Plum: গ্রীষ্মে এই টক-মিষ্টি ফল খান, সুগার লেভেল থেকে হার্ট থাকবে সুস্থ
Plum Health Benefits: যারা টক জাতীয় খাবার পছন্দ করে, তাদের খুবই প্রিয় আলু বোখরা। এটা খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই অনেক স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে। আলু বোখরায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, গ্রীষ্মে এই ফল খাওয়া খুবই উপকারী। পেটের সমস্যা থেকে ত্বকের সমস্যায় খুব কার্যকরী এই ফল।
গ্রীষ্মের অন্যতম ফল হল, আলু বোখরা। টক-মিষ্টি এই ফল অনেকেরই খুব প্রিয়। গ্রামের দিকে তো ছেলে-ছোকরাদের এক অনাবিল আনন্দের সঙ্গে গাছ থেকে পেড়ে এই ফল খেতে দেখা যায়
যারা টক জাতীয় খাবার পছন্দ করে, তাদের খুবই প্রিয় আলু বোখরা। এটা খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই অনেক স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে। কাঁচা ফলের পাশাপাশি আলু বোখরার চাটনিও খুব জনপ্রিয়যারা টক জাতীয় খাবার পছন্দ করে, তাদের খুবই প্রিয় আলু বোখরা। এটা খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই অনেক স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে। কাঁচা ফলের পাশাপাশি আলু বোখরার চাটনিও খুব জনপ্রিয়
আলু বোখরায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, গ্রীষ্মে এই ফল খাওয়া খুবই উপকারী। পেটের সমস্যা থেকে ত্বকের সমস্যায় খুব কার্যকরী এই ফল
পেটের সমস্যাও ভিটামিন-বি১২ -এর ঘাটতির অন্যতম কারণ। এই ভিটামিনের অভাবে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে গ্যাস, বদহজমের মতো সমস্যা হতে পারে। এই সমস্যাগুলি হলে অবহেলা করবেন না
আলু বোখরায় বায়োঅ্যাক্টিভ যৌগ ও পলিফেনলের মতো উপাদান রয়েছে, যা দেহের ওজন কমাতে সাহায্য করে। ফলে যাঁরা দেহের অতিরিক্ত ওজন নিয়ে উদ্বিগ্ন, তাঁরা ডায়েটে এই ফল রাখুন
বৃষ্টিতে ভিজে সর্দি বা অল্পেই ঠান্ডা লেগে যাওয়ার সমস্যায় অনেকেই ভোগেন। এর জন্য অতিরিক্ত ওষুধ খাওয়া ঠিক হবে না। কেবল রাতে করতে হবে একটি কাজ, তাহলেই সর্দি-কাশি থাকবে দূরে
নিয়মিত আলু বোখরা খেলে রক্তে গ্লুকোজ ও ইনসুলিনের ভারসাম্য বজায় থাকে। ফলে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই ফল খুব উপকারী। এমনকি হার্টের স্বাস্থ্য ঠিক রাখতেও সাহায্য করে
কাঁচা ফলের পাশাপাশি আলু বোখরা দিয়ে বিভিন্ন সুস্বাদু রান্নাও হয়। বিশেষত, আলু বোখরার চাটনিও খুব জনপ্রিয়। এটা কাচের জারে রেখে বেশ কয়েকদিন ধরে খেতে পারেনকাঁচা ফলের পাশাপাশি আলু বোখরা দিয়ে বিভিন্ন সুস্বাদু রান্নাও হয়। বিশেষত, আলু বোখরার চাটনিও খুব জনপ্রিয়। এটা কাচের জারে রেখে বেশ কয়েকদিন ধরে খেতে পারেন