Non Dairy Calcium Food: দুধ, পনির না খেলেও ক্যালসিয়ামের অভাব হবে না, যদি খান এগুলি
Calcium rich Foods: অনেকের আবার ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স থাকে। তাই দুধ তাঁদের পেটে সহ্য হয় না। কিন্তু দুধ না খেয়েও ক্যালসিয়ামের চাহিদা মেটানো সম্ভব। তার জন্য খেতে হবে এই সব খাবার।
দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবার হল ক্যালসিয়ামের বড় উৎস। হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য শরীরে ক্যালসিয়ামের মাত্রা ঠিক থাকা একান্ত জরুরি।
কিন্তু অনেকের আবার ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স থাকে। তাই দুধ তাঁদের পেটে সহ্য হয় না। কিন্তু দুধ না খেয়েও ক্যালসিয়ামের চাহিদা মেটানো সম্ভব। তার জন্য খেতে হবে এই সব খাবার।
বরবটি সিদ্ধ অনেকেরই পছন্দের খাবার। কেউ কেউ বরবটি দিয়ে ঘুগনিও বানান। এতে প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম রয়েছে।
আমন্ড বাদামেও ভালো পরিমানে ক্যালসিয়াম থাকে। রোজ তা খেলে শরীরের ক্যালসিয়ামের অভাব হবে না।
ব্রকোলিতেও ক্যালসিয়াম কম নেই। সুস্বাদু এই সব্জি খেলেও হাড় ভালো রাখতে পারবেন।
টোফু পনিরের মতোই দেখতে এক ধরনের খাবার। এতে প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম থাকে।
স্যালমন মাছেও প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম থাকে। পাশাপাশি ভিটামিন ডি-এর উৎকৃষ্ট উৎস এটি। তাই ক্যালসিয়াম শোষণেও সহায়তা করে এই সামুদ্রিক মাছ।
কালে পাতাও ক্যালসিয়ামের অন্যতম ভাণ্ডার। শরীরের ক্যালসিয়াম জোগানের পাশাপাশি কোষের ক্ষয় রোধ করে এই শাকপাতা।
