Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Kitchen Tips: এই ভাবে আলু সিদ্ধ করুন, সময়ও বাঁচবে কাঁচা থাকবে না

Easy Tips: রোজকার রান্নাঘরে লাগে আলু। এই টিপস মানে উপকার পাবেনই

| Edited By: | Updated on: Nov 01, 2022 | 7:03 AM
রোজ রান্নাঘরে আলু ছাড়া চলে না। ভাজা থেকে সিদ্ধ সবেতেই লাগে আলু। আলুর তরকারি, পরোটা থেকে শুরু করে দম- খেতে লাগে দারুণ।

রোজ রান্নাঘরে আলু ছাড়া চলে না। ভাজা থেকে সিদ্ধ সবেতেই লাগে আলু। আলুর তরকারি, পরোটা থেকে শুরু করে দম- খেতে লাগে দারুণ।

1 / 5
ভাতের সঙ্গে আর কিছু না থাকলেও চলে যায়। সঙ্গে স্রেফ আলু সিদ্ধ থাকলেই হল। প্রচুর মানুষ শুধু এই আলুসিদ্ধ খেয়েই বেঁচে থাকেন।

ভাতের সঙ্গে আর কিছু না থাকলেও চলে যায়। সঙ্গে স্রেফ আলু সিদ্ধ থাকলেই হল। প্রচুর মানুষ শুধু এই আলুসিদ্ধ খেয়েই বেঁচে থাকেন।

2 / 5
আলু ঠিক ভাবে সিদ্ধ করতে ১৫ মিনিটের বেশি সময় লাগে না। আর এই টিপস মেনে চললে আপনি সহজেই আলু সিদ্ধ করে নিতে পারবেন।

আলু ঠিক ভাবে সিদ্ধ করতে ১৫ মিনিটের বেশি সময় লাগে না। আর এই টিপস মেনে চললে আপনি সহজেই আলু সিদ্ধ করে নিতে পারবেন।

3 / 5
আলু ভাল করে ধুয়ে নিন। এবার আলুর খোসা ছাড়িয়ে চৌকো করে কেটে নিন। আলুর গা সামান্য চিরে দিন। এতে আলু দ্রুত সিদ্ধ হয়।

আলু ভাল করে ধুয়ে নিন। এবার আলুর খোসা ছাড়িয়ে চৌকো করে কেটে নিন। আলুর গা সামান্য চিরে দিন। এতে আলু দ্রুত সিদ্ধ হয়।

4 / 5
আলু সিদ্ধ করার সময় জলে সামান্য নুন ফেলে দিন। এতেও তাড়াতাড়ি কাজ হবে। আর যদি দ্রুত আলু সিদ্ধ করতে চান তাহলে আগে গরম জলে আলু ডুবিয়ে রাখুন ৫ মিনিট। এরপর খোসা ছাড়িয়ে প্রেসারে সামান্য নুন আর জল দিয়ে সিদ্ধ করতে বসান। এতেও তাড়াতাড়ি কাজ হবে।

আলু সিদ্ধ করার সময় জলে সামান্য নুন ফেলে দিন। এতেও তাড়াতাড়ি কাজ হবে। আর যদি দ্রুত আলু সিদ্ধ করতে চান তাহলে আগে গরম জলে আলু ডুবিয়ে রাখুন ৫ মিনিট। এরপর খোসা ছাড়িয়ে প্রেসারে সামান্য নুন আর জল দিয়ে সিদ্ধ করতে বসান। এতেও তাড়াতাড়ি কাজ হবে।

5 / 5
Follow Us:
'বাবা কি কার‌ও একার হয়', শ্রীরাম নিয়ে কল্যাণের বড় কথা
'বাবা কি কার‌ও একার হয়', শ্রীরাম নিয়ে কল্যাণের বড় কথা
'দরকার পড়লে আসল অস্ত্র তুলব', রণংদেহী মেজাজে অগ্নিমিত্রা পাল
'দরকার পড়লে আসল অস্ত্র তুলব', রণংদেহী মেজাজে অগ্নিমিত্রা পাল
ওয়াকফ সম্পত্তি কী, বোঝালেন রুদ্রনীল
ওয়াকফ সম্পত্তি কী, বোঝালেন রুদ্রনীল
ঘাতক ট্রাম্পই, শুল্ক 'যুদ্ধে'র কারণে শুক্রবারই রক্তাক্ত ভারতের বাজার!
ঘাতক ট্রাম্পই, শুল্ক 'যুদ্ধে'র কারণে শুক্রবারই রক্তাক্ত ভারতের বাজার!
'কীসে মঙ্গল হয় সেটা মুখ্যমন্ত্রী জানেন', চাকরিহারাদের কী আশ্বাস দিলেন
'কীসে মঙ্গল হয় সেটা মুখ্যমন্ত্রী জানেন', চাকরিহারাদের কী আশ্বাস দিলেন
কীভাবে এগোলে হারানো চাকরি ফেরত পাবে, জানালেন শুভেন্দু
কীভাবে এগোলে হারানো চাকরি ফেরত পাবে, জানালেন শুভেন্দু
'হাই হ্যালো ছোড়ো, জয়শ্রী রাম বোলো', শুভেন্দুর নতুন শ্লোগান
'হাই হ্যালো ছোড়ো, জয়শ্রী রাম বোলো', শুভেন্দুর নতুন শ্লোগান
হাতে বিরাট অর্ডার বুক, আপনাকে মালামাল করতে পারে এই সব শেয়ার!
হাতে বিরাট অর্ডার বুক, আপনাকে মালামাল করতে পারে এই সব শেয়ার!
স্মলক্যাপে বাজি হতে পারে এই সেক্টরগুলোই!
স্মলক্যাপে বাজি হতে পারে এই সেক্টরগুলোই!
জ্যাম কাটিয়ে বাসের চেয়েও কম খরচে বাইকে চেপে অফিস, সময় বাঁচাবে EV!
জ্যাম কাটিয়ে বাসের চেয়েও কম খরচে বাইকে চেপে অফিস, সময় বাঁচাবে EV!