধ্যে প্রাকৃতিকভাবে ভিটামিন-ডি পাওয়া যায়। এছাড়া এতে ক্যালসিয়ামও পাওয়া যায়

আমিষ খাবার ছাড়াও এক নিরামিষ খাবারেও পর্যাপ্ত মাত্রায় ভিটামিন-ডি ও ক্যালসিয়াম রয়েছে। প্রোটিন ও ভিটামিনের অন্যতম উৎস মাশরুম। এটিই একমাত্র প্রাকৃতিক সবজি, যার মধ্যে প্রাকৃতিকভাবে ভিটামিন-ডি পাওয়া যায়। এছাড়া এতে ক্যালসিয়ামও পাওয়া যায়

7 / 8
পানীয়ের মধ্যে পুষ্টিগুণে ভরপুর দুধ। এতে প্রোটিন ও বিভিন্ন ভিটামিন ছাড়াও পর্যাপ্ত মাত্রায় ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী

পানীয়ের মধ্যে পুষ্টিগুণে ভরপুর দুধ। এতে প্রোটিন ও বিভিন্ন ভিটামিন ছাড়াও পর্যাপ্ত মাত্রায় ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী

8 / 8
Follow Us: